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आप अपने भोजन को कचरे में फेंकने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन अगर आप पर्यावरण के बारे में चिंतित हैं और खाद के बारे में उत्सुक हैं, तो यहां आपको जानने की आवश्यकता है। खाद आपके खाने के कचरे को सीधे अपने साथ लैंडफिल में भेजने के बजाय उपयोग में लाता है कचरा, जो महत्वपूर्ण है क्योंकि जब खाद्य स्क्रैप लैंडफिल में बैठते हैं, तो वे मीथेन जारी करते हैं, ए ग्रीनहाउस गैस। और के अनुसार यूनाइडेट स्टेट्स पर्यावरणीय संरक्षण एजेंसी, खाद्य स्क्रैप वर्तमान में लगभग 30 प्रतिशत बनाते हैं जो लोग फेंक देते हैं, जब इसके बजाय अधिकांश को खाद बनाया जा सकता है।
जब आप अपने खाद्य स्क्रैप और अन्य खाद कचरे को खाद बनाते हैं, तो आप न केवल मीथेन उत्सर्जन और अपने कार्बन पदचिह्न को कम करते हैं, आप एक पोषक तत्व से भरे पदार्थ भी बनाते हैं जो मिट्टी को समृद्ध करता है, रखता है आपके पौधे स्वस्थ, और रासायनिक उर्वरकों की आवश्यकता को कम करता है। सब-के-सब, यह है जाने का रास्ता. और खाद बहुत आसान है जितना लगता है।
नहीं, आपको खाद बनाने के लिए पिछवाड़े की जरूरत नहीं है। इनडोर खाद के लिए, आपको कुछ विकल्प मिले हैं - आप एक विशेष खाद बिन में स्क्रैप को इकट्ठा कर सकते हैं जो कचरे को टूटने और खाद में बदल देगा, या आप एक कीड़ा का उपयोग कर सकते हैं खाद (AKA वर्मीकम्पोस्टिंग)। कीड़े के साथ खाद बनाना मूल रूप से एक ही अवधारणा है, सिवाय इसके कि स्क्रैप अपने आप टूटने दें, कीड़े आपके लिए काम करते हैं और गति बढ़ाते हैं प्रक्रिया। और किसी भी मामले में, उचित खाद के डिब्बे और देखभाल के साथ, आपको फंकी गंध के साथ कोई समस्या नहीं होनी चाहिए, बग या अन्य कीटों का उल्लेख नहीं करना चाहिए।
यदि आप वास्तव में अपनी खुद की खाद नहीं बनाना चाहते हैं, लेकिन सिर्फ खाद वस्तुओं को टॉस नहीं करना पसंद करेंगे कचरा, आप एक बिन में स्क्रैप इकट्ठा कर सकते हैं और अपने शहर के साथ जांच कर सकते हैं कि क्या स्थानीय खाद संग्रह हैं साइटों। (उदाहरण के लिए, न्यूयॉर्क शहर में बहुत सारे पड़ोस हैं, जो कि फुटपाथ पर खाद संग्रह दिन हैं।)
सामान्य तौर पर, खाद बनाने के लिए, आपको तीन बुनियादी चीजों की आवश्यकता होती है: ईपीए को भूरा, साग और पानी के रूप में संदर्भित किया जाता है। ब्राउन्स टहनियाँ, मृत पत्तियों, और शाखाएँ हैं जो कार्बन प्रदान करती हैं; साग वह खाद्यान्न है जो आप तब सोचते हैं, जब आप खाद बनाने के बारे में सोचते हैं, अन्य खाद पदार्थों में, जिनमें से सभी नाइट्रोजन प्रदान करते हैं। और पानी आवश्यक है क्योंकि उपरोक्त सभी खाद में टूटने के लिए नमी की आवश्यकता होती है। आपको उचित खाद के लिए समान भागों भूरा और साग की आवश्यकता है।
इसके अनुसार पुराने किसान का पंचांग, "कम्पोस्ट चाय" (नहीं, आप इसे नहीं पीते!) एक तरल है जो एक पक प्रक्रिया के माध्यम से खाद से रोगाणुओं को निकालने के द्वारा निर्मित होता है। यह चाय, सामान्य रूप से खाद की तरह, पौधे के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करती है। कुछ इनडोर कंपोस्टिंग डिब्बे में कम्पोस्ट चाय की निकासी के लिए स्प्राउट्स होते हैं, इसलिए इस बात का ध्यान रखें कि आप अपने लिए सही बिन चुन रहे हैं।
