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यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जो ठंडे महीनों में मूडी, मिट्टी की मेज सेट करना पसंद करते हैं, तो हमें हमारे पसंदीदा मिट्टी के बर्तनों में से एक से एक रोमांचक घोषणा मिली है। उनमें से एक के हाल ही में पुन: लॉन्च की ऊँची एड़ी के जूते पर सर्वाधिक बिकनेवाले ग्लेज़, हाथ मिट्टी के बर्तन के आगमन की घोषणा की धरती, एक दो-टोन रंगमार्ग जिसमें एक मलाईदार, साटन सफेद इंटीरियर के साथ एक गहरे भूरे-लाल चीनी मिट्टी के बरतन शामिल हैं। यह नया रंगमार्ग ऐतिहासिक रोमन मिट्टी के बर्तनों से प्रेरित था, और यह आरामदायक गिरावट भोजन दिखाने के लिए एकदम सही मिट्टी का पैलेट है। वर्तमान में, टेरा चुनिंदा टुकड़ों में उपलब्ध है, जिसमें हांड का थोड़ा मुक्त रूप शामिल है लहर संग्रह और अधिक सममित स्कालिक संग्रह।
मार्क वारेन के अनुसार, हाथ मिट्टी के बर्तनके सह-संस्थापक और रचनात्मक निदेशक, धरती "मोटे, घने, लौह-समृद्ध मिट्टी (अक्सर एक कार्यशाला से मात्र गज की दूरी से) खोदी गई मिट्टी के बाद मॉडलिंग की गई थी और पूरे इतिहास में कुम्हारों द्वारा नियोजित। ” वास्तव में, रंग सदियों पुरानी मिट्टी के बर्तनों से प्रेरित है जो अक्सर संग्रहालयों में पाए जाते हैं रोम। "मुझे इन टुकड़ों की रूपरेखा कितनी समकालीन महसूस हुई, और जिस तरह से जली हुई सतहों ने मेलामाइन या बैक्लाइट की नकल की, उससे मुझे उड़ा दिया गया। ये अनुष्ठानों या अति-धनवानों के लिए फैंसी टुकड़े नहीं थे, बल्कि जीवन के सभी क्षेत्रों के लोगों द्वारा उपयोग किए जाते थे और फिर नदी में फेंक दिए जाते थे या टूटने पर ढेर हो जाते थे। ”
बेशक, प्रत्येक टुकड़े को तैयार करने में बहुत सावधानी बरती जाती है कि हांडो उनके उत्तरी कैरोलिना स्टूडियो में बनाता है। टेरा के लिए शीशा लगाना ठीक से प्राप्त करने के लिए, उन्होंने सीधे चीनी मिट्टी के बरतन में भूरे रंग के रंगद्रव्य को शामिल किया, जो बारीकी से निरीक्षण पर छोटे बदलाव और सुंदर भूरे रंग के धब्बे पैदा करता है। प्रत्येक टुकड़ा एक बहु-चरणीय प्रक्रिया से गुजरता है - जिसमें कास्टिंग, स्टैम्पिंग, ग्लेज़िंग और दो शामिल हैं अलग उच्च तापमान भट्ठी फायरिंग - और पैक किए जाने से पहले हाथ से निरीक्षण और पॉलिश किया जाता है और लादा गया।
हम के बहुत बड़े प्रशंसक हैं सब कुछ हाथ पैदा करता है, लेकिन टेरा इस मायने में अद्वितीय है कि इसका दो-टोंड डिज़ाइन ब्रांड के ठोस और मार्बलयुक्त ग्लेज़ से विचलित होता है। और अपने आप में खूबसूरत होते हुए भी, धरती भूखी आँखों को अपने भोजन से विचलित नहीं करेगा। चाहे आप बड़े पास्ता कटोरे में स्पेगेटी बोलोग्नीज़ परोसें या एक अंडाकार थाली में हार्दिक भर दें सलाद, आपके चमकीले रंग के अवयव निश्चित रूप से सफेद इंटीरियर के खिलाफ खड़े होंगे शीशे का आवरण।
वैनेसा स्पिलियोस
योगदान देने वाला
वैनेसा ने अपना पाक प्रशिक्षण बोस्टन यू में प्राप्त किया। और घरेलू सामान उत्पाद विकास और विपणन में एक पृष्ठभूमि है। जब उपकरणों का परीक्षण नहीं किया जाता है या व्यंजनों को विकसित नहीं किया जाता है, तो वह अपना समय अपने छोटे लेकिन शक्तिशाली बरामदे के बगीचे में ड्राइंग और देखभाल करने में बिताती है।
