दुनिया भर में कुछ ऐसे शहर हैं जिन्हें एक तस्वीर में तुरंत पहचाना जा सकता है- और इसके प्रतिष्ठित 17 वीं शताब्दी के नहर घरों के लिए धन्यवाद, एम्स्टर्डम निश्चित रूप से उनमें से एक है। डच राजधानी लंबे समय से एक ऐसी जगह रही है जहां पुराना नया मिलता है, और डिजाइन के मामले में, इसका मतलब है कि आप पाएंगे कि ऐतिहासिक वास्तुकला प्रभावशाली आधुनिक अंदरूनी हो सकती है। यह किसी भी सार्वजनिक स्थान के लिए सच है, होटल से लेकर रेस्तरां से लेकर संग्रहालयों तक, जो यात्रा कार्यक्रम की योजना बनाना थोड़ा मुश्किल बनाता है - देखने के लिए बहुत कुछ है!
इसलिए हमने डिज़ाइन की दुनिया के छह स्थानीय लोगों से शहर में उनके पसंदीदा स्थानों के बारे में पूछा है: डिज़ाइनर एस्तेर स्टैम ऑफ़ स्टूडियो मोदीजेफ़्स्की, पीट बून, सार ज़फ़र, और कॉलिन फिननेगन FG Stijl; प्राचीन दर्पण पुनर्स्थापक अनौक बेरेंट्स; और जूली डे व्रीस, डिज़ाइन स्टोर और स्टूडियो के मालिक बाडेन बैडेन इंटीरियर.
इसलिए यदि आप एम्स्टर्डम की यात्रा की योजना बना रहे हैं - चाहे वह आपकी पहली या आपकी पांचवीं यात्रा हो - नीचे उनकी सिफारिशों को देखना सुनिश्चित करें।
स्वीट्स होटल एम्स्टर्डम की सौजन्य
हालांकि स्थानीय लोग अपने शहर के होटलों में अक्सर नहीं रह सकते हैं, लेकिन एक संपत्ति है जो अपवाद है। "यदि आप वास्तव में शहर का हिस्सा बनना चाहते हैं और 'एम्स्टर्डमर' की तरह महसूस करना चाहते हैं, तो मुझे लगता है कि स्वीट्स होटल एक महान और अनूठा सुझाव है," पीट बून कहते हैं। "28 प्रतिष्ठित पुल घरों को एम्स्टर्डम की नहरों पर स्वतंत्र होटल सुइट्स में बदल दिया गया है, उनमें से अधिकांश आश्चर्यजनक दृश्य के साथ हैं।" ये ब्रिज हाउस आपको इस पर कार्रवाई के और भी करीब लाते हैं नहरें!
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बून कहते हैं, "यदि आप स्पा सहित अधिक शानदार वातावरण के लिए जाना चाहते हैं, तो कंजर्वेटोरियम होटल एक खूबसूरत जगह है।" होटल को 100 साल पुराने पूर्व बैंक भवन में रखा गया है और इसके कुछ प्रतिस्पर्धियों की तुलना में अधिक औद्योगिक-ठाठ वाइब्स हैं।
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अंदाज़ एम्स्टर्डम प्रिन्सेंग्राच के सौजन्य से
अंदाज़ एम्स्टर्डम प्रिंसेंग्राच के लिए, डच डिजाइनर मार्सेल वांडर्स ने नीदरलैंड के कुछ हस्ताक्षर रूपांकनों को शामिल किया। जूली डे व्रीस कहती हैं, "होटल "फर्नीचर और वस्तुओं से भरा हुआ है जो डच गोल्डन एज और डेल्फ़्ट सिरेमिक, ट्यूलिप और रंग नारंगी के साथ संदर्भित है।"
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द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान अपने पति की मृत्यु के बाद, मारिया फ्लिगर-ग्रुइटर्स एक छोटे से गेस्ट हाउस की देखभाल के लिए एम्स्टर्डम चले गए, जिसके मालिक को छिपना पड़ा- और दुर्भाग्य से जीवित नहीं रहा। इसलिए Flieger-Gruyters ने संपत्ति खरीदी और Hotel Estheréa की स्थापना की। "यह होटल आपको द्वितीय विश्व युद्ध के ठीक बाद पहले मालिक के जुनून, दृष्टि और मानसिकता में ले जाता है," डी व्रीस कहते हैं। "वह झूमर और वॉलपेपर से प्यार करती थी, और उनके पास अभी भी एक आधुनिक मोड़ के साथ है।" बूट करने के लिए, इसकी स्थापना के बाद से, होटल हमेशा एक महिला द्वारा चलाया जाता है या सह-संचालित होता है।