इनडोर कम्पोस्ट के डिब्बे की बात करें, तो ये विकल्प - दोनों के साथ और बिना कीड़े के - सबसे स्टाइलिश, गड़बड़-मुक्त तरीके से घर के अंदर काम कर पाएंगे:
इकोक्रॉक कम्पोस्ट बिन
$33.85
इस बिन के वॉन्टेड ढक्कन में चारकोल फिल्टर का मतलब है कि कोई अजीब गंध नहीं निकलेगा।
काउंटरटॉप कम्पोस्ट
$120.00
बोकाशी के गुच्छे तेजी से कंपोस्ट खाद बनाने में मदद करते हैं, टोंटी के साथ "खाद चाय।"
पोल्लर किचन कम्पोस्ट
$29.99
लचीला सिलिकॉन बाल्टी आसान, बिना स्पर्श खाली करने के लिए अंदर बाहर निकलती है।
माउंटेबल इज़ी-फिल कम्पोस्ट बिन
$89.99
इस बिन को अपने कैबिनेट के दरवाजे के अंदर रखकर काउंटर स्पेस को बचाएं।
लकड़ी और स्टेनलेस खाद बिन
$29.99
इस लकड़ी के बिन के साथ एक स्टेनलेस स्टील डालने के साथ चिकना और गंध मुक्त रखें।
लिविंग कंपोस्ट
$199.00
यह कभी भी आपके काउंटर को सुशोभित करने वाला सबसे चिकना कृमि खाद हो सकता है।
कृमि फार्म खाद
$179.00
कीड़े दो मध्य ट्रे में अपना जादू करते हैं, जिसके नीचे चाय के लिए एक स्पिगोट होता है।
4-बिन कीड़ा खाद
$155.00
यह 4-बिन कीड़ा विकल्प दो से तीन लोगों के घर के लिए एकदम सही है।
यदि आप खाद बनाने पर विचार कर रहे हैं, तो आप संभवतः पहले से ही जान सकते हैं कि आप क्या खाद बना सकते हैं, जैसे फल और सब्जी की खाल और स्क्रैप और कॉफी के मैदान। लेकिन, जिन चीजों की आप खाद कर सकते हैं, उनकी सूची वास्तव में बहुत लंबी है, और आपको आश्चर्यचकित भी कर सकती है। आप अखबारों, कार्डबोर्ड, कागज, शुद्ध कपास और ऊन के कपड़े, लकड़ी के चिप्स, यार्ड जैसी चीजों को भी खाद बना सकते हैं छंटनी, बाल, फर, houseplants, teabags, कॉफी फिल्टर, ड्रायर और वैक्यूम क्लीनर लिंट, और यहां तक कि चिमनी भी राख। तुम भी अपने क्रिसमस पेड़ों को खाद दें, यदि आपके पास एक लकड़ी के टुकड़े तक पहुंच है। और यदि आप कभी भी अनिश्चित हैं कि कुछ बिन में जा सकता है या नहीं, तो बस एक त्वरित खोज ऑनलाइन करें। (क्या मैं इसे खाद बना सकता हूं? यदि आप इसे बुकमार्क करना चाहते हैं, तो यह बहुत ही संपूर्ण संसाधन है।)
बस यह सुनिश्चित करें कि किसी भी डेयरी उत्पाद, अंडे (गोले अच्छे नहीं हैं, हालांकि!), मांस, मछली, या वसा और greases खाद के रूप में वे कीटों को आकर्षित करने और गंध मुद्दों का कारण बन सकते हैं। आपको पालतू अपशिष्ट (बैक्टीरिया, परजीवी और वायरस जैसे जोखिम के कारण), कोयला या लकड़ी का कोयला राख, और किसी भी पौधे से बचने से बचना चाहिए कीटनाशकों के साथ इलाज किया गया है या कीड़े या रोग थे, क्योंकि वे आपकी नई खाद-निषेचित करने के लिए इन समस्याओं से गुजर सकते हैं बगीचा।
आप कंपोस्टिंग दिशानिर्देशों, पिछवाड़े कंपोस्टिंग, और यहां तक कि कैसे करें के बारे में अधिक पढ़ सकते हैं अपने खुद के कृमि खाद खेत बनाएँ पर ईपीए की वेबसाइट.
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