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रसोई घर का दिल है, और कई मामलों में, घर में सबसे कठिन काम करने वाला कमरा है।
यह आपके लिए भोजन के साथ रचनात्मक पाने और अपनी पाक विशेषज्ञता दिखाने के लिए एक जगह है, चाहे आप विदेशी जायके के साथ प्रयोग करना पसंद करते हैं या क्लासिक व्यंजनों में एक मोड़ डालते हैं। यह परिवार और दोस्तों के साथ सामाजिक संपर्क के लिए एक स्वागत योग्य और आमंत्रित स्थान होना चाहिए, और एक ऐसा स्थान जो घर के बाकी हिस्सों के साथ मूल रूप से मिश्रित होता है। एक स्टाइलिश और पूरी तरह कार्यात्मक रसोई रोजमर्रा की जिंदगी को थोड़ा आसान बना देती है। एक रसोई स्थान बनाना जो अच्छा दिखता है तथा कुशलता से काम करने योग्य है, लेकिन कुछ आवश्यक तत्व हैं, या सामग्री, जो आपको पहले विचार करने की आवश्यकता है।
1. लेआउट
सब कुछ कैसे तैनात किया जाना चाहिए? यह सबसे महत्वपूर्ण 'घटक' है। आपके घर की मौजूदा वास्तुकला अक्सर आपके लेआउट को निर्धारित करेगी, लेकिन अगर रीमॉडेलिंग एजेंडे पर है, तो आम लेआउट यू-आकार, एल-आकार, समानांतर, एकल दीवार या एक द्वीप हैं। त्रिकोण नियम को मत भूलना, यह सुनिश्चित करना कि हॉब, सिंक और फ्रिज सभी एक दूसरे के अपेक्षाकृत करीब हैं। उदाहरण के लिए, डिशवॉशर सिंक के पास होना चाहिए, और कटलरी और क्रॉकरी भी आसान पहुंच के भीतर होनी चाहिए। ओपन प्लान किचन अभी भी रसोई और रहने की जगह को एकीकृत करने की इच्छा के साथ लोकप्रिय साबित हो रहे हैं, इसलिए समग्र प्रवाह और अन्य कमरों तक पहुंच को ध्यान में रखें। आरामदायक बैठने की जगह या मिलनसार स्थान एक द्वीप के अंत में एक नाश्ता बार के साथ प्राप्त करने योग्य हैं।
2. डिज़ाइन
आपकी रसोई का डिज़ाइन आपके निजीकरण की पहली मोहर है। आपकी रसोई किस शैली का अनुसरण करती है? और क्या यह एक डिजाइन है जो एक व्यस्त रसोईघर की मांगों का सामना कर सकता है? शास्त्रीय स्वच्छ रेखाएं; समकालीन न्यूनतम डिजाइन; या पारंपरिक नाजुक विवरण - आपकी इच्छित शैली बनाने की कोई सीमा नहीं है। शैली सौंदर्यशास्त्र और आपके समग्र खाना पकाने के अनुभव को प्रभावित करेगी, इसलिए विचार करें कि संगमरमर, पत्थर या ग्रेनाइट वर्कटॉप आपकी योजना को कैसे पूरक करेगा।
सुझाव: एक महत्वपूर्ण विचार लेकिन ऐसा कुछ जिसे अक्सर अनदेखा किया जा सकता है, यह सुनिश्चित करना है कि स्पलैशबैक के साथ पर्याप्त बिजली बिंदु हैं।
3. उपकरण
आप अपनी रसोई का उपयोग कैसे करते हैं? चाहे वह फ्रीस्टैंडिंग हो या बिल्ट-इन, रंगीन या चिकना स्टेनलेस स्टील, पूरी तरह कार्यात्मक रसोई के लिए, आपके सभी खाना पकाने के उपकरणों को आपकी उंगलियों पर होना चाहिए। यदि 'पुराने के साथ बाहर, नए के साथ' एजेंडे पर है और आप नवीनतम तकनीक और डिजाइन के साथ अपने खाना पकाने की जगह को आधुनिक बनाना चाहते हैं, तो स्टीम कॉम्बिनेशन ओवन, इस तरह से Miele, या ए मिले इंडक्शन होब स्पर्श नियंत्रण के साथ, दो चिकना विकल्प हैं। काउंटरटॉप उपकरणों को मत भूलना कॉफी मशीन उतने ही महत्वपूर्ण भी हैं।