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आधुनिक जोर्डन पड़ोस में बसा हुआ होटल मर्सिएर, एक बुटीक स्थान है जो अपनी उदार सजावट के लिए जाना जाता है। "असली आंख पकड़ने वाले फैशन डिजाइनर और कलाकार क्लेस इवर्सन द्वारा अद्वितीय हस्तनिर्मित टेपेस्ट्री हैं और रेस्तरां के बीच में एक आदमकद भरवां गेंडा है!" डी व्रीस कहते हैं।
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डब्ल्यू एम्स्टर्डम की सौजन्य
Saar Zafrir W एम्स्टर्डम के दृश्य के साथ-साथ इसके स्पा और समग्र डिज़ाइन को पसंद करता है, लेकिन उनका कहना है कि इसमें "शहर के दो सबसे अच्छे रेस्तरां हैं, मेरी राय में: मिस्टर पोर्टर और द डचेस।"
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सर होटल्स की सौजन्य
डी पिजप में सर अल्बर्ट होटल ज़ाफिर के पसंदीदा बाजार, अल्बर्ट क्यूप मार्केट के पास स्थित है। डिजाइनर ने इसके जीवंत बार और इसके एशियाई फ्यूजन रेस्तरां इज़ाकाया की सराहना की। "बहुत अधिक सिफारिश की जाती है!" जफरीर कहते हैं।
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आप होटल पुलित्जर में उन क्लासिक एम्स्टर्डम नहर घरों में से एक में रह सकते हैं, जिसमें उनमें से 25 शामिल हैं। Anouk Beerents "बगीचे में बैठे हुए Westerkerk के जबरदस्त दृश्य" के प्रशंसक हैं।
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जब पीट बून को सौंदर्य उत्पादों की आवश्यकता होती है, तो वह स्किन्स कॉस्मेटिक्स के प्रमुख होते हैं, जिसके पूरे एम्स्टर्डम में कई स्थान हैं। "उनके संग्रह में असाधारण सौंदर्य उत्पाद और परिष्कृत इत्र शामिल हैं," वे कहते हैं।
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ड्रोग (@drooggallery) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट
पार्ट डिज़ाइन कलेक्टिव, पार्ट गैलरी, पार्ट स्टोर, पार्ट रेस्तरां और यहां तक कि पार्ट होटल, ड्रोग सब कुछ का एक छोटा सा है। लेकिन अंततः, बून ने इसे "डच डिज़ाइन की खरीदारी के लिए एक बढ़िया स्थान" कहा।
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टाइम एंड स्टाइल (@timeandstyle.jp) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट
बून की पसंदीदा दुकानों में से एक टाइम एंड स्टाइल है, जो एक जापानी डिजाइन ब्रांड है, जिसमें एम्स्टर्डम, टोक्यो और ओसाका में स्टोर हैं। यह अपने लकड़ी के फर्नीचर के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है, हालांकि यह अन्य सामानों के साथ कांच के बने पदार्थ, सिरेमिक टेबलवेयर और प्रकाश व्यवस्था भी बेचता है।
फैशन के लिए Margriet Nannings पर बून की दुकानें। "उनके संग्रह में मैसन मार्जिएला और कॉमे डेस गार्कोन्स जैसे ब्रांड शामिल हैं," उन्होंने नोट किया।
"एक और अच्छा स्टोर कंक्रीट है," बून कहते हैं, जो नवीनतम स्नीकर्स के लिए दुकान में बार-बार आता है। लेकिन यह एक गैलरी स्पेस भी है, जो अंतरराष्ट्रीय कलाकारों द्वारा प्रदर्शनियों को प्रदर्शित करता है जो इसके फैशन प्रसाद के पूरक हैं।
