फ़्लिपिंग आउट साक्षात्कार से जेनी पुलोस

आप रसोई के बारे में क्या जानते हैं?

मेरे परिवार ने ओल्ड स्पेगेटी फैक्टरी रेस्तरां श्रृंखला शुरू की। स्पेगेटी कारखाने खोलने से पहले, उनके पास कैफे थे। और मेरे परदादा का युद्ध के दौरान थोड़ा अचार स्टैंड था, इसलिए हमारे पास निश्चित रूप से एक पुनर्जीवित परिवार है। इसके अलावा, उन्होंने हर रेस्तरां के लिए सभी प्राचीन वस्तुओं को चुना। मुझे गर्व है कि मेरे परिवार ने क्या किया है।

क्या आपके पास कोई पसंदीदा रसोई उपकरण है?

हां, वह पैन जहां मैं अपने कुत्ते का खाना बनाती हूं। मुझे यकीन है कि मेरे कुत्तों के घर का खाना है। मैं अपने लिए लगभग उतना खाना नहीं बनाती। मैं अपने जॉर्ज फोरमैन ग्रिल से प्यार करता हूं। अगर मुझे देर हो जाती है, तो मैं फोरमैन पर कुछ फेंक देता हूं। यह अच्छा और जल्दी है। मुझे यह भी पसंद है कि व्यक्तिगत कॉफी कप निर्माता, केयूरिग। यह एक कप कॉफी है, शाज़म!

जेफ लुईस की डिजाइन की ताकत क्या हैं?

उसकी कल्पना करने की क्षमता: एक कमरा, एक स्थान, जिस तरह से फर्नीचर को एक कमरे में रखा जाना चाहिए, एक रसोईघर कैसे डिजाइन किया जाना चाहिए। 60 घरों के पड़ोस में फ़्लिप करना, वह अनुभव से सीखा है। वह बजट पर बहुत ध्यान देता है, और इस समय में यह स्पष्ट रूप से महत्वपूर्ण है।

वह भी प्यार करता है, वास्तव में प्यार करता है, वह क्या करता है। जब वह पहली बार घर में आता है, तो वह तुरंत देखता है कि वह इसके साथ क्या करेगा। और वर्षों में, वह यह भी आत्मसात कर लेता है कि अन्य लोग क्या चाहते हैं। साथ ही, गलतियों को प्रबंधित करने में सक्षम होना सफलता का एक बड़ा हिस्सा है।

क्या उसने आपको कोई पाठ पढ़ाया है?

उसने मुझे अव्यवस्था कम करना सिखाया है। मैं कभी जेफ लुईस नहीं बनने जा रहा हूं। मैं चाहता हूं कि मेरे घर में परतंत्रता की परतें हों, लेकिन मैं चीजों के बारे में उनकी बातों को देखता हूं। हम हमेशा अधिक संगठित हो सकते हैं। क्या मैंने इसे पूरी तरह से लागू किया है? मैं इस पर काम कर रहा हूँ। बच्चे के कदम। यह हास्यास्पद है क्योंकि मैं उनके जीवन को अच्छी तरह से व्यवस्थित करता हूं।

क्या जेफ़ को किसी विशिष्ट रसोई की ज़रूरत है?

रेफ्रिजरेटर में कोई मसाला नहीं। मुझे नो-कंडिशन्स वाली बात अजीब लगती है। वह उसी तरह से सामना कर रहे सभी लेबल को पसंद करता है। उसे गंध पसंद नहीं है; वह गंध के प्रति संवेदनशील है, इसलिए कोई बचा नहीं। ज़ोइला अपने कमरे में चीजों को छिपाती है, और वह उन चीजों को भी ढूंढने में सफल होती है।

सभी जमे हुए भोजन को पूरी तरह से सीधा करने की आवश्यकता है। अगर कुछ भी एक इंच से भी आधा है, तो आप इसके बारे में सुनने जा रहे हैं। कचरे के डिब्बे, भी। और मैंने उसे एक बार ओवन चालू करने के लिए देखा है। हालांकि, मुझे लगता है कि वह एक शानदार रसोई डिजाइन करेगा। उन्होंने 50 से अधिक रसोई डिजाइन किए हैं, और वह जानते हैं कि लोग क्या चाहते हैं, चाहे वे एक एकल व्यक्ति हों या एक बड़ा परिवार।

यदि ग्राहक अपने घरों का नवीनीकरण करना चाहते हैं, तो आप उन्हें अपना पैसा खर्च करने की सलाह कहाँ से देंगे?

रसोईघर। यदि उनके पास केवल एक बाथरूम है, तो पुनर्विक्रय के लिए आधा स्नान जोड़ें। इसके अलावा, मास्टर कोठरी। यह महत्वपूर्ण है जब आप अपने जीवनसाथी या साथी के साथ रह रहे हों; मुझे नहीं लगता कि उन्हें एहसास है कि उनके पास जूते का पूरा सेट है, और आपके पास जूते का पूरा सेट है।

लेकिन ज्यादातर, मुझे लगता है कि रसोई। यहीं सब इकट्ठा होते हैं। कोई अपना होमवर्क कर रहा है, कोई अपने iPad पर है, कोई खाना बना रहा है। औपचारिक भोजन कक्ष का उपयोग किसी भी अधिक नहीं किया जाता है। क्या आप हमेशा खुद को दूसरे लोगों की रसोई में नहीं पाते हैं? और यहां तक ​​कि जब यह crammed है, तो आप की तरह हैं, "क्यों हर कोई रसोई में crammed है?"

कोई भी सेलिब्रिटी घर जो आप की प्रशंसा करते हैं?

डायने कीटन का। मुझे उसका स्वाद उदार लेकिन प्यारा लगता है। मुझे लगता है कि उसका सामान शानदार है। इसके अलावा, मेरा एक दोस्त, स्टीव लेविटन, जो एक निर्माता है आधुनिक परिवार, मालिबू में एक आधुनिक घर है जो मुझे पसंद है। यह समुद्र तट पर है और यह कांच का एक बहुत कुछ है।

तो आपका ड्रीम किचन क्या है?

मेरा ड्रीम किचन विशाल है और इसमें एक यूनानी डॉक्टर है। गंभीरता से, मुझे एक गर्म आधुनिक शैली पसंद है। और मुझे थोड़ा बैठने का सोफा क्षेत्र पसंद आएगा।

घड़ी एक दम से नाराजगी दिखाना ब्रावो पर, मंगलवार सुबह 9-10 बजे से। ईटी।