अपने शौक को प्राथमिकता देने के आसान तरीके

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शौक - यानी वे चीजें जो हम काम के घंटों के बाहर करते हैं जो हमारे जीवन को खुशहाल और स्वस्थ बनाती हैं - जीवन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। वे रचनात्मकता और आत्मविश्वास बढ़ाते हैं, और वे कर सकते हैं यहां तक ​​कि आपको अपने काम में अधिक उत्पादक बनाते हैं. लेकिन जब आपका जीवन थोड़ा (या बहुत) व्यस्त हो जाता है, तो वे अक्सर आपकी टू-डू सूची के अंत में धकेल दिए जाते हैं।

ब्रोंक्स में हाई स्कूल की शिक्षिका मारिया प्लंकेट, नई माँ और पुस्तक-आधारित व्यंजनों की बेकर के लिए यह निश्चित रूप से सच था (जिसे आप उसके इंस्टाग्राम पर देख सकते हैं) @thekneadtoread).

प्लंकेट बताते हैं, "जब मैं गर्भवती थी, काम कर रही थी, और एक ही समय में स्कूल जा रही थी, तो मेरे शौक को सबसे पहले त्याग दिया जाएगा।" "लेकिन जब मुझे अपने मानसिक स्वास्थ्य पर पड़ने वाले नकारात्मक प्रभाव का एहसास हुआ, तो मुझे उन्हें प्राथमिकता देने के लिए अपने सप्ताह को बेहतर ढंग से व्यवस्थित करना पड़ा।"

पढ़ते रहिये (और सुनो) यह पता लगाने के लिए कि वह अपने शौक कैसे बनाती है, जिसमें पकाना, पढ़ना और चलना शामिल है, प्राथमिकता है, चाहे उसका सप्ताह कितना भी उन्मत्त क्यों न हो।

आप अपने कैलेंडर में कार्य बैठकों, डॉक्टरों की नियुक्तियों और महत्वपूर्ण समय सीमा को जोड़ना जानते हैं, लेकिन आपके शौक भी आपके शेड्यूल पर हैं। पहले तो चलने के लिए समय निकालना, किताब पढ़ना, या अपने शेड्यूल पर कुछ कुकीज़ सेंकना थोड़ा अजीब लग सकता है, लेकिन प्लंकेट का कहना है कि यह उसके लिए बहुत अधिक स्वाभाविक हो गया है क्योंकि उसने इसे करना शुरू कर दिया है:

"मेरे सप्ताह की योजना बनाने की यह प्रक्रिया लगभग अनुष्ठान बन गई है, जहां मैं सप्ताह के अंत में कुछ समय लूंगा, अपनी पेंट्री को देखूंगा, शोध करूंगा कि मुझे क्या सेंकना है, और एक योजना बनाएं," वह कहती हैं। "फिर, शेष सप्ताह केवल उस योजना को लागू कर रहा है जो (आमतौर पर) सुचारू रूप से चलती है (दुष्ट आटा या कभी-कभी कुछ कुकीज़ को जलाकर)। लेकिन बेकिंग के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि आप अपनी गलतियों को खा सकते हैं!"

प्लंकेट कहते हैं, "जब आप आसानी से सुलभ होते हैं तो आप अपने शौक से जुड़ने की अधिक संभावना रखते हैं।" "अगर मुझे अपने रोलिंग पिन के लिए स्टोरेज बॉक्स के चारों ओर घूमना पड़ता है, तो शायद मैं उस पाई को बनाने के बारे में दो बार सोचूंगा। पढ़ने के साथ यह वही बात है, यदि आप पढ़ने के लिए एक आरामदायक जगह बनाते हैं, तो आप करेंगे!"

लेकिन, वह आगे कहती हैं, ''इसके लिए ज्यादा जगह लेने की जरूरत नहीं है। जब मैं अपने पति के साथ एक नन्हे-मुन्ने अपार्टमेंट में चली गई, तो वह रसोई में एक शेल्फ को मेरी बेकिंग आपूर्ति के लिए समर्पित कर रही थी। ” 

जान लें कि अपने शौक के लिए समय निकालना हर हफ्ते हमेशा एक जैसा नहीं दिखेगा - और यह ठीक है। प्लंकेट के लिए, उसके शौक में फिट होने का मतलब हो सकता है "रविवार को 2-3 घंटे पवित्र बनाना, रविवार के डर को दूर करना, या एक बड़ी परियोजना से निपटना लेकिन इसे कई दिनों में विभाजित करना।" 

उदाहरण के लिए, यदि वह मैकरॉन बना रही है: "मैं किराने की खरीदारी के लिए काम के बाद सोमवार ले जाऊंगी; मंगलवार को मैं अपने सभी अवयवों को मापता हूं और उन्हें एयर-टाइट कंटेनर में रखता हूं; बुधवार को मैं उन्हें बेक करता हूं और फ्रिज में परिपक्व होने के लिए लपेटता हूं; गुरुवार को मैं भरण बनाकर उन्हें इकट्ठा करता हूं; शुक्रवार को मुझे कभी-कभी उन्हें सजाने में मज़ा आता है या उन्हें एक साथ खाने के लिए किसी मित्र के घर ले जाता हूं। सप्ताह के अंत तक, मैंने कुछ स्वादिष्ट बनाया है, एक चुनौतीपूर्ण नुस्खा का सामना किया है, और मैं शांत, खुश और पूर्ण हूं।

प्लंकेट सलाह देते हैं, "जब आप अभी शुरुआत कर रहे हैं (या जब आप थके हुए हैं) तो बड़ी परियोजनाओं या जटिल परियोजनाओं से निपटने की आवश्यकता महसूस न करें।" यदि आप एक बेकर हैं, "हो सकता है कि एक बॉक्सिंग मिक्स केक का उपयोग करें, लेकिन अपनी बहुमूल्य ऊर्जा को होममेड फ्रॉस्टिंग रेसिपी पर केंद्रित करें। एक छोटा सा काम करना उसे खास महसूस करा सकता है।"