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हर ब्रिटिश स्ट्रीट पर एक बार देखने के बाद, दूधवाला एक वापसी कर रहा है, क्योंकि घरों में प्लास्टिक के उपयोग को कम करने के लिए कार्रवाई की जाती है।
क्या एक व्यस्त सुबह एक पिंट या दो दूध के दूध की तुलना में अधिक स्वागत योग्य होगा?
हाल के वर्षों में यह पारंपरिक ब्रिटिश दृष्टि घोड़े और गाड़ी के रूप में दुर्लभ हो गई है, जो फल और सब्जी पहुंचाती है। तथापि, सर डेविड एटनबरोबीबीसी की हालिया एक वृत्तचित्र श्रृंखला नीला ग्रह II, दुनिया के ध्यान के लिए प्लास्टिक के कंटेनर के टन से डर समुद्री जीवन की दुर्दशा लाया। कोई आश्चर्य नहीं कि दूधवाला - और महिला - दरवाजे से सीधे कांच की बोतलों में दूध छोड़ कर वापस आ रहे हैं।
उद्योग निकाय के अनुसार, ब्रिटेन में हर साल लगभग 5.5 बिलियन लीटर दूध बेचा जाता है डेयरी यूके. इसका केवल तीन प्रतिशत ही दरवाजे तक पहुंचाया जाता है। और हालांकि एक डेयरी यूके के प्रवक्ता का कहना है कि आधिकारिक वृद्धि, वितरण फर्म की पुष्टि करना जल्दबाजी होगी दूध और अधिक, पुष्टि करता है कि यह पूछताछ का एक नया उछाल देखा गया है। मार्केटिंग मैनेजर क्रिस मुन कहते हैं, '' हमने हाल ही में उन लोगों से महत्वपूर्ण दिलचस्पी देखी है जो चाहते हैं कि उनका दूध कांच की बोतलों में दिया जाए। 'हमारे 1,200 दूधवाले और महिलाएं हर साल देश भर के 500,000 से अधिक घरों में कांच की बोतलों में 100 मिलियन पिन दूध पहुंचाती हैं और हम उम्मीद कर रहे हैं कि आने वाले महीनों में यह बढ़ेगा।'
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कांच की बोतलों को लगभग 25 बार तक धोया, निष्फल और पुन: उपयोग किया जा सकता है। जब बोतलें खराब हो जाती हैं तो उन्हें पुनर्नवीनीकरण किया जाता है। इस बात पर कुछ बहस है कि इससे पर्यावरण को कितना नुकसान पहुँच रहा है, विशेष रूप से कांच की बोतलों को परिवहन के लिए अधिक ईंधन की आवश्यकता होती है। कुछ विशेषज्ञों का तर्क है कि वास्तव में आवश्यक प्लास्टिक कंटेनर की एक नई तरह की आवश्यकता होती है जिसका पुन: उपयोग किया जा सकता है।
इस बीच, दूध पहुंचाना 'नानी-खरीदारी' की प्रवृत्ति का हिस्सा है, ऐसा मानना है पेरेंटिंग वेबसाइट की एम्मा मैक्सवेल का ChannelMum.com. घड़ी को वापस करने में कसाई से मांस खरीदना और भूरे रंग के पेपर मार्केट स्टाल बैग में सेब और नाशपाती चुनना शामिल है, न कि प्लास्टिक ट्रे। ChannelMum.com ने एक सर्वेक्षण में पाया कि औसत परिवार एक वर्ष में 2,764 प्लास्टिक वस्तुओं का उपयोग करता है, जिसमें दूध के कंटेनर, पैकेजिंग, प्लास्टिक फाइबर बेबी वाइप्स और खिलौने शामिल हैं।
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एम्मा कहती हैं, 'जब प्लास्टिक से मुक्त खरीदारी की बात आती है, तो ऐसा लगता है कि दादी वास्तव में सबसे अच्छी तरह से जानती हैं।' 'जब तक यह वास्तव में ग्रह और हमारे भविष्य के लिए एक खतरा नहीं है, तब तक हमें लगता है कि प्लास्टिक शानदार है। अतीत में, परिवार इसके बिना रहने में कामयाब रहे। आपकी दादी की खरीदारी शैली की नकल करके, आधुनिक परिवार प्लास्टिक के उपयोग में भी कटौती कर सकते हैं। '
दरवाजे पर बोतलबंद दूध भी कचरे को कम करने की सरकार की नीति में योगदान देता है। 'हमारी फालतू संस्कृति को रोकना होगा और हमें 25 साल की पर्यावरण योजना पर्यावरण मंत्री थेरेसी कॉफ़ी सांसद का कहना है कि सरकार प्लास्टिक कचरे के इस्तेमाल को कम करने के लिए कैसे अग्रणी कदम उठा रही है। 'हमारी अगली पीढ़ियों के लिए जिम्मेदारी है कि हम विरासत में मिले पर्यावरण को बेहतर स्थिति में छोड़ दें। हम सभी एक फर्क कर सकते हैं। मुझे यह देखकर खुशी हुई कि देश भर में कई परिवार रोजाना इस्तेमाल होने वाले प्लास्टिक की मात्रा को कम करने की चुनौती उठा रहे हैं। '
भारी प्लास्टिक दूध के कंटेनरों को काटने से रीसाइक्लिंग पर कटौती करने में मदद मिलती है। कल्पना कीजिए कि आपके बिना उनके निर्दिष्ट 'प्लास्टिक' बिन में यह कितना स्थान खाली करेगा? लेकिन नियमित दूधवाले का निधन आंशिक रूप से सस्ते सुपरमार्केट दूध के उत्थान के लिए हो सकता है। अधिकांश सुपरमार्केटों में, अर्ध-स्किम्ड के चार-पिंट कंटेनर की कीमत केवल £ 1.10 है, जबकि मिल्क एंड मोर सेमी-स्किम्ड के लिए £ 1.43 प्रति लीटर (81p) या चैनल आइलैंड गोल्ड टॉप दूध का £ 1.50 (85p) है। हालांकि, डोरस्टेप डिलीवरी के लिए थोड़ा अतिरिक्त वह मूल्य हो सकता है जो हम प्लास्टिक प्रदूषण के संकट से ग्रह की रक्षा के लिए भुगतान करते हैं।
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