हममें से जो खाना बनाना पसंद करते हैं, उनके लिए प्रयोग करना ही सब कुछ है। हमारी पेंट्री मसालेदार ऐड-ऑन से भरी हुई है, और हम पोर्क बेली रेसिपी को आजमाने से नहीं डरते।
लेकिन खाना पकाने की हर शैली में महारत हासिल करने की कोशिश में, हम कभी-कभी अपनी खूबसूरत रसोई को चिकना धुएं से भर देते हैं। या हम इसे अपने पसंदीदा भारतीय रेस्तरां में बदल देते हैं (लेकिन स्पष्ट होने के लिए, स्वादिष्ट करी बनाना पूरी तरह से इसके लायक है)।
बात यह है कि, रसोई उपकरण कंपनी के शोध के अनुसार, औसत परिवार एक वर्ष में एक गैलन कुकिंग ग्रीस का उत्पादन करता है हलकी हवा. उचित वेंटिलेशन के बिना, वह ग्रीस हमारे कैबिनेटरी, दीवारों, खिड़की के उपचार और असबाब पर हवाएं चलाती है।
इस समस्या का मुकाबला करना और हमारी सावधानीपूर्वक तैयार की गई सजावट को प्राचीन बनाए रखना - जबकि अभी भी हमारी रसोई की साख बनाए रखना महत्वपूर्ण है। यह वह जगह है जहाँ महान वेंटिलेशन एक शानदार दिखने वाले उत्पाद से मिलता है। जिसके प्रति हम जुनूनी हैं: the मेसा वॉल रेंज हुड से हलकी हवा.
एक रेंज हुड का काम सरल है: अपने रसोई घर से वायु प्रदूषकों को हटाने के लिए ताकि आप ताजी हवा में सांस ले सकें और पिछली रात के खाने की गंध को जारी न रखें (स्वादिष्ट हालांकि यह था)। यह एक ऐसी तकनीक है जिसे Zephyr 25 वर्षों से पूर्ण कर रहा है।
मेसा वॉल हुड—जो आपकी शैली से मेल खाने के लिए सैटिन गोल्ड, मैट ब्लैक और स्टेनलेस स्टील में आता है—है अदृश्य स्पर्श नियंत्रण जो सामने से मिश्रित होते हैं, साथ ही खराब सामान को हटाने के लिए कई ब्लोअर विकल्प हवा।
हलकी हवा
यह स्टेनलेस स्टील के हाइब्रिड बैफल फिल्टर से भी लैस है - दूसरे शब्दों में, फिल्टर पर वे खांचे - जो हवा से तेल के कणों और मलबे को हटाने का भारी भार उठाते हैं। वे आपके ब्लोअर, या इससे भी बदतर, आपके फेफड़ों में गंदगी को जमने से रोकते हैं। फ़िल्टर को आसानी से हटाया जा सकता है और डिशवॉशर में धोया जा सकता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपका वेंटिलेशन चरम रूप में रहता है।
अधिकांश हुड प्रशंसकों के साथ विवाद का एक बिंदु यह है कि वे जोर से हैं - इतनी जोर से कि आप अपने मेहमानों या टीवी पर जो कुछ भी देख रहे हैं उसे आप नहीं सुन सकते हैं। मेसा वॉल हुड शक्तिशाली लेकिन शांत है - एक जीत। इसकी उच्चतम मात्रा में, पंखा 6 sones. पर रजिस्टर करता है, या 53.83 डेसिबल, जो सामान्य बातचीत के समान मात्रा के बारे में है। (एनबी: ब्लोअर्स ऑन एवरेज रेंज हूड्स 6 सोन. से शुरू करें और 13 के रूप में जोर से हो सकता है।)
हलकी हवा
इस रेंज हुड में तीन गति हैं, कम तापमान पर खाना पकाने से (उपयोगी जब एक सुंदर कमी करने के साथ मक्खन, प्याज, और लहसुन) से उच्च-गर्मी के लिए (2 इंच मोटी पर एक भव्य परत प्राप्त करने के लिए आदर्श) रिब आई)। केंद्रित त्रि-स्तरीय एलईडी लाइटिंग खाना पकाने की सतह पर एक चमक डालती है और इसे रात के मध्य में रात के खाने के लिए रसोई की रात की रोशनी के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
निचला रेखा: जब तक आपके पास एक महान वेंटिलेशन हुड नहीं है, तब तक आपकी रसोई वास्तव में पूरी नहीं होती है, और मेसा वॉल ट्राइफेक्टा से टकराती है: शक्तिशाली, शांत, और एकदम सुंदर। इसका मतलब है कि आप यह जानकर आसानी से सांस ले सकते हैं कि आपके प्रसिद्ध फ्राइड पोर्क चॉप्स आपके मेहमानों के दिमाग में घूम सकते हैं, लेकिन वे हवा में नहीं रहेंगे।
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