हम इस टुकड़े को उच्च अंक दिया जब हमारी टीम ने इस गर्मी में लॉन्च करने के बाद इसका परीक्षण किया। इसका बहुत अपने प्रतिस्पर्धियों की तुलना में अधिक किफायती है, लेकिन जब ब्रेज़िंग, रोस्टिंग, सियरिंग, सूप-मेकिंग, मुल्ड साइडर-सिमरिंग, और बहुत कुछ आप सोच सकते हैं तो एक विजेता की तरह प्रदर्शन करता है। बेशक, तामचीनी कोटिंग विभिन्न प्रकार के प्यारे रंगों में आती है। शायद आपको दो चाहिए?
यह विशेष रूप से घरेलू रसोइयों के लिए एक अद्भुत शेफ का चाकू बनाता है कि मिसेन ने इसे विशेष रूप से पूरे चाकू सेट को बदलने के लिए डिज़ाइन किया है। इसमें एक हाइब्रिड जापानी- और जर्मन-शैली का ब्लेड है जो वे कहते हैं कि आपकी रसोई की लगभग सभी कटिंग कर सकते हैं। यह देखना मुश्किल नहीं है कि इसने हमारी सूची क्यों बनाई सर्वश्रेष्ठ शेफ के चाकू! यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जो कभी भी विशेष रूप से परेशान नहीं हुए हैं कि आपके द्वारा चुने गए ब्लॉक से कौन सा चाकू है, तो आप इसे बिक्री के दौरान रोकना चाहेंगे।
बेतुका रूप से उपयोगी, यह "सब कुछ करता है" पैन में ढलान वाले किनारे होते हैं और फुसफुसाते और हिलाते रहने के लिए आदर्श होते हैं। लेकिन इसे सूप को गर्म करने, सब्जियों को उबालने, चावल के एक बैच को पकाने या पास्ता को उबालने के लिए इसका इस्तेमाल करने से न रोकें। यह बेहतर गर्मी प्रतिधारण के लिए 5-प्लाई स्टेनलेस स्टील से बना है। यह पॉट आपके सबसे साहसिक खाना पकाने के प्रयासों के लिए खड़ा हो सकता है। जैसा कि एक 5-सितारा समीक्षा में कहा गया है, "मेरे पास अब तक का सबसे अच्छा बर्तन है।"
हमारे वरिष्ठ वाणिज्य संपादक मिसेन पेयरिंग नाइफ द्वारा शपथ उसके पूरे सप्ताह के रात के भोजन की तैयारी के लिए क्योंकि यह पकड़ना आसान है, पैंतरेबाज़ी करना आसान है, और प्रत्येक उपयोग के बाद धोना आसान है। इसमें एक रेज़र-नुकीला स्टील ब्लेड भी है जिसमें अधिकांश अन्य शीर्ष-स्तरीय चाकू की कार्बन सामग्री होती है, जिससे स्लाइसिंग और डाइसिंग अविश्वसनीय रूप से सटीक हो जाती है। और इस पूर्ण चोरी पर, ना कहने के लिए क्या है?
"नियमित" नॉनस्टिक पैन और इस के बीच अंतर की दुनिया है। यह एक प्लाज्मा प्राइमर के साथ बनाया गया है, जो वैज्ञानिक लगता है (और है!) इस पैन के बारे में आपको वास्तव में यह जानने की जरूरत है कि यह एक या दो साल के बाद ट्रैश किए गए दर्जनों अन्य नॉनस्टिक स्किलेट्स के विपरीत है। समीक्षक लगातार इसके मजबूत निर्माण और भारी तल की प्रशंसा करते हैं। यह कई प्रकार के आकारों में उपलब्ध है - या आप तीनों का एक सेट खरीद सकते हैं।
यह मिसेन कार्बन स्टील पैन अक्सर बिकने के लिए प्रसिद्ध है, जिसका अर्थ है कि छूट पर इस पर अपना हाथ रखना एक सपने के सच होने जैसा है! अपने प्रभावशाली स्थायित्व के कारण, कार्बन स्टील का उपयोग आमतौर पर कड़ाही और चाकू के लिए किया जाता है, लेकिन कार्बन स्टील के कंकाल भी अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी हैं। वे व्यावहारिक रूप से सब कुछ के लिए महान हैं, बेकिंग से लेकर ब्रोइलिंग, सियरिंग, सॉटिंग, हलचल-फ्राइंग, फ्राइंग और यहां तक कि कैम्प फायर कुकिंग तक।
जाहिर है, हम मिसेन के चाकू से प्यार करते हैं, इसलिए $ 100 से अधिक के लिए तीन का सेट प्राप्त करना हमारे कानों के लिए संगीत जैसा है। यह सेट पहले से ही बिक्री पर है, इसलिए ब्लैक फ्राइडे की बदौलत आपको अतिरिक्त 25 प्रतिशत की छूट मिलेगी! इसमें शामिल हैं पारिंग नाइफ और शेफ्स नाइफ जिसे हम प्यार करते हैं, साथ ही सीरेटेड नाइफ भी शामिल हैं ताकि आपके पास अपनी सभी चॉपिंग, डाइसिंग, स्लाइसिंग और कटिंग जरूरतों के लिए एक पूरा सेट हो।
क्लंकी रोस्टिंग पैन से थक गए? मिसेन की चिकना स्टेनलेस स्टील शीट ने आपको कवर किया है। यह एक संपादक-पसंदीदा है सब्जियों, मछली और चिकन और यहां तक कि कुकीज को भूनते समय इसकी हल्की डिजाइन, बहुमुखी प्रतिभा और नॉनस्टिक सतह के कारण। तरल में रखने के लिए उथले पक्षों का अतिरिक्त लाभ होने पर भी यह आपके शीट पैन की जगह लेते हुए आपके लिए भी रोज़मर्रा का पसंदीदा बन जाएगा।
मिसेन का लोकप्रिय जापानी-प्रेरित संतोकू चाकू एक और मजबूत सर्व-उद्देश्यीय ब्लेड है। यह शेफ के चाकू की तुलना में थोड़ा छोटा और हल्का है, जिससे यह बहुत सारे टुकड़े करने और काटने के लिए एक ठोस विकल्प बन जाता है। और यह एक पतली ब्लेड और फ्लैट काटने के किनारे के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो इसे सब्जियों, मछली या मांस पर तेज कटौती के लिए आदर्श बनाता है।
