एरिन किचन के लिए खरीदारी से संबंधित सभी चीजों के बारे में लिखती हैं, जिसमें छोटे कुकवेयर ब्रांडों को उजागर करना, अच्छे उत्पादों का परीक्षण करना, या बिक्री की जरूरत को पूरा करना शामिल है। वह ट्रेडर जो के पनीर सेक्शन में भी नियमित हैं और घर पर चाय की कभी न खत्म होने वाली आपूर्ति है।
जबकि पेशेवर शेफ वर्षों से कार्बन स्टील स्किलेट का उपयोग कर रहे हैं, मेड इन ने इस सामग्री को घरेलू रसोइयों के लिए सुलभ और सस्ती बनाने का एक तरीका निकाला है। और लोग इसे पसंद करते हैं - यह पैन है लगातार बेचना। इसमें कोई शक नहीं कि यह आपके द्वारा खरीदे जा सकने वाले सबसे अच्छे फ्राइंग पैन में से एक है।
हमेशा एक Le Creuset या Staub के मालिक होने का सपना देखा था, लेकिन उच्च कीमत को स्विंग नहीं कर सकते? आप मेड इन डच ओवन को देखना चाहेंगे जो इन ब्रांडों के साथ दो सबसे उल्लेखनीय गुणों को साझा करता है: यह फ्रांस में बना है और इसमें तामचीनी कास्ट आयरन डिज़ाइन है। हालाँकि, इस विशेष बिक्री के हिस्से के रूप में इस विरासत-गुणवत्ता वाले टुकड़े की कीमत अभी $ 170 है!
कार्बन स्टील गर्मी का एक बड़ा संवाहक है, और विशेष रूप से ग्रिलिंग के लिए बनाया गया यह पैन कोई अपवाद नहीं है। यह 1,200 ° F तक तापमान का सामना कर सकता है और इसमें 62 छिद्र हैं। वेध किस लिए हैं? वे आग की लपटों को भोजन से टकराने देते हैं लेकिन फिर भी उन सभी छोटी वस्तुओं (जैसे शतावरी और झींगा) को शामिल करते हैं जो अन्यथा ग्रिल ग्रेट पर एक मौका नहीं खड़े होंगे।
सौते पैन आपके किचन में अंडररेटेड पावरहाउस हैं, जो अद्भुत वन-पॉट डिनर पकाने में सक्षम हैं, चाहे वह पास्ता रात हो या पैन-सियर्ड चिकन। सॉस या रिसोट्टो बनाने के लिए इस पैन का उपयोग इसके लंबे किनारों के साथ करें और फिर चिकनी नॉनस्टिक सतह के लिए धन्यवाद के बाद सुपर-आसान सफाई का आनंद लें।
इस पिज़्ज़ा स्टील के साथ पिज़्ज़ा रात को एक रेस्तरां-योग्य शाम में बदल दें। पिछले साल जारी किया गया, इसे एक नीला कार्बन स्टील डिज़ाइन मिला है, जो गर्मी प्रतिधारण और वितरण के लिए उत्कृष्ट है, इसलिए आपके पास गर्म या ठंडे धब्बे नहीं होंगे। एक बार जब आप इस उपकरण का उपयोग करना शुरू करते हैं, तो पूरी तरह से कुरकुरे क्रस्ट को नमस्ते कहें - चाहे आप अपना आटा खुद बनाएं या जमे हुए गलियारे से तैयार पाई खरीदें।
अप्रत्याशित रूप से, मेड इन डिनरवेयर को उसी तरह विजयी रूप से निपटने में सक्षम है जैसे वे कुकवेयर और बाकेवेयर करते हैं। ये अंडर-द-रडार प्रवेश कटोरे उच्च गुणवत्ता वाले चीन से तैयार किए गए हैं, फिर आपके कैबिनेट में ढेर होने पर खरोंच या चिप्स से बचाने के लिए पूरी तरह से चमकता हुआ है। हम उनके आकार से भी प्यार करते हैं - पास्ता, सूप, स्टॉज, या यहां तक कि सलाद के लिए पर्याप्त बहुमुखी। वे जल्दी से आपके सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले डिनरवेयर बन जाएंगे!
