क्रिसमस क्रैनबेरी जूलैप्स रेसिपी

सेवा करता है 8

सामग्री

1 कप पानी

¾ कप चीनी

2 स्ट्रिप्स (प्रत्येक 3 इंच लंबी) ताजा नारंगी छील, सब्जी छीलने के साथ हटा दिया

1 कप ताजा क्रैनबेरी, गार्निश के लिए अतिरिक्त

1 कप केंटकी बोर्बन

8 पुदीना ताजा पुदीना

दिशा-निर्देश

1. 2-क्वार्ट सॉस पैन में, उबालने के लिए पानी, चीनी और संतरे के छिलके को गर्म करें। क्रैनबेरी मिलाएं और 2 से 3 मिनट या क्रैनबेरी पॉप और विभाजित होने तक पकाएं लेकिन फिर भी उनका आकार पकड़ें। ताप से निकालें और कमरे के तापमान तक ठंडा करें। ठंडा होने तक ठंडा करें। (सिरप और क्रैनबेरी को एक सप्ताह तक प्रशीतित किया जा सकता है।)

2. 1-चौथाई गेलन तरल माप से अधिक छलनी के माध्यम से क्रैनबेरी सिरप को परोसने के लिए तैयार होने पर; ठोस त्यागें। 8 टूथपिक में से प्रत्येक पर 3 कच्चे क्रैनबेरीज का छिड़काव करें। सिरप में बुर्बन हिलाओ।

3. कुचल बर्फ के साथ 8 गिलास भरें। चश्मे के बीच बौरबॉन मिश्रण को विभाजित करें। क्रैनबेरी भाले और टकसाल के साथ गार्निश।

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