Le Creuset डच ओवन की तुलना में किसी भी कुकवेयर को अधिक क्लासिक (या भव्य) खोजने का प्रयास करें। यह कोई संयोग नहीं है कि Le Creuset के डच ओवन हर घर के रसोइये की इच्छा सूची में हैं। वे ब्रेज़िंग से लेकर रोस्टिंग से लेकर फ्राइंग और बेकिंग तक हर चीज़ के लिए परफेक्ट हैं। तामचीनी कच्चा लोहा डिजाइन इन उपकरणों को गर्मी बनाए रखने और वितरित करने में महान बनाता है, और चीनी मिट्टी के बरतन खत्म चिपके को कम करता है। और भी बेहतर? वे डिशवॉशर-सुरक्षित हैं। अभी, Le Creuset 8-क्वार्ट अंडाकार डच ओवन से 30 प्रतिशत से अधिक लें, जो सूप और स्टॉज, रोस्ट, ब्रेड की रोटियां, और बहुत कुछ के बड़े बैचों के लिए आदर्श हैं।
आपके पास पहले से ही एक कच्चा लोहा का कड़ाही हो सकता है, लेकिन यह ले क्रेयूसेट ग्रिल पैन एक कदम ऊपर है जब यह सीयरिंग की बात आती है स्टेक, फ़्लिपिंग पैनकेक, या स्वादिष्ट चार चिह्नों के साथ ग्रिल्ड सैंडविच बनाना, यह सब आपके आराम से होता है रसोईघर। इसकी तामचीनी सतह इसे व्यावहारिक रूप से नॉनस्टिक और साफ करने में आसान बनाती है, साथ ही यह इस कम कीमत पर कई रंगों में उपलब्ध है।
Le Creuset के Sauteuse पैन को आसानी से एक डच ओवन के लिए गलत माना जा सकता है, लेकिन यह वास्तव में पूरी तरह से अलग है। सॉट्यूज़ अधिक उथला है, जिसमें नीचे के गोल किनारे और धीरे से ढलान वाले किनारे हैं। यह उन व्यंजनों के लिए थोड़ा बेहतर बर्तन बनाता है जिन्हें लगातार लगातार हिलाने की आवश्यकता होती है, जैसे कि गंबो। उस ने कहा, यह डच ओवन की तरह ही बहुमुखी है और आप शायद खुद को इसका उपयोग करते हुए पाएंगे।
अद्भुत नॉनस्टिक पैन के इस सेट के साथ आप अपने रोज़मर्रा के कुकवेयर में भी Le Creuset के लिए अपना प्यार बढ़ा सकते हैं। इस जोड़ी में वह सब कुछ शामिल है जो आपको अपनी सुबह की स्क्रैम्बल के लिए एक स्वादिष्ट बेक्ड चिकन डिनर के लिए चाहिए। इसमें 10-इंच का फ्राई पैन और 4.25-क्वार्ट का सौतेला पैन शामिल है जिसमें एक बनावट वाले इंटीरियर के साथ एक PFOA-मुक्त सतह है जो नॉनस्टिक रहते हुए ब्राउनिंग और सियरिंग सुनिश्चित करेगा। दोनों 500 डिग्री तक ओवन-सुरक्षित हैं और धातु के बर्तनों का भी सामना कर सकते हैं। हालांकि शानदार-योग्य, ये कुकवेयर के दो टुकड़े हैं, जो कि बाकी ले क्रेयूसेट के लाइनअप की तरह हैं, आप आने वाले वर्षों के लिए उपयोग करेंगे।
यह ले क्रेयूसेट ग्रिल पैन एक बर्नर के ऊपर फिट होने के लिए काफी छोटा है, लेकिन परिवार के नाश्ते के लिए आवश्यक सभी पेनकेक्स (या सॉसेज, तले हुए अंडे और स्टेक) को संभालने के लिए काफी बड़ा है। इसमें एक मैट ब्लैक इनेमल सतह है जिसमें सीज़निंग की आवश्यकता नहीं होती है और इसे साफ करना आसान होता है। जब आप काम पूरा कर लें, तो इसके छोटे आकार का मतलब है कि आप इसे लगभग कहीं भी स्टोर कर सकते हैं।
