विशेषज्ञों के अनुसार, रेस्तरां में चेक कैसे विभाजित करें

भोजन साझा करना एक साथ फिर से जुड़ने और समय का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है, चाहे वह सहकर्मियों, परिवार या दोस्तों के साथ हो। और जबकि रेस्तरां अभी भी सुरक्षा प्रोटोकॉल की निगरानी कर रहे हैं, खाना पकाने से एक रात की छुट्टी लेने से आप दोनों को एक स्थानीय व्यवसाय का समर्थन करने और अपने पसंदीदा लोगों के साथ पकड़ने में मदद मिलती है।

लेकिन, कहीं न कहीं भोजन और मिठाई के बीच, यह आप पर छा जाता है: बिल को विभाजित करने की बात है। आखिरकार, जब आपके दोस्तों ने भव्य व्यंजनों का ऑर्डर दिया, तो आपने मामूली कीमत वाली एंट्री खाई होगी। अगर कुछ लोगों ने चुना कॉकटेल जबकि अन्य गैर-मादक विकल्पों पर अड़े रहे, जो चीजों को और अधिक जटिल बना सकते हैं। क्या चेक को समान रूप से विभाजित करना उचित है या अपना खुद का बिल मांगना अशिष्टता है? यहां, विशेषज्ञ असहज बातचीत से बचने और चेक को आसानी से विभाजित करने के तरीके पर ध्यान देते हैं।

बिल आने के बाद उसके बारे में सोचना आदर्श नहीं है, खासकर अगर रेस्तरां में कई भुगतान लेने के खिलाफ नीति है। "बिल को विभाजित किया जा सकता है या नहीं यह देखने के लिए अपने सर्वर से बात करना सुनिश्चित करें," लिज़ ब्रायंट, अध्यक्ष और संस्थापक कहते हैं

न केवल आपको पहले से पूछना चाहिए कि क्या विभाजन की अनुमति है, बल्कि इस बारे में भी नियम हो सकते हैं कि कोई सर्वर बिल को कैसे विभाजित कर सकता है। उदाहरण के लिए, कुछ रेस्तरां को चेक को समान रूप से विभाजित करने की आवश्यकता होती है, और अन्य संरक्षकों को अपने आइटम के लिए अलग से भुगतान करने की अनुमति देते हैं। "अगर यह समूह के लिए एक चिंता का विषय होने जा रहा है, तो यह सुनिश्चित करने के लिए समय से पहले रेस्तरां में कॉल करने लायक हो सकता है कि हर कोई प्रक्रिया के साथ सहज है," ब्रायंट सलाह देते हैं। समय से पहले जाँच करने से आप अपने भुगतान के प्रकार को अजीब तरह से बदलने के बजाय एक योजना के साथ आ सकते हैं।

यदि आप और आपके मित्र साप्ताहिक रूप से बाहर जाते हैं, तो बिल को हर बार उसी तरह से देखने का ही अर्थ है। ब्रायंट कहते हैं, "यह आसान होगा क्योंकि आपने एक दिनचर्या स्थापित कर ली होगी जिसे आप जल्दी से पुष्टि कर सकते हैं।" हालाँकि, यदि आप लोगों के साथ पहली बार भोजन कर रहे हैं, तो चेक-विभाजन की बहस को जल्दी से समाप्त कर दें। "यदि यह एक नया समूह है, तो जब आप बैठे हों तो बातचीत शुरू करें। इसके लिए बहुत अधिक समय या मानसिक स्थान लेने की आवश्यकता नहीं है, बल्कि इसे सरल और हल्का रखने की आवश्यकता है।"

ब्रायंट का सुझाव है, "यदि सभी के समान श्रेणी में ऑर्डर करने की संभावना है, तो एक समान विभाजन काम करेगा, लेकिन अगर आप हल्का खाना चाहते हैं या पैसे की चिंता है, तो आप अपने लिए अलग से भुगतान करने के लिए कह सकते हैं।" समीकरण में टैक्स, टिप और किसी भी अन्य शुल्क को जोड़ना सुनिश्चित करें, हालांकि आप लागत को तोड़ देते हैं।

ब्रायंट भी आपके तर्क के प्रति ईमानदार रहने की सलाह देते हैं। यह संकेत देते हुए कि आप सलाद इसलिए खा रहे हैं क्योंकि आप अपनी वृद्धि करना चाहते हैं सब्जी का सेवन या जब आप बहुत भूखे न हों तो ऐपेटाइज़र मेनू को ऑर्डर करना पूरी तरह से स्वीकार्य है। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आप उस चीज़ में हिस्सा ले सकते हैं जिसके लिए आप भुगतान नहीं कर रहे हैं। "याद रखें, यदि आप समूह से अलग हो गए हैं, तो आपको साझा ऐपेटाइज़र या शराब की बोतलों में डुबकी नहीं लगानी चाहिए," ब्रायंट सलाह देते हैं।

