जूली साइमन केक बनाता है फूलों की व्यवस्था चीनी की पूरी तरह से!

रसीला का गुलदस्ता, स्टॉप-यू-इन-द-ट्रैक-ब्यूटीफुल जैसी जगह को कुछ भी उज्ज्वल नहीं करता है फूल. रंग, आकार, कलात्मक व्यवस्था- उनकी सुंदरता को बढ़ाया जाता है क्योंकि यह अल्पकालिक होता है, और आप जानते हैं कि जब आप कर सकते हैं तो आपको उनका आनंद लेना होगा। लेकिन क्या होगा अगर आप वास्तव में उन्हें खा सकते हैं?

मैं आपके बारे में एक भी खाद्य खिलने के बारे में बात नहीं कर रहा हूँ कॉकटेल (हालांकि इसमें कुछ गड़बड़ नहीं है!)। मेरा मतलब है कि पूरी तरह से चीनी से बना एक उत्कृष्ट, डच मास्टर अभी भी जीवन के योग्य कला का काम करता है। यही तो जूली साइमन केक करता है, और परिणाम स्वादिष्ट और चकाचौंध दोनों हैं। उसकी वेबसाइट मजाक नहीं कर रही है जब वह कहता है "जूली साइमन कन्फेक्शनरी में सपने बनाता है।"

कलाकार के पास एक आकर्षक है पृष्ठभूमि की कहानी: उनकी शर्करा कौशल पूरी तरह से स्व-सिखाया जाता है, उन्होंने येल से सुम्मा कम लाउड और फी बीटा कप्पा को स्नातक किया, और वह संगीत सुपरस्टार की भतीजी हैं कार्ली साइमन

. (जूली की मां, लुसी साइमन, खुद काफी संगीतमयी गायिका हैं और 1960 के दशक में वापस लोक युगल के रूप में कार्ली के साथ प्रस्तुति दीं। साइमन सिस्टर्स।) साइमन की "बीस्पोक केक एंड कन्फेक्शनरी," जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं, सस्ते नहीं आते हैं: कीमतें $ 25 प्रति सेवारत से शुरू होती हैं और प्रति सेवारत $ 100 या इससे अधिक तक जा सकती हैं। और लॉस एंजिल्स में स्थित होने के कारण, उसके पास उस तरह की सेलिब्रिटी क्लाइंट सूची है जिसकी आप कल्पना कर सकते हैं: के अनुसार एटलस ऑब्स्कुरा, उसने केक बनाया काइली जेनर और ट्रैविस स्कॉट की बेटी Stormiपहले जन्मदिन की पार्टी है, जिसे ताज पहनाया गया था चीनी हिंडोला जिनके सोने के घोड़े वास्तव में ऊपर और नीचे चले गए। वाह!

साइमन के केक पोर्टफोलियो निहारना आश्चर्य है (शीर्ष पर चित्रित जबड़ा छोड़ने वाली रचना को उचित रूप से मोरक्कन एन्हांसमेंट कहा जाता है) - इंस्टाग्राम फ़ीड। वह कभी-कभी पढ़ाती भी है कार्यशालाओं वानाबे केक कलाकारों की मदद करने के लिए अपने कौशल को सुधारने के लिए। केवल समस्या यह है, भले ही मैं किसी तरह इस तरह की उत्कृष्ट कृति बनाने में सक्षम था, मुझे नहीं पता कि क्या मैं खुद को इसमें कटौती करने के लिए ला सकता हूं!

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