अंतिम कुकवेयर सेट के बारे में बात करें - Le Creuset का यह पांच-टुकड़ा पैकेज सही गृहिणी उपहार होगा या अपने लिए इलाज करें क्योंकि यह एक डच ओवन, सॉस पैन और स्किलेट से सुसज्जित है जो सभी ब्रांड के प्रसिद्ध तामचीनी कास्ट से बना है लोहा। हालांकि यह आम तौर पर एक तेज कीमत का टैग है, यह अभी $ 200 से अधिक है। यह उस प्रकार का सेट है जो आने वाले वर्षों तक चलेगा, खाना पकाने के साहसिक कार्य को शुरू करने वाले या लंबे समय तक घरेलू रसोइया के लिए एकदम सही है जो एक गंभीर उन्नयन चाहता है।
इन पत्थर के पात्र Le Creuset बेकिंग व्यंजनों में दो आकार, एक 18-औंस डिश और 2-क्वार्ट डिश शामिल हैं। छोटा पकवान एक तैयारी के काम के बर्तन के रूप में कार्य करने के लिए या दालचीनी रोल के एक छोटे बैच को सेंकने के लिए पर्याप्त बहुमुखी है, जबकि बड़ा संस्करण हार्दिक पुलाव, gratins, भुनी हुई सब्जी, और डेसर्ट जैसे क्रम्बल्स या क्रिस्प्स के लिए एकदम सही है। सुपीरियर हीट रिटेंशन उन्हें भोजन को गर्म या ठंडा रखने के लिए महान बनाता है, और वे फ्रीजर, ओवन, माइक्रोवेव, ब्रॉयलर और डिशवॉशर के लिए सुरक्षित हैं।
हमारे संपादक Le Creuset केटल्स को पानी को जल्दी गर्म करने की क्षमता के लिए पसंद करते हैं और ऐसा करते समय वे इतने स्टाइलिश दिखते हैं। यह डेमी केतली और मग सेट आपके दैनिक चाय के समय के लिए एकदम सही है, चाहे वह सुबह का अंग्रेजी नाश्ता हो या कैमोमाइल की रात की दिनचर्या। केतली में सुरक्षित डालने के लिए एक गर्मी प्रतिरोधी हैंडल होता है, और मग घने पत्थर के पात्र से बने होते हैं जो आपके पेय को लंबे समय तक गर्म रखते हैं।
यदि आप एक बिल्कुल नया शीट पैन लेना चाहते हैं, तो यह एक बढ़िया विकल्प है। भारी-गेज कार्बन स्टील से बने और पीएफओए मुक्त सिलिकॉन के साथ लेपित, वे दोनों मजबूत और विशेष रूप से छड़ी प्रतिरोधी हैं। अतिरिक्त चौड़े रिम और सिलिकॉन हैंडल उन्हें संभालना आसान बनाते हैं, और समीक्षक पुष्टि करते हैं कि उन्हें केवल एक वाइप से साफ करना आसान है। दोनों छोटे और बड़े शीट पैन बिक्री पर हैं, इसलिए आप अपनी बेकिंग आपूर्ति को अपग्रेड करने के लिए दोनों को पकड़ सकते हैं!
इस डिनरवेयर सेट के साथ Le Creuset के प्रसिद्ध जीवंत ग्लेज़ को अपने खाने की मेज पर लाएं, चार सर्व करने के लिए डिनर प्लेट, सलाद प्लेट, सूप बाउल और मग के साथ पूरा करें। यह रात के पारिवारिक रात्रिभोज के लिए बहुत अच्छा है, या आप दूसरा सेट खरीद सकते हैं और मनोरंजन के लिए भी इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। प्रीमियम स्टोनवेयर को एक चिप-, स्क्रैच- और दाग-प्रतिरोधी फिनिश के साथ जोड़ा गया है जो समय की कसौटी पर खरा उतरेगा और रोजमर्रा के उपयोग के बाद भी कायम रहेगा। चिकनी सतहें भी भोजन को सीधे स्लाइड करने की अनुमति देती हैं, जिससे सफाई करना आसान हो जाता है।