इस सूची में डी व्रीज़ के अपने स्टोर को शामिल न करना एक गलती होगी। बैडेन बैडेन इंटीरियर की स्थापना 2000 में पीट बून और करिन बून द्वारा की गई थी, लेकिन लंबे समय तक प्रबंधक डी व्रीस ने 2013 में पदभार संभाला। जबकि यह बाथरूम में माहिर है, आपको यहां फर्नीचर से लेकर टेबलवेयर तक सब कुछ मिल जाएगा। डे व्रीज़ कहते हैं, "जिस किसी को भी अच्छे डिज़ाइन का शौक है, उसे स्टोर में कुछ सुंदर मिलेगा।"
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मेंडो (@mendobooks) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट
पब्लिशिंग हाउस मेंडो का एम्स्टर्डम में एक प्रमुख बुटीक है जो अपनी सौंदर्य से संचालित पुस्तकों को प्रदर्शित करता है। डी व्रीस अक्सर आगंतुक होते हैं।
2001 में, बून ने रेस्तरां डी कास के अंदरूनी हिस्से को डिजाइन किया, जो दुनिया के पहले फार्म-टू-टेबल रेस्तरां में से एक है, जो एक पुराने ग्रीनहाउस के अंदर स्थित है। "दोपहर के भोजन के लिए, मैं अभी भी डी कास वापस आता हूं, क्योंकि उनका स्थान और स्थान अभी भी सुंदर है," वे कहते हैं। यह डी व्रीस का भी पसंदीदा है।
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कैफे रेस्तरां डी प्लांटेज (@deplantage) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट
ARTIS चिड़ियाघर के पूर्व कार्यालयों को डी प्लांटेज रेस्तरां में बदल दिया गया है। "अब आप 19वीं सदी के एक कंज़र्वेटरी के बगल में और शहर और चिड़ियाघर के सबसे खूबसूरत चौकों में से एक को देखने के लिए, एक परियों की जगह पर भोजन करते हैं," डी व्रीस कहते हैं।
"एक पुराने गैरेज में स्थित, IJ पानी का सामना करना पड़ रहा है, यह बड़ा, खुला स्थान इतने सारे अलग-अलग अवसरों के लिए मेरे पसंदीदा स्थानों में से एक है," एस्थर स्टैम कहते हैं, जो यह नोट करता है कि यह स्थल किसके लिए आदर्श है "उत्सव, दोस्तों के साथ एक रात, या एक रोमांटिक डिनर।" वह पानी के बगल में बैठे सीपों के साथ शुरू करने का सुझाव देती है, फिर घर के अंदर "इस महान में अपनी बाकी की शाम का आनंद लेने के लिए" माहौल।"
इतालवी रेस्तरां Toscanini, Stam और Anouk Beerents दोनों का पसंदीदा है। "यह जगह हमेशा बुक की जाती है, और एक बार जब आप वहां भोजन करते हैं, तो आप जानते हैं कि क्यों," स्टैम कहते हैं। "वहां के लोगों और खाने से प्यार करो।"
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रेस्टोरेंट डोमेनिका (@restaurantdomenica) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट
"इस रेस्तरां में खाने के लिए सबसे उत्तम गुलाबी संगमरमर की पट्टी है," अपने दूसरे पसंदीदा इतालवी रेस्तरां डोमेनिका के स्टैम कहते हैं। बून को यहां भोजन करने (और शराब की सूची में शामिल) का भी आनंद मिलता है, लेकिन वह रेस्तरां के भीतर कहीं और ऐसा करना पसंद करता है। “मेरा पसंदीदा स्थान छत्र के नीचे छत पर है। आगंतुक दिन के उजाले और हरियाली से घिरे रहेंगे, ”वे कहते हैं, यह देखते हुए कि रेस्तरां के बगीचे में कई सामग्री उगाई जाती हैं।
