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अस्वीकरण: आइसक्रीम निश्चित रूप से मेरी पसंद नहीं है। (मैं शर्बत पसंद करने वाला व्यक्ति हूं।) हालांकि, मैं अपनी प्रेमिका के साथ रहता हूं, जिसके पास एक बीमारी है काफी बड़ा मीठा दांत हम दोनों के लिए, इसलिए जब कुछ हफ्ते पहले प्राइम डे आया, तो मैं एक होममेड आइसक्रीम मेकर की तलाश में था। सिर्फ इसलिए नहीं कि मैं जानता था कि वे ऐसा करेंगे बिक्री पर हो - और यह इतना सूक्ष्म संकेत नहीं है जो मेरी प्रेमिका कई हफ्तों से छोड़ रही थी - लेकिन क्योंकि बहुत सारी अन्य मनगढ़ंत बातें हैं जिन्हें आप इन बुरे लड़कों में शामिल कर सकते हैं। हम पिछले कुछ महीनों से जिम बेंडर पर हैं, और वह जिमटोक पर देखी गई प्रोटीन आइसक्रीम और फल-आधारित जमे हुए मिठाई व्यंजनों को आजमाने के लिए उत्सुक है। दुर्भाग्य से, हमारे पास एक विशाल आइसक्रीम निर्माता नहीं हो सकता न्यूयॉर्क शहर का छोटा सा अपार्टमेंट, लेकिन मुझे इसमें सही जगह बचाने वाला समाधान मिला डैश माई पिंट इलेक्ट्रिक आइसक्रीम मेकर.
डैश माई पिंट इलेक्ट्रिक आइसक्रीम मेकर आपको मिनटों में घर का बना आइसक्रीम बनाने की सुविधा देता है। यह एक मोटर यूनिट, एक पैडल, एक स्कूपर, एक फ्रीजेबल बाउल और एक बाउल होल्डर के साथ आता है। श्रेष्ठ भाग? यह छोटा है - वजन में एक पाउंड से भी कम और फुटबॉल से भी छोटा है रास्ता आपके मानक काउंटरटॉप आइसक्रीम मेकर से छोटा। यह अपने पहले अपार्टमेंट में जाने वाले लोगों, छोटी रसोई वाले लोगों, कॉलेज के बच्चों और (बेशक) आपके लिए भी एक शानदार उपहार है। सफाई भी बहुत आसान है, क्योंकि गैर-इलेक्ट्रिक टुकड़े डिशवॉशर-सुरक्षित हैं। साथ ही, इसमें एक रेसिपी बुक और ऑनलाइन रेसिपी डेटाबेस भी शामिल है जो आपकी फ्रोज़न कृतियों के साथ शुरुआत करने में आपकी मदद कर सकता है।
सबसे पहले, आइस क्रीम बनाने वाला इसका उपयोग करना बहुत आसान है - इसमें वास्तव में कोई झंझट या तैयारी का काम शामिल नहीं है, सिवाय इसके कि आप आइसक्रीम बनाने से एक रात पहले फ्रीज करने योग्य कटोरे को फ्रिज में रख दें। फिर, आप बस अपना आइसक्रीम मिश्रण बनाएं, इसे कटोरे में डालें, ऊपर से डालें और मथने का बटन दबाएँ! कुछ मिनटों के बाद, यह काफ़ी गाढ़ा हो जाएगा - इस बिंदु पर, मुझे इसे देना मददगार लगा चम्मच से तुरंत मिलाएं, क्योंकि कटोरे के सबसे नजदीक की आइसक्रीम कटोरे की तुलना में थोड़ी तेजी से जमती है अंदर। फिर, आप बस एक या दो मिनट और मंथन करें, और वोइला: उत्तम आइसक्रीम जिसका स्वाद बिल्कुल दुकान से खरीदी गई चीज़ जैसा है। मशीन स्वयं भी सुपर कॉम्पैक्ट है, यह परोसने के लिए पर्याप्त आइसक्रीम बनाती है, और जब मेरी प्रेमिका कोई नई प्रोटीन आइसक्रीम रेसिपी नहीं बना रही हो तो मैं इसे शर्बत के लिए उपयोग कर सकता हूं। साथ ही, यह बेहद किफायती है और इसका स्वाद बिल्कुल अच्छा है इसलिए जब यह घर का बना हो तो बहुत बेहतर होता है। - और चूंकि आप इसे स्टोर से नहीं खरीद रहे हैं, आप अपनी आइसक्रीम को अपनी सटीक प्राथमिकताओं के अनुसार तैयार कर सकते हैं और अपने स्वादों को शामिल कर सकते हैं।
मूलतः, यदि आपको आइसक्रीम, शर्बत या शर्बत पसंद है, तो यह एकदम सही है स्वयं का इलाज करें ख़रीदें, क्योंकि यह उपयोग में आसान, किफायती है और आपकी रसोई में बहुत कम जगह लेता है। केवल अपना पसंदीदा नुस्खा ढूंढना बाकी है!
