जब खाना पकाने की बात आती है—चाहे आप ए रसोई में नौसिखिया या एक प्रतिष्ठित घरेलू रसोइया - यह सब नीचे आता है बर्तन आप उपयोग करते हैं। आखिरकार, पुराने भोजन के जले हुए अवशेषों से सजाए गए पुराने कुकवेयर में तैयार होने पर भी सबसे खराब नुस्खा अपनी चमक खो देता है। इसलिए, रसोई में कई चीजों की तरह, आपके बर्तन और पैन को भी हर कुछ वर्षों में बदलने की जरूरत होती है। और अगर आपके बर्तनों का समय आ गया है, तो आप किस्मत में हैं क्योंकि, आज की तरह, अभिनेत्री ईवा लॉन्गोरिया स्टोव-टू-टेबल बर्तनों और पैन की एक नई लाइन लॉन्च की।
चतुराई से रिसा को डब किया गया - जिसका स्पेनिश में अर्थ है "हँसी" - गैब्रिएल सोलिस (जो विडंबना यह है कि रसोई में मास्टरमाइंड नहीं थी) के रूप में उनकी भूमिका के लिए प्रसिद्ध पुरस्कार विजेता स्टार मायूस गृहिणियां, अपने संग्रह से आपको प्रभावित कर देंगी। और समय बेहतर नहीं हो सकता क्योंकि रीसा कई अन्य भोजन-केंद्रित उपक्रमों का अनुसरण करती है जिनमें a रसोई की किताब, टकीला ब्रांड, और लोंगोरिया का भोजन-केंद्रित सीएनएन वृत्तचित्र ईवा लोंगोरिया: मेक्सिको की खोज.
उनके व्यक्तिगत विश्वास से समर्थित है कि द
रसोईघर हर याद के दिल में है, रीसा के पास एक बर्तन है, तलने की कड़ाही, स्टैकेबल स्टीमर, स्प्लैटर स्क्रीन (तेल के साथ खाना बनाते समय जरूरी), सर्विंग स्टैंड, और पॉट होल्डर, सभी स्पष्ट रूप से भोजन के लिए स्टारलेट के जुनून के साथ डिज़ाइन किए गए हैं।नॉनस्टिक सिरेमिक कोटिंग से लेकर एर्गोनॉमिक लिड हैंडल, वह और ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म उमंग का समय रीसा के डिजाइनों के हर विवरण पर ध्यान से विचार किया। इसके अलावा, बाजार में अन्य नॉनस्टिक कुकवेयर ब्रांडों के विपरीत, उसका बनाया जाता है बिना आमतौर पर जहरीले कार्सिनोजेन्स (पीटीएफई, पीएफओए, पीएफओएस, लेड और कैडमियम) पाए जाते हैं।
कुल मिलाकर, लोंगोरिया चाहती है कि कोई भी उसके टुकड़ों का उपयोग करते हुए हंसने के लिए भोजन तैयार करे। आप आधिकारिक तौर पर संग्रह की खरीदारी कर सकते हैं यहाँ या चालू वीरांगना 1 नवंबर से सीमित समय के लिए। उत्पादों के पीछे की प्रेरणा के बारे में और जानने के लिए, लोंगोरिया के साथ हमारे विशेष साक्षात्कार के लिए स्क्रॉल करें।
हाउस ब्यूटीफुल: सबसे पहले, क्या आप हमें बता सकते हैं कि कुकवेयर लाइन बनाने के लिए आपको क्या प्रेरणा मिली?
ईवा लॉन्गोरिया: मैं एक बड़ा कुक और फूडी हूं। मैं खाना बनाते हुए बड़ी हुई हूं और यह कुछ ऐसा है जिसे मैं अपने परिवार के साथ करने का आनंद लेती हूं। मेरे बचपन की सबसे पुरानी यादों में से एक गर्व की भावना है जिसे मैंने पांच साल की उम्र में अकेले अंडे पकाते हुए महसूस किया था। मैं हमेशा अपने पसंदीदा व्यंजनों को साझा करता हूं, इसलिए मैंने एक रसोई की किताब लिखी ईवा की रसोई: परिवार और दोस्तों के लिए प्यार से खाना बनाना. रसोई में अपने अनुभव के कारण, मैं कार्यक्षमता के प्रति आसक्त हो गया और यह सरल कर दिया कि मेरे रसोई मंत्रिमंडलों में कितना है। एक बार जब मुझे पता चला कि बहुत सारे कुकवेयर नॉन-स्टिक हैं, लेकिन कई नॉन-स्टिक और नॉन-टॉक्सिक नहीं हैं, तो मैं कुछ ऐसा बनाना चाहता था जो मेरे परिवार को सुरक्षित और स्वस्थ रखते हुए कार्यक्षमता प्रदान करे।
एचबी: परिवार के बारे में बात करते हुए, खाना पकाने के लिए आपका पसंदीदा कौन सा अवकाश है?
