हालांकि प्रत्येक घर की अपनी छुट्टियों की परंपराएं होती हैं, परोसने की शैलियों पर लंबे समय से चली आ रही बहस - बुफे- या परिवार-शैली - छुट्टी के भोजन के लिए, दोनों पक्षों ने मान्य बिंदुओं की पेशकश की कि उनकी पसंद की सेवा पद्धति क्यों है सबसे अच्छा काम करता है।
के अलावा अन्य कोई नहीं इना गार्टेन खुद को तौला है, यह बताते हुए कि वह बुफे शैली के भोजन को क्यों पसंद करती है, खासकर जब वह छुट्टियों के लिए एक समूह की मेजबानी कर रही हो। "बेयरफुट कोंटेसा" स्टार ने अल रोकर के पॉडकास्ट के थैंक्सगिविंग-थीम वाले एपिसोड में अतिथि के रूप में काम किया।अल रोकर के साथ कुकिंग अप अ स्टॉर्म, "सभी चीजों के बारे में डिशिंग थैंक्सगिविंग, जिसमें उसे प्रसिद्ध बनाने के तरीके भी शामिल हैं" परमेसन स्मैश आलू छुट्टी से पहले।
जब लंबे समय से "टुडे" की एंकर ने उससे पसंदीदा परोसने का तरीका पूछा - "बुफे-स्टाइल या सिट-डाउन, डिश के चारों ओर पास?" - अपने विचार साझा करते समय वह पीछे नहीं रही। "मुझे बुफे शैली पसंद है, क्योंकि मुझे लगता है कि तब हर कोई उठता है और जो पसंद करता है उसे मिलता है, और वे जो भी कर सकते हैं उसे पास कर सकते हैं वे पसंद नहीं करते हैं, और फिर वे वापस आ सकते हैं, और फिर वे कुछ सेकंड के लिए जा सकते हैं, और यह कोई बड़ी बात नहीं है," वह कहा। बेशक, यह आपके मेहमानों की प्रत्येक को बाधित करने की अजीब "पास के आसपास" स्थिति को भी रोकता है अन्य और तालिका के विपरीत छोर पर आइटम मांगते हैं, जिससे प्रत्येक व्यक्ति को स्वयं की सेवा करने की अनुमति मिलती है आराम।
वह यह भी देखती है कि मेज पर व्यंजन और थाली परोसने से चीजें अव्यवस्थित और अराजक महसूस होती हैं क्योंकि मेहमान जुड़ने और साझा स्थान में रहने का आनंद लेने की कोशिश कर रहे हैं। "मुझे हमेशा ऐसा लगता है, अगर सभी कटोरे मेज पर थे, तो ऐसा लगता है कि वे आधे-खाली कटोरे हैं जो जानते हैं कि क्या है," वह हँसी। "और यह अच्छा नहीं लग रहा है।"
"मैंने अभी ऐसा कभी नहीं किया है [बैठे रात का खाना]," गार्टन ने समझाया। "मैंने हमेशा बुफे शैली में किया है, और आमतौर पर कमरे में। हम आमतौर पर किचन में खाते हैं, इसलिए मैं इसे किचन काउंटर पर [स्टोर डिशेज] करूंगा। और कभी-कभी चीजें चूल्हे पर बैठ सकती हैं, बस बुदबुदाती हैं। ” चूल्हे पर चीजों को गर्म रखने से, आप जगह भी बढ़ा सकते हैं तथा आलू को ठंडा होने से बचाये। चारों ओर वास्तव में एक जीत।
ओलिविया हार्वे
योगदान देने वाला
ओलिविया हार्वे बोस्टन, मैसाचुसेट्स के बाहर से एक स्वतंत्र लेखक और पुरस्कार विजेता पटकथा लेखक हैं। वह सुगंधित मोमबत्तियों की एक बड़ी प्रशंसक है, तैयार हो रही है, और 2005 में केइरा नाइटली अभिनीत प्राइड एंड प्रेजुडिस का फिल्म रूपांतरण। आप सुनिश्चित कर सकते हैं कि वह Instagram और/या Twitter के माध्यम से ठीक कर रही है।