कुछ घरेलू उत्पाद हैं जिनके लिए गंभीर वित्तीय निवेश की आवश्यकता होती है: एक अच्छा वैक्यूम, ए ले क्रुसेट डच ओवन, और निश्चित रूप से, ए मिक्सर स्टैंड. किचनएड स्टैंड मिक्सर उतना ही बेकिंग पवित्र कब्र है जितना कि यह एक स्टेटस सिंबल है। और यदि आप उनमें से किसी एक पर पैसा खर्च करने को तैयार हैं संलग्नक, यहां तक कि वे आपको लगभग $100 वापस कर देंगे।
स्टैंड मिक्सर महंगे हो सकते हैं, लेकिन वे एक कारण से लोकप्रिय हैं। जो कोई भी असहमत है उसने गूंथ नहीं लिया है रोटी आटा हाथ से या मेहनत से फेंटा हुआ सफेद अंडे कड़ी चोटियों में. यह किसी भी बेकिंग प्रोजेक्ट को आधे समय में पूरा कर देता है जबकि मुश्किल से एक उंगली उठानी पड़ती है।
हालाँकि, हाल ही में एक वायरल हुआ टिक टॉक स्टैंड-मिक्सर की कीमतों का भुगतान किए बिना स्टैंड मिक्सर की सभी आसानी का वादा करता है। इस हैक को अंजाम देने के लिए आपको बस एक इलेक्ट्रिक हैंड मिक्सर और एक वायर बेकिंग रैक की जरूरत है। टिकटॉक में, वायर रैक हैंड मिक्सर के बेस को अपनी जगह पर रखने के लिए एक फ्रेम के रूप में कार्य करता है। तो, सिद्धांत रूप में, आपको बस इतना करना है कि संशोधित मिक्सर को एक कटोरे के ऊपर रखें और चले जाएं।
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स्टैंड मिक्सर की तुलना में इसकी लागत काफी कम है (आप ऐसा कर सकते हैं)। एक हैंड मिक्सर खरीदें $20-30 के लिए ऑनलाइन), यह हैक बहुत सारा संग्रहण भी खाली कर देता है। स्टैंड मिक्सर भारी, भारी और छोटी रसोई में अव्यावहारिक होते हैं। दूसरी ओर, एक हैंड मिक्सर और वायर रैक, जगह का एक अंश लेते हैं।
यह हैक इतना जंगली है कि यह सच होने के लिए लगभग बहुत अच्छा लगता है। इसलिए मैंने इसका परीक्षण करने का फैसला किया और देखा कि क्या टिकटॉक-वायरल हैंड मिक्सर हैक वास्तव में किचनएड की जगह ले सकता है।
मैं सीधे मुद्दे पर आता हूँ: ऐसा नहीं हो सकता। सिद्धांत रूप में यह विचार बहुत अच्छा है लेकिन व्यवहार में वास्तव में असफल हो जाता है। सबसे पहले, टिकटॉक यह उल्लेख करने में विफल रहता है कि भारी क्रीम से अधिक गाढ़ी कोई भी चीज़ हैंड मिक्सर को हिलाने और इधर-उधर झटका देने का कारण बनेगी। और अस्थायी तार का फ्रेम निश्चित रूप से है नहीं मिक्सर को अपनी जगह पर रखने के लिए पर्याप्त सुरक्षित। मेरे अंडे की जर्दी और चीनी का कटोरा मेरे छूटने के कुछ ही क्षणों में गिरने और हर जगह फैलने की कगार पर था।
इस हैक का एक और बड़ा दोष: पूरे कटोरे को समान रूप से फेंटने के लिए बीटर बहुत छोटे हैं। डिज़ाइन के अनुसार हैंड मिक्सर का उपयोग करते समय, आपके पास अपने कटोरे के हर कोने तक पहुंचने की क्षमता होती है। लेकिन आप जगह-जगह लगे छोटे-छोटे बीटर से चीजों को समान रूप से नहीं फेंट सकते।
मैं स्वीकार करूंगा कि मैं वास्तव में चाहता था कि यह हैक काम करे। लेकिन मुझे यह बताते हुए दुख हो रहा है कि यह हैक हैक का काम करता है। बेहतर होगा कि आप सामान्य तरीके से हैंड मिक्सर का उपयोग करें।
संपादकीय सहायक
गैबी रोमेरो डेलिश की संपादकीय सहायक हैं, जहां वह नवीनतम टिकटॉक रुझानों के बारे में कहानियां लिखती हैं, रेसिपी विकसित करती हैं, और खाना पकाने से संबंधित आपके किसी भी और सभी सवालों का जवाब देती हैं। उसे मसालेदार खाना खाना, रसोई की किताबें इकट्ठा करना और किसी भी डिश में परमेसन का पहाड़ जोड़ना पसंद है।