पकाना स्वादिष्ट मिठाइयाँ सादे स्पैटुला और बोरिंग स्टेनलेस स्टील पैन के साथ ऐसा नहीं किया जाना चाहिए। यही कारण है कि पुरस्कार विजेता लेखक, खाद्य स्टाइलिस्ट, और रेसिपी डेवलपर जेरेल गाइ के साथ मिलकर मानवविज्ञान उसे लॉन्च करने के लिए जीवंत नया मैडिया संग्रह यह आकांक्षी और पेशेवर पेस्ट्री शेफ को समान रूप से बड़ी खुशी देगा।
जेम्स बियर्ड-नामांकित कुकबुक विकसित करने के अलावा काली लड़की बेकिंग, गाइ डलास, टेक्सास में अपना खुद का फूड फोटोग्राफी स्टूडियो चलाती है। यह कहना सुरक्षित है कि वह ऐसा भोजन बनाने में विशेषज्ञ है जो अविश्वसनीय लगता है और जिसका स्वाद और भी बेहतर होता है। अब, उसके रंगीन टुकड़ों की बूंद के साथ-पूर्ण बेकिंग बर्तन, मिश्रण के कटोरे, असाधारणता की हद तक स्तरीय मिठाई स्टैंड- उसके व्यंजनों को जीवन में लाने की प्रक्रिया भी उतनी ही सुंदर हो सकती है।
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वह बताती हैं, "इस संग्रह का नाम मेरी मैडिया के नाम पर रखा गया था, जो मेरी दादी की बहनों में सबसे बड़ी थी।" घर सुन्दर. "इन टुकड़ों के साथ लक्ष्य एक दादी और उनकी रसोई के उपयोग की प्रेमपूर्ण यादें ताज़ा करना था पैटर्न, रंग, पैचवर्क, और अन्य तत्व मेरी अपनी मैडिया और मेरी अपनी दादी से प्रेरित हैं घर। मैं खाना पकाते समय उस सुरक्षित और गर्माहट भरी ऊर्जा को अपनी रसोई में लाना चाहता था, लेकिन अधिक आधुनिक लुक के साथ।"
जैसे ही आप गाइ के 31-टुकड़ों के संग्रह को स्क्रॉल करते हैं, एंथ्रोपोलॉजी के लिए विशेष रूप से बनाया गया, आप उसकी प्रेरणा की गर्माहट महसूस करेंगे। इसके अलावा, सोने पर सुहागा यह है कि इसकी शुरुआत मात्र 10 डॉलर से होती है। किफायती मूल्य बिंदु से शुरू होता है प्राथमिकता अवश्य होनी चाहिए गाइ अनुशंसा करता है. "फ़्रेंच व्हिस्क वास्तव में बहुत अच्छा है, हर किसी को पकाते समय एक अच्छी व्हिस्क की ज़रूरत होती है, चाहे वे हों बैटर को फेंटना, क्रीम को फेंटना, या सूखी सामग्री को एक कटोरे में अच्छी तरह से मिलाना," वह जोड़ता है. "मैंने यह सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन टीम के साथ काम किया कि यह व्हिस्क मेरे उपयोग के लिए आरामदायक हो। इसमें मजबूत सुतलियां और एक संकीर्ण शरीर है, इसलिए यह कटोरे के किनारों में आसानी से फिट हो जाता है, इसकी ऊंचाई अच्छी है, और इसमें अतिरिक्त धातु सुदृढीकरण के साथ आरामदायक लकड़ी की पकड़ है।"
एंथ्रोपोलॉजी टीम का एक और पसंदीदा? लड़का आश्चर्यजनक है रेसिपी बॉक्स क्योंकि हर चीज़ तब बेहतर होती है जब वह हस्तलिखित हो और अंदर एक बोनस उपहार हो। एंथ्रोपोलॉजी के जनरल मर्चेंडाइजिंग मैनेजर लुई हिगाकी साझा करते हैं, "रेसिपी बॉक्स हमारे पसंदीदा टुकड़ों में से एक है।" "न केवल इसलिए कि प्रकृति की प्रेरणा पुष्प पैटर्न वाली लकड़ी के साथ चमकती है, बल्कि इसलिए भी क्योंकि यह जेरेले के सात पसंदीदा व्यंजनों के साथ आती है!"
संपूर्ण संग्रह अब उपलब्ध है और हमने आगे अपनी कुछ शीर्ष पसंदों पर प्रकाश डाला है। ये वस्तुएँ भी उत्कृष्ट बनती हैं वैलेंटाइन दिवस उपहार और यदि आप 2 फरवरी तक अपना ऑर्डर देते हैं, तो एंथ्रोपोलॉजी की मानक डिलीवरी सुनिश्चित करती है कि यह वहां पहुंच जाएगा 14 तारीख तक. या आप अपनी रसोई के लिए कुछ खरीद सकते हैं और बस वी-डे ट्रीट बना सकते हैं! किसी भी तरह, स्क्रॉल करें और खरीदारी करने के लिए उत्साहित हों।
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वरिष्ठ शॉपिंग संपादक
आइसिस ब्रियोन्स हाउस ब्यूटीफुल की वरिष्ठ शॉपिंग संपादक हैं, वह आपके घर के लिए हर मूल्य बिंदु पर सर्वोत्तम वस्तुएँ ढूँढेंगी। उसे यात्रा करना भी पसंद है, इसलिए अगर वह आपको कुछ यात्रा सौदों से जोड़े तो आश्चर्यचकित न हों। में प्रकाशित उनके और काम खोजें जटिल, आर्किटेक्चरल डाइजेस्ट, किशोर शोहरत, और अधिक।
