Bar Vendôme एक पुराने स्कूल पेरिस ब्रासरी को उद्घाटित करता है। यह एक ग्लास चंदवा के नीचे सेट किया गया है जो मौसम की अनुमति के समय अंतरिक्ष को सूरज की रोशनी वाले आँगन में बदलने के लिए वापस खींच सकता है। यह एकमात्र meunière जैसे क्लासिक्स पेश करता है, स्टेक टारटेयर और सीप।
1,755 वर्ग फीट में, सुइट वेंडोमे होटल में सबसे बड़ा है। यह ग्रांड Siècle और विशेष रूप से विशाल ड्रेसिंग रूम से फर्नीचर से भरा है।
एफ स्कॉट फिट्जगेराल्ड सुइट
बार हेमिंग्वे कॉकटेल और बातचीत के लिए जाना जाता है। कोल पोर्टर के बारे में कहा जाता था कि वे यहां रोजाना नौ घंटे तक बिताते थे और अर्नेस्ट हेमिंग्वे, एफ। स्कॉट फिट्जगेराल्ड और गैरी कूपर नियमित थे। आज के दिग्गज बारटेंडर कॉलिन फील्ड आधुनिक समय के क्लासिक्स को मिलाते हैं।
सैलून प्राउस्ट में चाय परोसी जाती है। "रिट्ज में, कोई भी आपको धक्का नहीं देता है," मार्सेल प्राउस्ट ने कहा। होटल ने अपने मेहमानों को आग से चाय और मेडेलीन पर आराम करने और रिचार्ज करने के लिए जगह देने के लिए इस सैलून का नाम उनके सम्मान में रखा।
होटल के उच्च अंत रेस्तरां में नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना परोसा जाता है। शेफ निकोलस सेल भोजन की देखरेख करता है।
