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जब मैं रसोई में होती हूं तो यहां क्या होता है: मैं हूं बर्तन धोना, और मैं खिड़की से बाहर देखता हूं और फुकिया को देखता हूं जो बस करने से इंकार कर देता है आराम करना और इसके जीवन का आनंद उठाऊं, इसलिए मैं इसे पानी देने के लिए बाहर निकलता हूं। फिर, मैं बर्तनों पर वापस आता हूं और चालू करता हूं शानदार टेबल पॉडकास्ट, जो मुझे यह याद दिलाता है, अरे नहीं!, मेरी बेटी के लंच कार्ड में धनराशि ख़त्म हो गई है। मैं मूल पोर्टल को खींचता हूं "ताकि मैं भूल न जाऊं," और फिर मैं वापस सिंक की ओर चला जाता हूं, लेकिन अरे बाप रे, वॉशर में गीले कपड़े हैं। फिर, कुत्ते को खाना खिलाने का अलार्म बज जाता है। और मेरे पति कहते हैं, "क्या तुमने अभी तक वर्डल किया है?" नहीं, लेकिन अब अच्छा समय लगता है।
मैं इसे स्वीकार कर सकता था समय की गरीबी जीवन के एक तथ्य के रूप में: करने के लिए बहुत कुछ है और समय पर्याप्त नहीं है। बात यह है कि मेरे पति को यह समस्या नहीं है। हम दोनों सक्षम वयस्क हैं; हमारे काम की गुणवत्ता तुलनीय है। तो, जब हम अपना घर साफ करते हैं तो वह मुझसे दोगुनी जमीन क्यों कवर कर सकता है? यदि वह खाना बना रहा है तो आधे समय में मेज पर खाना क्यों रखा जाता है?
वर्षों से मैंने मज़ाक किया है (और गुप्त रूप से विश्वास किया है) कि वह कुछ जादुई क्षमता रखता है, गुप्त रूप से फुसफुसाता है कोड़े मारना हमारी प्लेटों और कपों में (वह मेरे लिए है)। हैरी पॉटर प्रेमियों)। लेकिन यह पता चला है, विशेषज्ञ मनोवैज्ञानिकों के अनुसार, एक कारण है कि मुझे खाना पकाने और साफ करने में बहुत समय लग जाता है - और यह पूरी तरह से ठीक करने योग्य है।
दिन के अंत में, वे सभी छोटी रुकावटें अत्यावश्यक लगती हैं, लेकिन वे वास्तव में नहीं हैं। यदि कार्ड खाली है तो कैफेटेरिया मेरी बेटी को दोपहर का भोजन देने से मना नहीं करेगा। बर्तन साफ़ होने के बाद भी फूशिया प्यासा रहेगा। कपड़े अभी भी गीले होंगे.
न केवल वह सारा कार्य-स्विचिंग मुझे कम कुशल बनाता है (और त्रुटियों की संभावना अधिक होती है!), बल्कि यह मुझे तनावग्रस्त भी करता है। में एक आधुनिक अध्ययन, ग्लोरिया मार्क, पीएच.डी., एक मनोवैज्ञानिक और प्रोफेसर जो अध्ययन करते हैं कि प्रौद्योगिकी हमारे ध्यान, मनोदशा और तनाव के स्तर को कैसे प्रभावित करती है, ने "आवृत्ति के बीच सहसंबंध" पाया। ध्यान बदलना और तनाव। प्रतिभागियों की हृदय गति वस्तुतः उतनी ही तेजी से बढ़ी जितनी तेजी से ध्यान बदला, और उन्होंने चिंता या चिंता की भावनाओं की स्वयं सूचना दी। घबराहट। हाँ मैं भी।
मैं था डॉ. मार्क को सुन रहा हूँ डबल-टाइम और रात का खाना पकाने के दौरान जब मैंने पॉडकास्ट होस्ट को यह कहते हुए सुना, "मैं कुछ लोगों को जानता हूं जो ऐसा महसूस करते हैं समय की कमी है कि जब वे... पॉडकास्ट सुनते हैं, तो वे गति 1.5 या 2 तक बढ़ा देते हैं। मुझे लगा कि देखा गया है, और अच्छे में नहीं रास्ता।
यहाँ बात यह है: मैंने वास्तव में सोचा कि मैं इसे सही कर रहा हूँ, दो महत्वपूर्ण गतिविधियों को एक साथ जोड़कर, कुछ लोग इसे "भी कह सकते हैं"आदत ढेर लगाना।” वह अधिक कुशल कैसे नहीं है? लेकिन अब मुझे एहसास हुआ कि सारा ध्यान बदल गया - उदाहरण के लिए, रेसिपी के अगले चरण को पढ़ने के लिए ऑडियो को रोकना - इसका मतलब था कि मैं खाना पकाने के प्रवाह में शामिल नहीं हो पा रहा था।
"प्रवाह," एक शब्द मनोवैज्ञानिक मिहाली सिसिकज़ेंटमिहालयी द्वारा गढ़ा गया, एक प्रकार का इष्टतम ध्यान है, जब आप किसी कार्य में इतने डूब जाते हैं कि समय अप्रासंगिक हो जाता है (सोचें: चरम रचनात्मकता, जब दुनिया गायब हो जाती है और यह सिर्फ आप और आपके द्वारा बनाई गई कोई सुंदर चीज़ होती है, जैसे कि एक संपूर्णता चढ़ाया हुआ, रंगीन भोजन). यदि मैं मशरूम भूनते समय पाठ लिख रहा हूँ तो यह निश्चित रूप से नहीं होने वाला है।
यह सब एक अवधारणा पर आधारित है: उपस्थित रहें। कैसी होम्स, पीएच.डी., अध्ययन समय ख़ुशी को कैसे प्रभावित करता है, और इस लक्ष्य में मदद करने के लिए एक प्रति-सहज ज्ञान युक्त अभ्यास की सिफारिश करता है: गणना करें कि आपके पास कुछ ऐसा करने के लिए कितनी "समय शेष" है जिसे आप महत्व देते हैं।
यदि मैं गणना करना शुरू कर दूं कि चार लोगों के परिवार में हमने प्रतिदिन कितना भोजन किया है, और हमने कितना छोड़ा है, तो मुझे पता चलता है कि 72 प्रतिशत हमारे पीछे हैं, और केवल 28 प्रतिशत ही बचे हैं। हम पहले ही खा चुके हैं अधिकांश की पारिवारिक भोजन मेरे बच्चों के घर छोड़ने से पहले हम एक साथ रहेंगे। हालाँकि आप सोच सकते हैं कि इससे मुझे दुःख होगा, वास्तव में यह मुझे छोटी-छोटी बातों में उलझने के बजाय, हमारे द्वारा छोड़े गए हर एक का स्वाद लेने के लिए प्रेरित करता है।
जो चीज़ मुझे रसोई में और अधिक कुशल बनाने की एक कवायद के रूप में शुरू हुई, उसने और भी बहुत कुछ किया। हाँ, मैं तेज़ हूँ, लेकिन मैं अधिक खुश भी हूँ। और सबसे अच्छी बात यह है कि दिमागीपन, जिससे यह पता चलता है कि दक्षता और खुशी दोनों को बढ़ाने के लिए बस इतना ही आवश्यक है, पूरी तरह से मुफ़्त है।
