एक बार विशेष रूप से खाना पकाने के लिए समर्पित क्षेत्र, हाल के वर्षों में रसोई घर के दिल और विभिन्न गतिविधियों के छत्ते के रूप में खुद को पुख्ता कर लिया है। अब, पहले से कहीं अधिक, रसोई न केवल खाने के लिए, बल्कि परिवार के साथ मेलजोल करने और मेहमानों की मेज़बानी करने के लिए भी पसंदीदा स्थान है।
एक सुविचारित और आमंत्रित रसोई घर (और आगंतुकों) को स्वाभाविक रूप से इसकी ओर आकर्षित करने के लिए प्रोत्साहित करेगी। यह याद रखना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि क्या आप मनोरंजक पसंद करते हैं, एक रसोई के रूप में जो व्यावहारिकता, शैली और शैली को जोड़ती है आराम से आपके मेहमानों को अंत तक घंटों रुकना होगा, और सर्वोत्कृष्ट मेजबान के केंद्र में रहने के लिए आदर्श स्थान है अवस्था।
न केवल आप अपने किचन की सजावट और आंतरिक स्टाइल को एक स्वागत योग्य स्थान बनाने के लिए विचार करना चाहते हैं, बल्कि यह लेआउट और व्यावहारिकता के साथ-साथ होस्टिंग कर्तव्यों को भी प्रदान करता है।
मनोरंजन के लिए उत्तम रसोई बनाने के लिए हमारी शीर्ष तीन युक्तियाँ खोजने के लिए पढ़ना जारी रखें।
यदि कोई ऐसी चीज़ है जो किसी भी मेज़बानी की स्थिति में मूड खराब कर सकती है, तो वह है मेहमानों को छोड़ देना
चश्मा ऊपर करना या दूसरे कमरे में भोजन तैयार करना। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि मेहमान एक-दूसरे से अपरिचित हैं और आपस में मिलना-जुलना प्रोत्साहित करने के लिए आपकी उपस्थिति की आवश्यकता है।
डिज़ाइन-वार, हम होस्टिंग के लिए ओपन-प्लान किचन की सलाह देते हैं, क्योंकि आप मेहमानों को सीट दे सकते हैं और उनसे चैट कर सकते हैं, जबकि आप सभी कठिन परिश्रम करते हैं, जिसमें मनोरंजक शामिल है। लोग स्वाभाविक रूप से नासमझ भी होते हैं, इसलिए आपको एक्शन में देखने से मेहमानों का मनोरंजन होता रहेगा, अगर बातचीत में कोई कमी हो। आप हर पांच मिनट में ओवन की जांच करने के लिए बाहर नहीं निकलेंगे!
अपनी रसोई के लेआउट को ऊंचा करने के लिए, दृश्य पर विचार करें - खासकर यदि आप भाग्यशाली हैं कि आपके पास आंगन या अच्छी तरह से बनाए रखा गया है बगीचा.
टॉम हॉलीनामांकित रसोई कंपनी में डिजाइन निदेशक, सहमत हैं: 'कमरे का लेआउट वह है जो एक बनाता है रसोई डिजाइन सफल। विचार करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप अपने स्थान का उपयोग कैसे करते हैं।
'यदि आपकी रसोई आपके बगीचे के पास है, या एक अच्छा दृश्य है, तो सुनिश्चित करें कि फर्नीचर का लेआउट इसकी ओर उन्मुख होकर इसे सबसे अच्छा बनाता है। आपके सिंक को हमेशा बगीचे के बाहर देखने की स्थिति में नहीं होना चाहिए, वहां अपने भोजन क्षेत्र का पता लगाने पर विचार करें ताकि रसोई में इसका सबसे अच्छा दृश्य हो। एक इनडोर-आउटडोर लिविंग स्पेस बनाने का मतलब होगा डिनर पार्टियां बाहर बगीचे में बढ़ाई जा सकती हैं, रसोई में सौंपने के लिए सभी आवश्यक चीजों के साथ।'
अक्सर आपकी रसोई के केंद्र में बैठा होता है, एक बड़ा द्वीप एक DIY सर्विंग स्पेस के लिए एकदम सही जगह है जहाँ मेहमान पेय और स्नैक्स के लिए खुद की मदद कर सकते हैं - आपको सभी महत्वपूर्ण चीजों के साथ आगे बढ़ने के लिए स्वतंत्र छोड़ देते हैं।