सुझाव: निरंतरता महत्वपूर्ण है, इसलिए उदाहरण के लिए, खरीदने के बारे में सोचें Miele का एकीकृत डिशवॉशरसंभाल-कम रसोई के लिए एकदम सही डिशवॉशर। दो बार हल्के से टैप करने से दरवाजा अपने आप खुल जाता है।
4. भंडारण
रसोई का भंडारण सिर्फ एक व्यावहारिक आवश्यकता से बहुत अधिक है। घर के आसपास स्टाइलिश, सुव्यवस्थित भंडारण समाधान बनाना बहुत बाद की मांग है, और इस मामले में, हर काल्पनिक रसोई घर के लिए घर बनाना महत्वपूर्ण है। आपके पास सभी जगह का उपयोग करते हुए, अपने पसंदीदा चीन और कांच के बने पदार्थ को प्रदर्शित करने के तरीके के बारे में सोचें। क्या यह अलमारी, खुली अलमारियों, या बाहर की दराज में होगा? अंतर्निहित मसाले के रैक आपके रसोई के भंडारण के लिए एक स्टाइलिश रूप से कॉम्पैक्ट जोड़ देंगे, जबकि सूखे भोजन और क्रॉकरी को गहरे दराज में संग्रहीत किया जा सकता है। यदि स्थान प्रतिबंधित है, तो लंबी अलमारियों और ट्रॉलियों पर विचार करें, और दीवारों को भी न भूलें - खुला जब आप शेफ मोड में होते हैं तो खाना पकाने के लिए तुरंत पहुँच की आवश्यकता होती है अनिवार्य। अलमारी के भीतर चतुर आंतरिक आयोजक उस अतिरिक्त विशेष स्पर्श को जोड़ते हैं और आपकी रसोई को सुचारू रूप से चलाते हैं।
स्टीवन मिरिकगेटी इमेजेज
5. प्रकाश
यह अक्सर अनदेखी हो सकती है, लेकिन एक अच्छी तरह से नियोजित प्रकाश योजना आवश्यक है। सबसे पहले, आपकी रसोई में अधिक प्राकृतिक प्रकाश बेहतर है, और आपको हमेशा इसे जितना संभव हो उतना हल्का और उज्ज्वल महसूस करने का लक्ष्य रखना चाहिए। भोजन की तैयारी, खाना पकाने और भोजन की तरह टास्क लाइटिंग को स्टेटमेंट पेंडेंट या क्लस्टर के साथ बनाया जा सकता है। छोटे रंगों के लिए एक कॉम्पैक्ट रसोई विकल्प के लिए। लेकिन आप माहौल कैसे बनाते हैं? खैर, फर्श रोशनी वातावरण बनाने और अपने स्थान को रोशन करने का एक शानदार तरीका है। इस बीच, dimmable रोशनी दीवार अलमारियाँ नीचे फिट किया जा सकता है, और इन-दराज प्रकाश व्यवस्था आपके रसोई आरामदायक महसूस कर देगा।
6. रंग
एक ताजा और साफ रसोईघर महत्वपूर्ण है, लेकिन रंग का एक छोटा सा हिस्सा वास्तव में आपके अंतरिक्ष को जीवन में लाएगा। आपको अपने डिज़ाइन में रंग के छींटे डालने से डरना नहीं चाहिए। यह आपकी रसोई के मूड को बदल सकता है और इसी तरह कुछ विशेषताओं की ओर आंख खींचता है। उदाहरण के लिए, आप पीला ग्रे और ब्लूज़ के एक संयमित पैलेट का चयन कर सकते हैं, या गहरे भूरे रंग के विपरीत पीले रंग में। रंग को शामिल करने का एक चतुर तरीका सामान के माध्यम से है, इसलिए नाश्ते के बार या यहां तक कि नमूनों वाले फर्श के लिए रंगीन मल के बारे में सोचें।
7. अंतिम समापन कार्य
कभी-कभी यह उन चीजों में सबसे छोटी होती है जो एक स्थान को नवीनीकृत और ताज़ा कर सकती हैं, चाहे वह अलमारियाँ पर एक नए सेट, एक नए सिरे से एक नया नल, या नया पर्दा और अंधा हो। फोकल पॉइंट भी महत्वपूर्ण हैं। बैकस्लैश आपकी रसोई में एक महत्वपूर्ण कार्य करता है, जिसमें यह दीवारों को खाने और पीने के छींटों से बचाता है, जबकि एक स्टाइलिश सजावटी स्पर्श भी जोड़ता है।
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