रसोई की गहरी सफाई में आमतौर पर काउंटरटॉप्स को पोंछना शामिल होता है, बर्तन लोड करना, सफाई आपके उपकरणों से उंगलियों के निशान, खाद्य-भंडारण कंटेनरों को व्यवस्थित करना, और शायद यहां तक कि अपने डिश स्पंज की अदला-बदली करें-लेकिन आप कितनी बार अपनी सफाई करना याद रखते हैं कचरा निपटान? क्योंकि यह नज़रों से दूर है, कई घर मालिक इस उपयोगी अंडर-काउंटर उपकरण के बारे में तब तक भूल जाते हैं जब तक कि इसमें कोई संदिग्ध गंध न आने लगे। हालाँकि, सीखें कि कचरा निपटान को ठीक से कैसे साफ किया जाए, और वह गंध अतीत की बात हो सकती है।
हालाँकि बाज़ार में ढेर सारे कूड़ा-कचरा निपटान सफाई पॉड, चादरें और डिटर्जेंट उपलब्ध हैं जिन्हें आप खरीद सकते हैं, लेकिन वास्तव में आपको उनकी ज़रूरत नहीं है। सबसे प्रभावी और अनुशंसित सफाई समाधान बेकिंग सोडा, सिरका और का एक DIY मिश्रण है पानी, उसके बाद मुट्ठी भर बर्फ और नियमित नमक का छिड़काव - हम शर्त लगाते हैं कि सभी चीजें आपके पास होंगी पेंट्री. आगे, हम चरण दर चरण कचरा निपटान को साफ़ करने के तरीके के बारे में विस्तार से बताएंगे।
सबसे पहले, किसी भी बड़े खाद्य कणों की जांच करें जो कचरा निपटान को अवरुद्ध कर सकते हैं। जब आप इसे साफ कर रहे हों तो ब्लेड को गलती से चालू होने से रोकने के लिए डिस्पोजल की बिजली बंद कर दें। फिर, भोजन के किसी बड़े टुकड़े की जाँच करने के लिए नाली में टॉर्च जलाएँ। यदि आप कुछ देखते हैं, तो एक जोड़ी रबर के दस्ताने पहनें और ध्यान से—ब्लेड का ध्यान रखें—उसे पकड़ें और हटा दें।
एक बार जब कचरा निपटान में कोई भी बड़ा खाद्य कण साफ हो जाए, तो इसे दुर्गंधयुक्त करने और इसे बाहर निकालने का समय आ गया है। डिस्पोजल पर परत चढ़ाने के लिए सीधे सिंक ड्रेन में पर्याप्त मात्रा में बेकिंग सोडा छिड़कें। साफ़ खुशबू लाने के लिए, कई लोग ऊपर से नींबू का रस निचोड़ने की भी सलाह देते हैं। फिर, बेकिंग सोडा पर सिरका डालें; यह बुलबुले बन जाएगा. मिश्रण को लगभग 10 मिनट तक लगा रहने दें, फिर बेकिंग सोडा और सिरके को गर्म या उबलते पानी के साथ नाली में बहा दें।
डिस्पोजल के ब्लेड पर बचे किसी भी संचय को साफ करने के लिए, बिजली को वापस चालू करें, फिर दो कप बर्फ डालें (किसी भी प्रकार का काम करता है; बस बड़े आकार या संक्रमित क्यूब्स को नाली में डालने से बचें। उसमें एक कप नमक डालें, ठंडा पानी चालू करें और डिस्पोजल चालू करें। इसे तब तक चलने दें जब तक सारी बर्फ जम न जाए। नमक और बर्फ मिलकर ब्लेड को नुकसान पहुंचाए बिना एक प्रभावी स्क्रब के रूप में कार्य करते हैं।
आप त्वरित समाधान के रूप में नींबू या संतरे के बचे हुए छिलकों जैसे कुछ नींबू के छिलकों को भी डिस्पोजल में डाल सकते हैं, लेकिन गहरी सफाई की तुलना में दुर्गंध को खत्म करने के लिए यह बेहतर है।
रुकावटों और भयानक गंध से बचने के लिए, इन विशेषज्ञ युक्तियों का पालन करें होम डिपो आपके कूड़े के निपटान के प्रति दयालु होने की अनुशंसा करता है—हम इससे अधिक सहमत नहीं हो सकते।
कचरा निपटान को कितनी बार साफ करना है यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितनी बार खाना पकाते हैं और आप निपटान का कितना भारी उपयोग करते हैं। क्या आप अपनी सब्जियों के अवशेषों को खाद बनाते हैं या फेंक देते हैं या उन्हें डिस्पोजल में डाल देते हैं? यदि आप इसे प्रत्येक भोजन के बाद सफाई करते समय चलाते हैं, तो रुकावटों और दुर्गंध को रोकने और अपनी रसोई को सुचारू रूप से चलाने के लिए सप्ताह में एक बार कचरा निपटान को साफ करना एक अच्छा विचार है। कोई भी चीज़ आपकी शाम को बैक-अप सिंक की तरह बाधा नहीं डालती।
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केट मैकग्रेगर हाउस ब्यूटीफुल की एसईओ संपादक हैं। उसने क्यूरेटेड सजावट राउंड-अप और शॉपिंग गाइड से लेकर घर की झलक तक सब कुछ कवर किया है ELLE डेकोर, डोमिनोज़ और आर्किटेक्चरल डाइजेस्ट जैसे प्रकाशनों के लिए प्रेरक रचनाकारों का जीवन चालाक।