यदि आपका द्वीप काफी बड़ा है, तो आपके पास भोजन तैयार करने के लिए जगह होगी, जबकि मेहमान स्वयं कैनपेस में मदद करेंगे, जिसका अर्थ है कि आप व्यंजन तैयार करते समय बातचीत कर सकते हैं। यदि आप एक आरामदेह भोजन की मेजबानी कर रहे हैं, तो आप अपने रसोई द्वीप का उपयोग बुफे स्टेशन के रूप में भी कर सकते हैं ताकि लोग अपने खाली समय में यात्रा कर सकें। या, यदि आप केवल कुछ मेहमानों की अपेक्षा कर रहे हैं, तो आप उपयोग कर सकते हैं बार स्टूल खाने के लिए इसे एक आरामदायक जगह में बदलने के लिए।
टॉम कहते हैं, 'मैं अपने द्वीप से प्यार करता हूं - यह वास्तव में रसोई का एक मिलनसार हिस्सा है जहां लोग इकट्ठा हो सकते हैं और चैट कर सकते हैं।' 'क्योंकि यह केंद्रीय रूप से स्थित है, मैं अपने मेहमानों का सामना कर सकता हूं, जबकि मैं रात का खाना खा रहा हूं, बिना किसी की ओर पीठ किए। यदि आपके पास जगह है, तो द्वीप के चारों ओर बैठने का मतलब है कि लोग चारों ओर इकट्ठा हो सकते हैं और रात के खाने से पहले स्वाद का आनंद ले सकते हैं।'
यदि आप नियमित रूप से मेहमानों की मेजबानी करते हैं, तो आपकी रसोई में बहुत अधिक ट्रैफिक दिखाई देगा। इसका मतलब है कि आपको लंबे समय तक चलने वाली सामग्री में निवेश करने की जरूरत है। ऐसा करने में, आपके पास एक ऐसा रसोईघर होना चाहिए जो आने वाले कई वर्षों तक अपनी उपस्थिति बनाए रखे। बेहतर अभी तक, जब इसे बनाए रखने की बात आती है तो आपको बहुमूल्य समय और धन खर्च नहीं करना पड़ेगा।
आपकी रसोई का एक क्षेत्र जो निवेश करने लायक है, वह आपका है कार्यस्थल - वे कठिन हो सकते हैं लेकिन वे अविनाशी नहीं हैं। उन पर भोजन तैयार करने में लगने वाले घंटों का मतलब है कि यदि आप उनकी ठीक से देखभाल नहीं करते हैं, तो वे लंबे समय तक नहीं टिकेंगे या अपनी उपस्थिति बनाए नहीं रखेंगे, और यह लगभग हर प्रकार की सामग्री के लिए जाता है।
हालांकि, जब आसान रखरखाव की बात आती है तो कुछ प्रकार की सामग्री दूसरों की तुलना में बेहतर होती है। उदाहरण के लिए, क्वार्ट्ज और चीनी मिट्टी के बरतन काउंटरटॉप्स गैर-छिद्रपूर्ण हैं, जिसका अर्थ है कि किसी भी नमी को अवशोषित नहीं किया जाना चाहिए, जिससे किसी भी बैक्टीरिया के विकास को रोका जा सके। हालांकि आपको अभी भी कीटाणुनाशक स्प्रे या वाइप्स का उपयोग करने की आवश्यकता होगी, विशेष रूप से व्यस्त घरों या बच्चों वाले घरों में।
मंजिलों आपकी रसोई का एक और क्षेत्र है जिसे मनोरंजन के उच्च स्तर का सामना करने की आवश्यकता है। लकड़ी और पत्थर (जैसे स्लेट) दो शानदार प्राकृतिक फर्श विकल्प हैं जिन्हें नए जैसा अच्छा रहने के लिए बस थोड़ी सफाई और पोछा लगाने की आवश्यकता होती है। उनके सख्त स्वभाव का मतलब है कि वे दैनिक पार्टियों का भी सामना करेंगे!
अच्छी गुणवत्ता वाली सामग्रियों में निवेश करके, आपकी रसोई आने वाले वर्षों के लिए सभी प्रकार के सामाजिक अवसरों का सामना करने और कभी भी जर्जर न दिखने के लिए सामाजिककरण के लिए एक आमंत्रित स्थान होगी। क्या पसंद नहीं करना?
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