पेशेवरों के अनुसार खराब रसोई डिजाइन

दो चीजें हैं जो मुझे मेरी रसोई के बारे में पूरी तरह से पागल करती हैं: मुझे मूल रूप से कोने में क्रॉल करना होगा मेरी धीमी कुकर को अपनी गहराई से मछली पकड़ने के लिए कैबिनेट और मेरे एक बर्तन दराज तब तक नहीं खुलता जब तक मैं ओवन नहीं खोलता प्रथम।

ये एक खराब रसोई डिजाइन के बहुत स्पष्ट संकेतक हैं। और, जैसा कि हम अपनी बहुत दिनांकित रसोई के नवीनीकरण के लिए तैयार हैं, आप बेहतर मानते हैं कि मैं नोट रख रहा हूं। पिछली मालिक ने जो गलतियाँ कीं, उन्हें करने से बचने के लिए, मैंने वास्तुकारों, ठेकेदारों, इंटीरियर डिजाइनरों और अन्य उद्योग विशेषज्ञों से सबसे बड़ी रसोई डिजाइन के लिए कहा, जो आप कर सकते हैं।

"तीन महत्वपूर्ण तत्वों की स्थिति के आसपास एक अच्छी तरह से काम कर रहे रसोई केंद्र: रेफ्रिजरेटर, स्टोव और सिंक। इन अधिकारों को प्राप्त करना महत्वपूर्ण है। " आधुनिक महल. "आपकी रसोई स्वाभाविक रूप से प्रवाहित होने के लिए, यदि आप इन वस्तुओं के बीच फर्श पर एक त्रिकोण बनाते हैं, तो त्रिकोण का कोई भी पैर चार फीट से कम या नौ फीट से अधिक दूर नहीं होना चाहिए।"

न्यूयॉर्क शहर के ठेकेदार माइकल हर्शकोविट ने कहा, "डिजाइन तत्वों में फंसना आसान है, लेकिन सावधानीपूर्वक योजना और विचार आवश्यक हैं।"

"किसी भी रसोई रीमॉडल के साथ, आपको हमेशा समग्र तस्वीर पर विचार करना चाहिए, जहां तय करना चाहिए कि पैसा कहां खर्च करना है," हेन कहते हैं। “तीन जगह जो आम तौर पर पैसे खर्च करने के अच्छे विकल्प हैं, उनमें शामिल हैं: अलमारियाँ, काउंटरटॉप्स और उपकरण। इन तत्वों का समग्र स्थान पर उच्च प्रभाव पड़ता है और यह रसोई के स्वरूप को काफी बदल सकता है। "

पर्याप्त काउंटर स्पेस के बिना एक रसोई दैनिक चुनौतियों को प्रस्तुत करती है। आप अपने गंदे व्यंजन कहां रखने जा रहे हैं या अपने साफ करने वालों को सुखा सकते हैं? जब आप नाश्ता बना रहे हैं तो आप पैनकेक बल्लेबाज का कटोरा कहाँ सेट करने जा रहे हैं? "आपको अपने स्टोवटॉप और सिंक के दोनों ओर कम से कम 24 इंच छोड़ना चाहिए," डिजाइनर कहते हैं रेबेका रोवलैंड.

क्रिस्टीना मिगुलेज़ के लिए सामग्री प्रबंधक कहते हैं, "सुंदर रसोई दिखाने वाली पत्रिकाएं बहुत प्रेरणादायक होती हैं, लेकिन वे अक्सर व्यस्त परिवार के लिए अव्यवहारिक भी होती हैं।" Fixr.com. यद्यपि सफेद संगमरमर के काउंटर फोटो में शानदार दिखते हैं, लेकिन वे आसानी से दाग और खोदे जाते हैं। इसी तरह, स्लेट फर्श बहुत अधिक धूल पैदा करते हैं, जो भोजन में व्यवस्थित हो सकते हैं। "कई लोग केवल उन कार्यों के बारे में नहीं जानते हैं जो इन सामग्रियों में से कुछ को बनाए रखते हैं, और पाते हैं कि वे कुछ ही वर्षों में क्षतिग्रस्त या ध्वस्त हो गए हैं।"

बेशक, आप एक ऐसा डिजाइन चाहते हैं जो समय के साथ चालू हो, लेकिन सावधानी के साथ आगे बढ़ें, हेन कहते हैं। "रसोई नवीकरण सबसे महंगी मरम्मत में से एक है जो आप कर सकते हैं और, कई मामलों में, घर की बिक्री कर सकते हैं या तोड़ सकते हैं।" अपनी रसोई के लिए प्रमुख खत्म का चयन करते समय। (टाइल, काउंटरटॉप्स, और अलमारियाँ, विशेष रूप से), अधिक रूढ़िवादी विकल्पों के लिए चुनते हैं जो भविष्य के खरीदारों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए अपील करते हैं, खासकर यदि आप पास में बेचने की योजना बनाते हैं भविष्य। सामान, दीवार पेंट, या फर्नीचर का एक मजेदार टुकड़ा, जैसे बार मल या कॉफी बार कैबिनेट के साथ अधिक फैशनेबल तत्वों को लाने पर विचार करें।

हेन कहते हैं कि प्रकाश किसी भी रसोई डिजाइन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, लेकिन यह अनदेखी का एक आसान क्षेत्र है। “अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था जोड़ने से रसोई को बड़ा और आसान काम करने में मदद मिल सकती है। यदि आपने अपनी रसोई में जुड़नार या पीले रंग का रंग लगाया है, तो एक बदलाव करने पर विचार करें। गृह सुधार स्टोर आसान रूपांतरण किट बेचते हैं जो आपको मौजूदा प्रकाश व्यवस्था को आसानी से परिवर्तित करने की अनुमति देते हैं, जैसे कि एक द्वीप या बार में पेंडेंट को प्रकाश या गिरा सकते हैं। "

आज के आधुनिक रसोई में, वॉक-इन पैंट्री लगभग उम्मीद की जाती है, हेन कहते हैं। यदि आपके पास स्थान है और यह प्रवाह को बाधित नहीं करता है या कैबिनेट स्थान को समाप्त नहीं करता है, तो एक जोड़ें। वॉक-इन पैंट्री भोजन और छोटे सामान के लिए बहुत आवश्यक भंडारण प्रदान करते हैं। यदि आपके पास वॉक-इन पैंट्री के लिए जगह नहीं है, तो सुनिश्चित करें कि पर्याप्त कैबिनेट स्थान निर्दिष्ट करें, चाहे फर्श-से-छत अलमारियाँ या पुल-आउट दराज के साथ अलमारियाँ।

बहुत से लोग अपने रसोई घर में द्वीपों को जोड़ते हैं, यह विश्वास करते हुए कि यह उत्पादकता बढ़ाएगा, मिगुएलेज़ कहते हैं। "दुर्भाग्य से, वे किसी भी कमरे को स्थानांतरित करने के लिए प्रतिबंधित करते हैं, खासकर यदि आपके पास एक छोटा रसोईघर है या आप अक्सर मनोरंजन करते हैं।"