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द्वारा शोध के बाद हेलो फ्रेश ने खुलासा किया है कि औसत परिवार हर हफ्ते पांच अतिरिक्त वयस्कों को खिलाने के लिए पर्याप्त भोजन फेंक देता है, और जीवन यापन की बढ़ती लागत के साथ, नलीपाइप पर प्रतिबंध, साथ ही हाल के वर्षों में अधिक टिकाऊ प्रथाओं को अपनाने में बदलाव, इसे शुरू करने का कोई बेहतर समय नहीं है गतिविधि।
मशहूर किसान और बॉय बैंड जेएलएस के सदस्य जेबी गिल रेसिपी बॉक्स कंपनी के साथ मिलकर काम कर रहे हैं, जिन्होंने अभी-अभी अपना खुद का लॉन्च किया है। हेलोफ्रेश गार्डन, अधिक ब्रितानियों को स्थायी भोजन की आदतों को अपनाने के लिए प्रोत्साहित करना।
जेबी ने कहा: 'जब मैं केंट में अपने परिवार के साथ रहने के लिए वापस चला गया, तो मैंने बाहर अधिक समय बिताने और जो महत्वपूर्ण है उससे फिर से जुड़ने का एक सचेत निर्णय लिया। मैं टिकाऊ होने के लिए जीता हूं और मुझे अपनी सब्जियां और फूल फिर से उगाने में सक्षम होना पसंद है। अपने खुद के खाद्य पदार्थ उगाना आप जो खाते हैं उसकी सराहना करने में आपकी मदद कर सकते हैं और इसे फेंकने के लिए कम ललचा सकते हैं।'
चाहे आप कम करने, पुन: उपयोग करने, रीसायकल करने या तीनों की उम्मीद कर रहे हों, जेबी अपने शीर्ष सात स्थायी बागवानी युक्तियाँ हमारे साथ साझा करता है।
जेबी कहते हैं, 'एक किसान बनने के बाद से मैंने सीखा है कि यह अक्सर सबसे सरल कार्य होता है जो आपकी फसलों को बेहतर बनाने में बड़ा बदलाव ला सकता है। 'लेना खाद, यह न केवल आपके बढ़ते फल और सब्जियों में पोषक तत्व जोड़ता है बल्कि यह आपके द्वारा लैंडफिल या भस्मीकरण के लिए भेजे जाने वाले कचरे की मात्रा को भी काफी कम कर सकता है। रसोई और बगीचे के कचरे जैसे घास की कतरन, रसोई के स्क्रैप और यहां तक कि कॉफी के मैदान स्वाभाविक रूप से सड़ जाएंगे और पोषक तत्वों से भरपूर खाद बनाएंगे जो आपके बगीचे को पोषण देगी।'
हेलो फ्रेश
यदि आपने पहले कभी मल्चिंग नहीं की है, तो यह तब होता है जब आप खुदाई करने के लिए खाद का उपयोग करते हैं और इसे लगाने से पहले मिट्टी के शीर्ष कुछ इंच में मिलाते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप इसे स्थापित के आसपास भी लागू कर सकते हैं पौधे और फसलें.
यह मल्च प्रदान करने में मदद करेगा धरती अतिरिक्त पोषक तत्वों के साथ, साथ ही साथ कितने खरपतवार उगते हैं और कुछ आवश्यक नमी में सीलिंग को कम करते हैं।
भले ही आपके पास न हो बगीचा, आप अभी भी फल और सब्जियां उगा सकते हैं। चाहे आपके पास एक छोटी बालकनी हो या यहां तक कि एक खिड़की भी हो, जिसमें प्रकाश की अच्छी पहुंच हो, इन छोटी जगहों में बढ़ने के लिए बस थोड़ी अतिरिक्त देखभाल और ध्यान देना पड़ता है।
और अगर आपकी खिड़कियां पर्याप्त रोशनी नहीं देती हैं, तो आप अपने पौधों को अतिरिक्त बढ़ावा देने के लिए एक सस्ते एलईडी ग्रो लैंप का भी उपयोग कर सकते हैं।
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'जैसे ही आप अपने बगीचे को विकसित करना शुरू करते हैं, बाहर जाने और प्लास्टिक के बीज शुरू करने वाली ट्रे का एक पैकेट खरीदने के लिए मोहक हो सकता है, लेकिन मैं अक्सर दही के प्याले, पीने की बोतलें और दूध के डिब्बों जैसी वस्तुओं को काम करने वाले प्लांटर्स में फिर से तैयार किया जा सकता है, 'जेबी सुझाव देता है। 'यह उन कठिन-से-रीसायकल कंटेनरों को नया जीवन देने का एक शानदार तरीका है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि रोपों को पर्याप्त जल निकासी मिल रही है, बस अपने DIY पॉट के निचले भाग में छेद करें।'
यदि आप अंततः लंबे समय में आपको पैसे बचाने के लिए एक महान हैक की तलाश में हैं, तो बचत के बारे में क्यों न सोचें बीज. जेबी कहते हैं, 'सब्जी के बीजों को बचाना एक शानदार हैक है जो आपको लंबे समय में बहुत सारा पैसा भी बचाता है। उन्हें ठंडे और सूखे क्षेत्र में, जैसे शेड या अलमारी में रखने से, उन्हें परिपक्व होने में मदद मिलेगी और फिर आप उन्हें वसंत की शुरुआत में बिना एक पैसा खर्च किए कुछ सब्जियां उगाने के लिए उपयोग कर सकते हैं।
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वर्षा जल संचयन पानी की बर्बादी को कम करने के साथ-साथ आपके पानी के बिलों को कम करने का एक शानदार तरीका है। पानी के बट्स और कंटेनर आपको बारिश के पानी को इकट्ठा करने की अनुमति देंगे जो आमतौर पर आपके गटर और डाउनपाइप से नाले के नीचे चला जाएगा। इसके बाद इसका उपयोग पौधों और सब्जियों को पानी देने के लिए किया जा सकता है।
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'प्रयोग करना आधा मज़ा है! बगीचे में कोई गलती नहीं है, भले ही कोई फसल पहली बार विफल हो जाए, आपने अगली बार कीमती नए कौशल सीखे हैं, 'जेबी कहते हैं।
चाहे आप पहली बार बगीचे में उगने के लिए निकले हों या आप वर्षों से रोपण और बागवानी कर रहे हों, हमारे बगीचों को विकसित करने में सक्षम होने के नाते, प्रकृति को थोड़ा बेहतर समझें, और उपज के बारे में जागरूक रहें, सभी नाटक a अंश।
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