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के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक छुट्टी का मौसम स्वादिष्ट भोजन के लिए खाने की मेज के आसपास दोस्तों और परिवार के साथ इकट्ठा हो रहा है। हालाँकि, उक्त भोजन का प्रभारी होना थोड़ा तनावपूर्ण हो सकता है, कम से कम कहने के लिए - खासकर जब यह परोसने की बात आती है। इस चिंता से कि क्या आपके सभी व्यंजन आपकी डाइनिंग टेबल पर फिट होंगे, सब कुछ टाइमिंग के लिए पूरी तरह से यह सुनिश्चित करने के लिए कि प्रत्येक घटक गर्म रहे (मेरा मतलब है कि कोई भी ठंडा मैश किए हुए आलू पसंद नहीं करता है, है ना?), यह तनाव की एक और परत है जिसकी आपको व्यस्त छुट्टी के दौरान आवश्यकता नहीं है। ठीक है, प्रिय पाठक, मेरे पास आपके लिए (मेरी माँ के सौजन्य से) एक छोटा सा हॉलिडे हैक है जो एक सर्विंग गैजेट के रूप में होना चाहिए। उन्हें हैलो कहो ओस्टर बुफे सर्वर वार्मिंग ट्रे.
तीन 2.5-क्वार्ट डिब्बों की विशेषता, यह वार्मिंग ट्रे इस छुट्टियों के मौसम में मदद करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए एकदम सही है। आराम से तीन व्यंजन रखते हुए, यह गर्म आधार और गुंबद के आकार के ढक्कन की थोड़ी मदद से भोजन को घंटों तक गर्म रखता है। तापमान-नियंत्रण घुंडी आपको सही ताप तापमान सेट करने देता है, जबकि एक आसानी से दिखने वाला संकेतक प्रकाश सुनिश्चित करता है कि भोजन गर्म रहे। श्रेष्ठ भाग? इस ट्रे के डिब्बे हटाने योग्य हैं, जिससे आप इसे 20″ x 13″ हीटिंग सतह में बदल सकते हैं जो व्यंजन को ओवन से बाहर गर्म रख सकती है। और इससे पहले कि आप पूछें, हाँ, पैन और ढक्कन सभी डिशवॉशर सुरक्षित हैं (तनाव मुक्त अवकाश, याद रखें?)
जब मेरी माँ ने छुट्टियों के भोजन के दौरान इस ट्रे का उपयोग करना शुरू किया, तो यह एक गेमचेंजर था। थैंक्सगिविंग और क्रिसमस पर मुख्य व्यंजनों को गर्म रखना न केवल उसका रहस्य था, बल्कि इसने लोगों को खुद परोसने की भी अनुमति दी। यह सुनिश्चित करता है कि सभी को प्रत्येक मुख्य व्यंजन और पक्ष जितना वे चाहते थे उतना ही मिले तथा कि उसे अपने पैरों पर एक और मिनट बिताने की ज़रूरत नहीं थी (ठीक है।) इसने उसे रचनात्मक होने दिया; वह प्रत्येक व्यंजन के लिए छोटे नाम कार्ड बनाती थी और इसे पूरे उत्पादन में बदल देती थी, जिससे खाने के समय में मज़ा की एक अतिरिक्त खुराक जुड़ जाती थी।
केवल $45 के तहत, यह ट्रे एक चोरी है - विशेष रूप से कुछ तुलनीय विकल्पों के लिए जा रहा है दोहरा कीमत या अधिक। इसलिए यदि आप इस छुट्टियों के मौसम की सेवा करने से कुछ तनाव दूर करने का तरीका ढूंढ रहे हैं, तो यह वार्मिंग ट्रे एक माँ द्वारा अनुमोदित होना चाहिए। यहाँ गर्म भोजन और गर्म दिलों से भरी छुट्टियां हैं!
सारा एम. वेज़क्वेज़
वाणिज्य लेखक
सारा अपार्टमेंट थेरेपी के लिए खरीदारी करने वाली सभी चीजों के बारे में लिखती है, जिससे आपको अपने और अपने घर के लिए सर्वोत्तम सौदे और सर्वोत्तम उत्पाद खोजने में मदद मिलती है। ब्रुकलिन में जन्मी जर्सी गर्ल, वह एक अच्छी प्लेलिस्ट, एक अच्छा बैगेल और अपने परिवार से प्यार करती है (लेकिन जरूरी नहीं कि उसी क्रम में)।