एम्स्टर्डम के प्रसिद्ध वोंडेलपार्क में हेट ब्लौवे थेहुइस, या ब्लू टीहाउस, 1 9 30 के दशक से आधुनिकतावादी संरचना है जिसमें अब ब्रौवरिज 'टी आईजे ब्रूवरी के लिए एक स्वाद कक्ष है। (Studio Modijefsky ने 2019 में इंटीरियर को अपडेट किया।) "अच्छे बियर और सबसे अद्भुत सेटिंग के साथ एक अंतहीन धूप वाले दिन के लिए बिल्कुल सही," स्टैम कहते हैं।
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नेनी एम्स्टर्डम (@ neni.netherlands) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट
चाहे आप ड्रिंक्स में रुचि रखते हों, सिट-डाउन डिनर या झटपट स्नैक, NENI के पास आपके लिए एक विकल्प है। फूड डेस्टिनेशन- जिसमें कॉकटेल बार, एक रेस्तरां, एक बेकरी और एक डेली शामिल है - पुराने सिट्रोएन गैरेज बिल्डिंग में स्थित है, और यह कॉलिन फिननेगन के लिए एक जगह है।
एक क्लासिक डच पीने के अनुभव के लिए, फिननेगन ने 17 वीं शताब्दी में स्थापित एम्स्टर्डम के सबसे पुराने चखने वाले कमरे, विजानंद फोकिंक की सिफारिश की। इसमें जेनेवर से भरी अलमारियां हैं, जिन के समान एक डच आत्मा है, और अन्य स्थानीय रूप से निर्मित लिकर हैं।
बुएना विस्टा छवियांगेटी इमेजेज
यह एम्स्टर्डम का प्रमुख कला संग्रहालय है, जो रेम्ब्रांट की द नाइट वॉच सहित दुनिया की कुछ बेहतरीन डच उत्कृष्ट कृतियों का घर है। जफरीर कहते हैं, ''मैं यहां घंटों घूम सकता हूं। वास्तव में, कई दौरे करना सबसे अच्छी कार्य योजना हो सकती है। "मैं आपका समय लेने की सलाह दूंगा। सब कुछ एक साथ देखने की कोशिश न करें। यह बस बहुत बड़ा और भारी है, ”बून कहते हैं, जो शहर में नए रोज़वुड होटल के प्रवेश द्वार के लिए संग्रहालय की गैलरी ऑफ ऑनर से प्रेरित था, जो 2023 में खुलने वाला है।
पास्कल गयोटगेटी इमेजेज
यदि समकालीन और सड़क कला आपका दृश्य अधिक है, तो मोको संग्रहालय देखें। "यह छोटा बुटीक संग्रहालय व्यस्त रिजक्सम्यूजियम के ठीक बगल में एक सुंदर प्रामाणिक हवेली में स्थित है और दूसरों के बीच, बैंकी और वारहोल के कार्यों को दिखाता है," डी व्रीस कहते हैं।
पैट्रिक वैन कटविज्कोगेटी इमेजेज
ऐनी फ्रैंक नीदरलैंड से सबसे प्रसिद्ध होलोकॉस्ट पीड़ित हो सकता है, लेकिन देश में कुल मिलाकर 100,000 से अधिक पीड़ित हैं। उनके नाम एम्स्टर्डम के यहूदी क्वार्टर में होलोकॉस्ट नेमेनमोन्यूमेंट में संरक्षित हैं, जिसे डैनियल लिब्सकिंड-डी वेरी द्वारा डिजाइन किया गया है, यह एक जरूरी यात्रा है।
फिननेगन उत्तरी एम्स्टर्डम में एडम टॉवर की यात्रा की सिफारिश करता है, एक होटल के साथ एक बहुउद्देशीय परिसर, एक सह-कार्यस्थल, रेस्तरां और बार, एक नाइट क्लब, और एक झूले के साथ छत पर अवलोकन डेक जो आगंतुकों को किनारे पर भेजता है गगनचुंबी इमारत।
अल्स्टीन बिल्डगेटी इमेजेज
उत्तरी एम्स्टर्डम में यह भविष्य संग्रहालय, फिननेगन का पसंदीदा, तट पर स्थित है। यह सिनेमा की कला, स्थायी प्रदर्शन, एक मूवी थियेटर और एक रेस्तरां और बार के लिए समर्पित है।
महिला कलाकारों और स्थिरता पर ध्यान केंद्रित करते हुए, रेडमेकर्स गैलरी कला, गहने और फैशन और तीनों के प्रतिच्छेदन को प्रदर्शित करती है। फिननेगन कहते हैं, "यदि आप दिन-प्रतिदिन के जीवन से बचना चाहते हैं तो जाने के लिए एक बढ़िया जगह है।"
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