ईएल: हमने अपनी मेक्सिकन विरासत और को श्रद्धांजलि देते हुए, रसोई घर में एकजुटता का जश्न मनाने के लिए रीसा बनाया हंसी जो उन लोगों के साथ अच्छा खाना बनाने और खाने से आती है जिन्हें हम प्यार करते हैं, खासकर क्रिसमस की पूर्व संध्या पर (नोचेबुएना)। मैं और मेरा परिवार तमाशा बनाते हैं, मेरी पसंदीदा परंपरा!
एचबी:तो संग्रह से आपका पसंदीदा टुकड़ा क्या है और क्यों?
ईएल: यह कहना कितना कठिन है! शायद रीसा पान। आकार इतना सही है और हैंडल बहुक्रियाशील हैं। यह चीजों को तलने का काम कर सकता है, लेकिन इसे तवे के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है और यह आपके अंडे की सफेदी को भी नहीं जलाएगा।
एचबी: हैंडल इतने अनोखे हैं, क्या है इनके पीछे की कहानी?
ईएल: रीसा बनाते समय, हम कार्यक्षमता पर ध्यान देना चाहते थे। खाना पकाने के दौरान एक बात जो मुझे निराश करती थी, वह यह थी कि मेरे पास अपने चम्मच, स्पैचुला या ढक्कन रखने के लिए कहीं नहीं था, बिना गड़बड़ किए या किसी अन्य एक्सेसरी की आवश्यकता थी। रीसा के एर्गोनोमिक हैंडल किसी अन्य कुकवेयर ब्रांड के विपरीत हैं। हमने इसे इसलिए बनाया है ताकि हमारे हैंडल उस समस्या को हल करने के लिए हमारे बर्तनों के लिए एर्गोनॉमिक रेस्ट हों. जब आप जलने के जोखिम के बिना अपनी स्वादिष्ट रेसिपी को जल्दी से मिलाना चाहते हैं, तो आप ढक्कन या एक्सेसरीज़ को सीधे उनके हैंडल पर रख सकते हैं!
एचबी: सफ़ेद और नेवी कलरवे क्यों?
ईएल:रिसा डीप ब्लू, कूल ग्रे और नेचुरल आइवरी में उपलब्ध है। हम चाहते थे कि यह रसोई के सबसे आम रंगों से मेल खाए। रीसा सुरम्य, स्पॉट-क्लीन किचन के बारे में नहीं है। हम चाहते हैं कि हमारे उत्पाद आपके जीवन, आपकी रसोई और अधिकतर आपकी हंसी में एकीकृत हों।
एचबी: क्या आप भविष्य में और अधिक कुकवेयर शामिल करने के लिए ब्रांड को बढ़ते हुए देखते हैं?
ईएल: हाँ! रसोई में समाधान प्रदान करने के लिए रीसा का निर्माण किया गया था। हमारे आइटम बहु-कार्यात्मक हैं और हमारे कैबिनेट में मौजूद सामान की मात्रा को खत्म करने के लिए स्टोव से टेबल तक जाते हैं। हम बढ़ेंगे, लेकिन उन वस्तुओं के साथ जो बहुउद्देश्यीय हैं और हमारे ग्राहकों को सही मूल्य प्रदान करते हैं, सबसे आगे सुरक्षा और कार्यक्षमता के साथ।
एचबी: अंत में, रसोई के कौन से आवश्यक सामान हैं जिनके बिना आप नहीं रह सकते?
ईएल: मेरे मैक्सिकन-प्रेरित व्यंजनों में, हम सभी चीजों को तलना पसंद करते हैं, और रीसा स्प्लैटर स्क्रीन हमें जलने से बचाने में बहुत मददगार है, खासकर अगर मेरा बेटा रसोई में मेरी मदद कर रहा है!
हाउस ब्यूटीफुल को फॉलो करें Instagram.
जेसिका चेर्नर हाउस ब्यूटीफुल की एसोसिएट शॉपिंग एडिटर हैं और जानती हैं कि किसी भी कमरे के लिए सबसे अच्छे उच्च-निम्न टुकड़े कहां से मिलेंगे।
इस पृष्ठ पर प्रत्येक वस्तु को हाउस ब्यूटीफुल संपादक द्वारा हाथ से चुना गया था। आपके द्वारा खरीदी जाने वाली कुछ वस्तुओं पर हम कमीशन अर्जित कर सकते हैं।
© हर्स्ट पत्रिका मीडिया, इंक। सर्वाधिकार सुरक्षित।
