हम स्वतंत्र रूप से इन उत्पादों का चयन करते हैं—यदि आप हमारे किसी लिंक से खरीदते हैं, तो हम कमीशन कमा सकते हैं।
जब आप सोचते हैं रसोई उपहार घर के रसोइयों के लिए, आप अक्सर छींटाकशी पर विचार करते हैं कच्चा लोहा खाना पकाने के बर्तन एक डच ओवन या हार्डी कास्ट आयरन स्किलेट की तरह। एक वस्तु जो आपका ध्यान आकर्षित करती है, वह है कच्चा लोहा ब्रेज़र। हमारे टूल एडिटर का मानना है कि हर किसी के पास ब्रेज़र होना चाहिए (बिल्कुल उसकी तरह .) Le Creuset Braiser) क्योंकि यह ब्राउनिंग, सिमरिंग, सियरिंग, पैन-रोस्टिंग और यहां तक कि उथले-फ्राइंग भोजन सहित इसके नाम की तुलना में बहुत अधिक के लिए अच्छा है। जिज्ञासु? सौभाग्य से आपके लिए, ज़विलिंग की अपनी टॉप-ऑफ़-द-लाइन पर भारी बिक्री हो रही है स्टब कास्ट आयरन ब्रेज़र, बस एक दोस्त को उपहार के रूप में देने के लिए - या खुद को! 60 प्रतिशत की भारी छूट पर, यह सौदा सच होने के लिए लगभग बहुत अच्छा है।
चूंकि यह पैन ब्रेज़िंग के लिए है, यह निविदा मांस और सब्जियों को उबालने और उबालने और स्वादिष्ट सॉस बनाने के लिए एकदम सही है। इसका हेवी-ड्यूटी कास्ट आयरन डिज़ाइन सही ब्राउनिंग और यहां तक कि गर्मी वितरण सुनिश्चित करता है। और चिकनी चिप-प्रतिरोधी तामचीनी खत्म होने के कारण आप इसे धोने में आसान समय की उम्मीद कर सकते हैं। यह डिशवॉशर-सुरक्षित भी है! चिकना बाहरी का मतलब यह भी है कि आप इसे ओवन से अपनी मेज पर ले जा सकते हैं क्योंकि यह एक सर्विंग प्लेट के रूप में दोगुना करने के लिए पर्याप्त है।
ब्रेज़िंग के अलावा, यह पैन परम एक-पॉट डिनर बर्तन भी है, जो कैसरोल और बेक्ड पास्ता के लिए बिल्कुल सही है। आप पा सकते हैं कि आप अपने डच ओवन की तुलना में इसका अधिक उपयोग करते हैं क्योंकि यह अपने छोटे पक्षों के लिए उतना बड़ा और भारी नहीं है। हम विशेष रूप से प्यार करते हैं कि ढक्कन कच्चा लोहा के बजाय कांच का बना होता है ताकि आप बिना किसी नमी के आसानी से अंदर झांक सकें।
यदि आप अपने पसंदीदा भोजन के लिए एक शानदार उपहार की तलाश में थे, तो यह स्टब ब्रेज़र है। हमारे कार्यकारी जीवन शैली संपादक इसकी अनुशंसा करते हैं (साथ में Staub. की ओर से कई अन्य उपहार-योग्य पिक) क्योंकि यह "ब्रेजिंग सीज़न" के लिए समय है, उर्फ साल का समय जब हर कोई कुछ आरामदायक रात्रिभोज में शामिल हो रहा है। इतनी अद्भुत कीमत पर किसी एक को लेने का इससे बेहतर समय कभी नहीं रहा - यह आपकी सूची की जाँच करने के लिए एक और आइटम होगा!