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पेस्ट्री शेफ डॉमिनिक एंसल, न्यूयॉर्क में अपने नामचीन बेकरी के मालिक और इससे भी महत्वपूर्ण बात, आदमी जिन्होंने क्रोनॉट को जीवन दिया, उन्होंने अपनी रसोई की पांच चीजें साझा कीं और हमें बताया कि उनके घर पर क्या है इच्छा-सूची। इसके अलावा, उसकी रसोई की किताब की एक हस्ताक्षरित प्रति खरीदें और gilt.com/dominique पर अपनी रसोई की इच्छा सूची में खरीदारी करें।
सौजन्य से गिल्ट
आप अपने घर की सजावट शैली का वर्णन कैसे करेंगे?
मैं घर पर बहुत कमतर हूं, लेकिन मुझे एक गर्म अपार्टमेंट पसंद है। मेरे घर की चीजें सफेद हैं, लेकिन जब मैं रंग के साथ बहुत अधिक नहीं खेलता हूं, तो मुझे बनावट के बाद परत पसंद होती है।
आपकी होम विशलिस्ट पर क्या है?
मुझे हेस्टेंस बेड चाहिए। यह वास्तव में बहुत आश्चर्यजनक आरामदायक है।
हमने देखा है कि आप रसोई में बहुत से प्रयोग करते हैं, क्रोनट और कुकी शॉट के साथ, क्या आप घर के डिजाइन की बात करते हैं?
मेरे बेडरूम और लिविंग रूम के साथ, नहीं — मुझे उन स्थिर और सुसंगत रखना पसंद है। लेकिन मैं अक्सर अपने भोजन कक्ष को बदल देता हूं और इसे सीजन के लिए सजाता हूं।
हमें आपसे यह पूछने के लिए कहा गया है - हर किसी को अपनी रसोई में सभी आवश्यक चीजें क्या हैं?
1. बर्तनों का एक अच्छा सेट
2. मिश्रण कटोरे का एक अच्छा सेट
3. एक पैमाना है (यदि आप सेंकना चाहते हैं)
4. एक अच्छा चाकू - आपको वास्तव में उस बड़े सेट की आवश्यकता नहीं है
5. चॉपस्टिक - आप उनके साथ मिश्रण, पकाना, प्लेट कर सकते हैं, और खा सकते हैं
आपका घर का किचन कैसा है? क्या आपकी रसोई में कोई ऐसा स्थान है जिसे आप बनाना चाहते हैं?
यह न्यूयॉर्क है, इसलिए यह बहुत बड़ा नहीं है। वर्तमान में यह एक छोटी खिड़की के साथ बंद है जो भोजन कक्ष में खुलता है। मैंने हमेशा कहा है कि मैं उस दीवार को बंद कर दूंगा और उसे एक खुली रसोई में बनाऊंगा।
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