एंजी मार कार्यकारी शेफ है द बीट्राइस इन और उसके घर की यात्रा, जिस तरह से पश्चिम गांव के रेस्तरां में भोजन का आनंद लिया जाता है, वह गर्मजोशी और जॉय डी विवर की एक स्वस्थ खुराक की भावनाओं को लाता है।
एंजी की शैली उदार है और उसके हितों में विविधता है और चाहे वह प्राचीन वस्तुओं की खरीदारी कर रही हो या उसे डाल रही हो सुंदर भोजन पर काम करने के लिए चाकू के कुशल कौशल, वह अपने साथ की जाने वाली हर चीज को नापता है व्यक्तित्व। अपने घर में, वह खुद को उन चीजों से घेर लेती है जो उसे प्यार करती है, जिससे वह किसी के लिए भी स्वागत का माहौल बना सकता है।
गर्वित DIY: मैं रेस्तरां और रेत से लकड़ी के शराब के बक्से इकट्ठा करता हूं, दाग लगाता हूं और उन्हें लाह देता हूं।
सबसे बड़ा भोग: रसोई के चाकू। मैं एक बावर्ची हूँ, इसलिए निश्चित रूप से मेरे रेस्तरां के लिए मेरे पास चाकू का एक संग्रह है, हालाँकि मैं अपने घर के लिए एक-एक तरह के चाकू इकट्ठा करना पसंद करता हूं, जब मैं यात्रा करता हूं तो कारीगरों द्वारा बनाया जाता है।
सर्वोत्तम सलाह: जब आप एक महान टुकड़ा पाते हैं, तो इसे उठाएं। जब मुझे अपने घर के लिए कलाकृति की तलाश होती है, तो मुझे पिस्सू बाजार सबसे अच्छे और सबसे प्रेरणादायक लगते हैं।
स्वप्न सूत्र: पेरिस में पिस्सू बाजार, स्पेन में सड़क कला, रेस्टोरेशन हार्डवेयर, देश के घर हैं