कुछ रेस्तरां प्रति चेक केवल एक प्रकार के भुगतान की अनुमति देते हैं, इसलिए यदि आप अपना कार्ड स्वेच्छा से देते हैं, तो सुनिश्चित करें कि लोगों के पास आपको मौके पर ही वापस भुगतान करने का एक आसान तरीका है। (इसके लिए एक बोनस, अगर आपको भरोसा है कि आपकी पार्टी आपको वापस भुगतान करेगी, तो यह है कि आप एक कार्ड का उपयोग कर सकते हैं जो आपको रेस्तरां की खरीदारी के लिए रिवार्ड पॉइंट देता है।)

एक बार जब आप यह तय कर लें कि बिल को कैसे विभाजित किया जाएगा - चाहे ऑर्डर से या एक समान विभाजन द्वारा - निर्धारित करने के लिए कैलकुलेटर फ़ंक्शन का उपयोग करें प्रत्येक व्यक्ति का क्या बकाया है, और अगर लोगों के पास आपको भुगतान करने के लिए नकद उपलब्ध नहीं है तो स्मार्टफोन ऐप्स के माध्यम से भुगतान भेजें या अनुरोध करें वापस। जैसे ऐप्स Venmo, पेपाल और कैश ऐप आपको तुरंत फंड ट्रांसफर करने की अनुमति देते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि बिल का भुगतान करने वाले व्यक्ति को तुरंत प्रतिपूर्ति की जाती है।

जब दो लोग भोजन कर रहे हों, तो निमंत्रण के आधार पर चेक को विभाजित करना अक्सर आवश्यक नहीं होता है। "यह आम तौर पर स्वीकार किया जाता है कि आमंत्रण जारी करने वाला व्यक्ति टैब उठाएगा, इसलिए समय से पहले किसी चर्चा की आवश्यकता नहीं है," ब्रायंट प्रदान करता है। "जब सर्वर पूछता है कि क्या तालिका चेक के लिए तैयार है, तो मेजबान पूछेगा कि यह उन्हें प्रस्तुत किया जाए।" 

एक साथ मिलने का समय निर्धारित करते समय स्पष्ट करें कि बिल कौन जमा कर रहा है। यदि आप भुगतान करने का इरादा रखते हैं, तो आपको कुछ भी कहने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन यदि आप चेक को विभाजित करना चाहते हैं तो प्रारंभिक बातचीत के दौरान विनम्रता से इसका उल्लेख करें।

इस घटना में कि कोई आपके साथ भोजन कर रहा है, विनम्र रहें। इस स्वाभाविक इरादे के ब्रायंट कहते हैं, "अतिथि द्वारा सही प्रतिक्रिया है, 'धन्यवाद,' लेकिन कई बार वे कृपया विरोध करेंगे और चेक को विभाजित करना चाहते हैं।" "मेजबान के रूप में मेरी प्रतिक्रिया हमेशा रही है, 'यह मेरा इलाज है। यह पूरी तरह से सुखद रहा है।' और, यदि यह कोई मित्र या कोई ऐसा व्यक्ति है जिसके साथ आप फिर से भोजन करना चाहते हैं, तो आप जोड़ सकते हैं, 'आप इसे अगली बार प्राप्त कर सकते हैं।'" भुगतान कौन करता है या किसकी भुगतान करने की बारी है, इसका एक पैटर्न स्थापित करने से भविष्य में मिलन होगा आसान।

यदि आप टेबल पर बैठे हैं तो चेक बंटवारा असहज हो सकता है, लेकिन भुगतान की प्रतीक्षा कर रहे सर्वर के लिए यह दोगुना परेशान करने वाला हो सकता है। "अगर आपको लगता है कि भुगतान करते समय बिल को विभाजित करना अजीब हो सकता है, तो बातचीत के सर्वर साइड पर रहने का प्रयास करें," के क्षेत्रीय प्रबंधक जो जो सोप्रानो कहते हैं। क्लच, वर्जीनिया के रोनोक में एक रेस्तरां। "क्या उचित है स्थिति पर निर्भर करता है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप टैब को कैसे विभाजित कर रहे हैं, बातचीत करें और इससे पहले निर्णय लें सर्वर आपका भुगतान लेने के लिए तैयार है।" आपके कार्यक्रम से पहले एक योजना के साथ आने से सभी को परेशानी होगी, समेत प्रतीक्षाकर्मी, आसानी से।