एक कटिंग बोर्ड कैसे बनाया जाता है

यह ऐसा कुछ है जो आप शायद हर समय उपयोग करते हैं और कभी भी दो बार नहीं सोचते हैं: एक सेवारत बोर्ड। वे व्यावहारिक हैं, वे सुंदर हैं, वे एक चीज़बोर्ड या चारकूटरी प्लैटर के लिए एक महान प्रदर्शन हैं- लेकिन वास्तव में उन्हें बनाने में क्या जाता है? एक बात सुनिश्चित है - एक बार जब आप एक बनाने के पीछे शिल्प कौशल देखते हैं, तो आप कभी भी उसी तरह से विनम्र बोर्ड को नहीं देखेंगे।

कम से कम, कि जब मामला था घर सुंदर किंग्स्टन, एनवाई में ब्लैकक्रिक मर्केंटाइल एंड ट्रेडिंग कंपनी (या शॉर्ट के लिए बीसीएमटी) का दौरा किया। हमारे छायाकार, ब्रैड हॉलैंड, फिल्म करने के लिए वहां गए थे फ्लोटिंग ब्लॉक टेबल-लेकिन ब्रांड के ब्लैकलाइन सर्विंग बोर्ड में काम कर रहे कारीगरों में से कुछ को देखकर घाव हो गया और उन्हें स्थानांतरित कर दिया गया। आकार देना, सैंडिंग, किनारा - प्रत्येक टुकड़े में देखभाल का एक स्तर था जिसे उसने पहले कभी नहीं माना था।

ब्लैकलाइन संग्रह चार आकारों में आता है — एक 16-इंच लंबा आयताकार बोर्ड, 20-इंच का, एक पैडलबोर्ड और एक गोल बोर्ड — और यह समृद्ध, गहरे रंग से नहीं आता है

रंग. यह रहस्य है: यह वास्तव में एक विशेष डाई है जो बीसीएमटी चालक दल का उपयोग करता है, जो सफेद ओक में टैनिक एसिड के साथ प्रतिक्रिया करता है। प्राकृतिक डाई खाद्य-सुरक्षित है, और यह समय के साथ पहनती है, जिससे बोर्ड को पहना हुआ पेटिना मिलता है। (उनकी वेबसाइट चेतावनी देती है कि लंबे समय तक बोर्ड पर तीखे जामुन और खट्टे छोड़ने से इसके खत्म होने को प्रभावित किया जा सकता है, इसलिए यदि आप एक खरीदते हैं, तो उसके लिए बाहर देखो!)

इन बोर्डों को बनाने में समय लगता है, और इसके परिणामस्वरूप, आप एक बड़े बॉक्स रिटेलर को जो कुछ भी मिलेंगे, उससे अधिक मूल्य रखते हैं: मूल्य $ 175- $ 275 तक होते हैं। आप उन्हें BCMT पर खरीद सकते हैं Blackcreekmt.com.

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