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संभावना है, आपके स्टोव टॉप को एक बड़े परिवार के जमावड़े या छुट्टी के भोजन के बाद एक अच्छी, ठोस सफाई की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, यह हर रोज अपना बिस्तर बनाने जैसा है: यदि आपका चूल्हा साफ है, तो आपकी पूरी रसोई साफ दिखती है! लेकिन तब तक प्रतीक्षा न करें जब तक कि यह इतना खराब न हो जाए कि आपको इसे कम करने और स्क्रब करने में घंटों बिताने की आवश्यकता हो। के मालिक और अध्यक्ष कैटरीना कीथ कहते हैं, "जब तक आपको गहरी सफाई की आवश्यकता नहीं होती है, तब तक एक त्वरित वाइप प्रतीक्षा करने से कहीं अधिक आसान होता है।" DFW मेट्रो नॉर्थवेस्ट की मौली मेड. "अपने स्टोवटॉप के ठंडा होने के बाद, इसे हर बार पोंछने की आदत डालें।"
अपने स्टोव को साफ रखने से भी यह लंबे समय तक चलने में मदद करता है, और कौन नहीं चाहता? यह सुरक्षा और कुशल खाना पकाने का मामला भी है। गंदे बर्नर जो गैस को स्वतंत्र रूप से बहने नहीं देते हैं, एक खतरा हो सकता है। NS लौ नीली होनी चाहिए; एक पीली लौ का अर्थ है अधूरा दहन, जिसका अर्थ यह हो सकता है कि बर्नर के किनारे के छोटे छेद बंद हो गए हैं।
अपने गैस स्टोव टॉप को साफ करने के लिए आपको यह जानने की जरूरत है कि यह फिर से चमक रहा है:
हां, यह अब तक का सबसे आकर्षक रीडिंग नहीं है, लेकिन आपको पता होना चाहिए कि निर्माता सफाई के लिए क्या सिफारिश करता है (या अनुशंसा नहीं करता है)। साथ ही, उनके सुझावों का पालन नहीं करने से वारंटी रद्द हो सकती है। यदि आपको अपनी पुस्तक नहीं मिल रही है, तो मॉडल संख्या के आधार पर ऑनलाइन खोजें; वह जानकारी आमतौर पर ओवन के दरवाजे या अन्य छिपी हुई सतह जैसे भंडारण दराज के अंदर एक लेबल पर पाई जाती है।
जब स्पिल होते हैं (और वे करेंगे!), तेजी से कार्य करें। "यदि आपके पास कोई गड़बड़ है, तो तुरंत उस बर्नर पर खाना बनाना बंद कर दें और खत्म करने के लिए दूसरे बर्नर पर जाएं," कीथ कहते हैं। "इस तरह चीजें पकती नहीं हैं।" सच्चाई: यह बहुत जब खाद्य कणों या तरल पदार्थों को बार-बार उपयोग करने के बाद बर्नर में बेक नहीं किया जाता है, तो इसे साफ करना आसान होता है, इसलिए इसे ठंडा होने दें और फिर व्यस्त हो जाएं।
हटाने योग्य ग्रेट्स को हटाने के लिए एक नरम ब्रश और गर्म, साबुन के पानी का प्रयोग करें। यदि वे वास्तव में फंकी हैं, तो एक बूंद या दो घटते साबुन, जैसे कि डॉन, चमत्कार करता है, कीथ कहते हैं। आसान सफाई के लिए डिशवॉशर में कुछ ग्रेट्स रखे जा सकते हैं; पहले अपने निर्माता से जाँच करें। बदलने से पहले ग्रेट्स को अच्छी तरह सुखा लें।
गर्म, साबुन के पानी और माइक्रोफाइबर कपड़े का प्रयोग करें घुंडी साफ करो, जो आम तौर पर सीधे खींचती है। बहुत आक्रामक तरीके से स्क्रबिंग के बारे में सावधान रहें, या आप डायल के निशान हटा सकते हैं। कीथ कहते हैं, एक नरम टूथब्रश घुंडी के पीछे के नुक्कड़ और सारस को साफ कर सकता है, अगर वे icky हैं। घुंडी को सुखाएं, फिर बैठने दें और स्टोव पर वापस डालने से पहले पूरी तरह से हवा में सुखाएं।
प्रत्येक बर्नर, साथ ही बर्नर हेड्स के ऊपर से छोटे गोलाकार कैप निकालें, जो चमकदार या ब्रश एल्यूमीनियम हो सकते हैं। कैप्स और बर्नर हेड्स को पोंछने के लिए घटते साबुन और एक माइक्रोफाइबर कपड़े या मुलायम ब्रश की एक बूंद का उपयोग करें, लेकिन बर्नर में पानी न डालें। थोड़े नम माइक्रोफाइबर कपड़े से कुल्ला करें। ए बेकिंग सोडा और पानी का पेस्ट अतिरिक्त जिद्दी निशानों को साफ करने में मदद मिल सकती है, लेकिन कुछ मलिनकिरण पहले से ही बेक किए जा सकते हैं, विशेष रूप से एल्यूमीनियम बर्नर भागों पर, जो आसानी से दागदार हो जाते हैं।
सब कुछ वापस एक साथ रखने से पहले, छोटे छिद्रों की जांच करें जहां गैस बर्नर के माध्यम से बहती है यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे स्पष्ट हैं। अगर नहीं, सुई या पेपर क्लिप से पोक करें, टूथपिक नहीं जो टूट सकती है (और आग पकड़ सकती है!)। कैप्स को हवा में सूखने दें और बदलें।
कीथ कहते हैं, कुछ भी अपघर्षक उपयोग न करें, और अपने स्क्रबिंग के साथ बहुत आक्रामक न हों। आपका सबसे अच्छा दांव माइक्रोफाइबर कपड़े और गर्म, साबुन के पानी का उपयोग करना है। सतह को साफ करें, फिर कुल्ला करने के लिए एक साफ, नम माइक्रोफाइबर कपड़े पर स्विच करें। अब एक साफ, सूखे माइक्रोफाइबर कपड़े से चमकने के लिए बफ करें। स्टेनलेस स्टील के टॉप्स से ग्रीस हटाने में कुछ पास लग सकते हैं, या आप अंतिम बफरिंग के लिए स्टेनलेस स्टील वाइप का उपयोग कर सकते हैं।
कुकटॉप की सतह और नियंत्रण कक्ष पर विंडो क्लीनर का उपयोग करने से बचें क्योंकि उनमें ऐसे तत्व हो सकते हैं जो सतह को खराब कर सकते हैं। अंत में, माइक्रोफ़ाइबर कपड़े धोते समय, उन्हें एक अलग भार में करें ताकि वे फ़ज़ या अन्य मलबे को न उठाएँ, और कभी भी फ़ैब्रिक सॉफ़्नर का उपयोग न करें, जो उनके अवशोषण को प्रभावित करेगा, कीथ कहते हैं।
माइक्रोफाइबर क्लॉथ, 12-पैक
$10.87
डॉन डिश साबुन, 16-औंस
$8.66
बेकिंग सोडा, 12-औंस शकर
$6.69
स्टेनलेस स्टील पोंछे
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