इस बात से कोई इंकार नहीं है: एटी लव मेड इन ब्लू कार्बन स्टील कुकवेयर में यहां के कर्मचारी, इस कड़ाही की तरह है जो पिछले साल लॉन्च होने के बाद से कई बार बिक चुका है। कुकवेयर के इस अद्भुत टुकड़े में निवेश करने से आप और भी व्यापक प्रकार के व्यंजन बना सकते हैं; यह तलने में अविश्वसनीय है, लेकिन ब्रेज़र, स्टीमर, डीप फ्रायर और बहुत कुछ के रूप में भी काम करता है।
यदि आप ग्रिल पर स्टेक बनाने की योजना बना रहे हैं, तो आपको एक बहुत ही महत्वपूर्ण आवश्यकता होगी: रेड वाइन। यह स्टाइलिश, हल्का मेड इन डिकंटर आपके पिछवाड़े डिनर पार्टी के लिए एकदम सही एक्सेसरी है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि आपके रेड्स में अधिकतम ऑक्सीजन एक्सपोजर हो। हमें लगता है कि यह किसी भी टेबल के लिए एक सुंदर जोड़ है और यह गारंटी है कि लाल रंग के किसी भी गिलास को अधिक आकर्षक बनाया जा सकता है।
अन्य आयताकार रोस्टिंग पैन के विपरीत, यह एक छोटे, अंडाकार रैक के साथ बनाया गया है। जितना अधिक आप इसका उपयोग करते हैं, कार्बन स्टील अधिक नॉनस्टिक हो जाता है, इसलिए आप इस पैन को तुरंत काम पर रखना चाहेंगे। यह पोल्ट्री या बेकिंग कैसरोल को भूनने के लिए काफी बहुमुखी है और हर किसी की रसोई में होना चाहिए और केवल $ 100 से अधिक होना चाहिए।
यह चमकदार सर्विंग बाउल निर्विवाद रूप से प्रभावशाली है। इंग्लैंड में निर्मित और विट्रिफाइड चीन से तैयार किया गया, यह टिकाऊ, मजबूत और लंबे समय तक चलने वाला है। इसका उपयोग समर सलाद, कोलेस्लो, बारबेक्यू साइड्स, और बहुत कुछ परोसने के लिए करें। यह इतना बहुमुखी है, हमें आश्चर्य नहीं होगा अगर यह आपके खाने की मेज पर साल भर अपना रास्ता बना ले।
खाना बनाना पसंद है लेकिन जब प्लेटिंग की बात आती है तो संघर्ष करना पड़ता है? इस स्लीक सर्विंग प्लैटर से आगे नहीं देखें जो कि विट्रिफाइड चाइना से तैयार किया गया है और फिर एक मजबूत, चिप-प्रतिरोधी फिनिश के लिए चमकता हुआ है। इसमें आपके द्वारा पकाई गई किसी भी चीज़ को अद्भुत दिखाने की अदभुत क्षमता है। इसके सरल डिजाइन का मतलब है कि यह किसी भी अवसर के लिए उपयुक्त होगा, चाहे वह आकस्मिक सभा हो या औपचारिक अवकाश रात्रिभोज।
मेड इन एक्स टेकोवास के सीमित-संस्करण वाले नक्काशी वाले चाकू में एक सुंदर लकड़ी का हैंडल और एक पूर्ण स्पर्श, पूरी तरह से जाली 9 "स्टेनलेस स्टील ब्लेड है जो इसके किनारे को पकड़ने के लिए डिज़ाइन किया गया है। फ़्रांसीसी निर्मित चाकू टिप पर एक महीन बिंदु पर टपर करता है, जिसका उपयोग स्टेक से वसा को ट्रिम करने के लिए किया जा सकता है। ब्लेड लंबी, सटीक कटौती करता है चाहे आप ब्रिस्केट या स्मोक्ड पक्षी में टुकड़ा कर रहे हों। यह इस गर्मी में आपके बारबेक्यू सेटअप के लिए एक शानदार अतिरिक्त होगा।
घुमावदार होंठ के साथ डिज़ाइन किया गया (जो बियर के फोम को ढेर करने की अनुमति देता है, स्वाद बढ़ाता है), ये स्टाइलिश स्टेम वाले गिलास एक कोण वाला, चौड़ा कटोरा पेश करें जो बीयर की सुगंध को पकड़ लेता है और उन्हें बेहतर, लंबे समय तक चलने के लिए ग्लास में रहने देता है स्वाद। हम इस भव्य गिलास में अपने पसंदीदा आईपीए के साथ पीछे के बरामदे पर आराम करने की कल्पना आसानी से कर सकते हैं।