यह हमारे लिए बुनियादी हो सकता है, लेकिन हम हमेशा प्यार करने वाले ब्रंच को स्वीकार करेंगे। यह प्रत्येक सप्ताह के अंत में आराम करने, दोस्तों के साथ मिलने और हल्के-फुल्के आनंद लेने का मौका है नाश्ता (या दोपहर का भोजन!)। जबकि हम हमेशा अपने पसंदीदा ब्रंच स्पॉट्स के बारे में सोचते हैं, हम हमेशा एक रेसी के लिए लड़ना पसंद नहीं करते हैं या उन तलहटी में कम-से-स्टेलर स्पार्कलिंग वाइन से आने वाले हैंगओवर मिमोसास. आप भी? इसके बजाय, इन मीठे और नमकीन व्यंजनों से प्रेरणा लें और घर पर ब्रंच बनाएं। हमारे कार्यदिवस से बहुत दूर चलते-फिरते नाश्ता, इन पेनकेक्स, Waffles, अंडे, और अधिक का अर्थ हो सकता है कि आप करेंगे कभी नहीँ मेज पर फिर से बैठने के लिए जल्दी उठना पड़ता है। 😎
जब घर पर ब्रंच बनाने की बात आती है, तो याद रखने वाली एक मुख्य बात है: अपने पसंदीदा ब्रंच स्थान पर लाइन के पीछे खड़े लोगों के विपरीत, आप शॉर्ट-ऑर्डर कुक नहीं हैं। इसका मतलब है कि जब तक आप केवल कुछ लोगों की सेवा नहीं कर रहे हैं, तब तक आप अपनी मेज पर सभी के लिए विशिष्ट अंडा या नाश्ता कार्ब ऑर्डर देने से बचना चाहते हैं। उस ने कहा, यदि आप अपने पसंदीदा आदेशों के सर्वोत्तम संस्करणों की तलाश कर रहे हैं, तो हम उन्हें यहां प्राप्त कर चुके हैं। हमारे पास कुछ तारकीय रेसिपी भी हैं जो थोड़ी अधिक शामिल हैं: हमारी
ब्लूबेरी-लेमन रिकोटा स्टफ्ड फ्रेंच टोस्ट, हमारा मोंटे क्रिस्टो सैंडविच, हमारा हैम और अंडे के साथ एक प्रकार का अनाज गैलेट, और हमारा बीएलटी अंडे बेनेडिक्ट (बिना ब्रंच क्या है अंडे बेनी?) सभी अतिरिक्त प्रयास के लायक हैं।यदि आप भीड़ की सेवा कर रहे हैं, हालांकि, हम इसके बदले उन्हें छोड़ने की सलाह देते हैं नाश्ता पुलाव, रात भर बेक करता है, और साझा करने योग्य है जल्दी रोटी. कुछ दिलकश और कार्ब्स से भरपूर खोज रहे हैं? हमारी जाँच करें अंडा और हैश ब्राउन पुलाव, हमारा क्रोइसैन पुलाव, हमारा बिस्कुट और ग्रेवी सेंकना, या हमारा सब कुछ बैगेल पुलाव. अधिक मधुर व्यक्ति? उस फ्लेवर व्हील को स्पिन करें और हमारा बनाएं रातोंरात दालचीनी रोल, हमारा चॉकलेट चिप पैनकेक पुलाव, या हमारा रात भर फ्रेंच टोस्ट. फलों और सब्जियों के माध्यम से अपने प्रसार में कुछ और ताजगी जोड़ना चाहते हैं? सलाद सभी ठीक और अच्छे हैं, लेकिन यह आखिरकार ब्रंच है, इसलिए उन्हें इस तरह की चीजों में शामिल करें muffins और पाउन्ड केक इसके बजाय—हमारी जाँच करें मफिन के भीतर विद्रोही, हमारा गुलाबी नींबू पानी पौंड केक, हमारा स्ट्राबेरी मफिन, या हमारा ब्लूबेरी सीट बेल्ट लगा लो विचारों के लिए, फिर रचनात्मक बनें।
बेशक, यह कुछ अविश्वसनीय पेय के बिना ब्रंच नहीं है। खूनी मैरी और मिमोसास क्लासिक हैं, लेकिन यह वहाँ समाप्त नहीं होता है - हमारे सभी पसंदीदा देखें ब्रंच कॉकटेल यह देखने के लिए कि हम सुबह और क्या परोसना पसंद करते हैं।