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प्रमुख रसोई नवीनीकरण अक्सर महंगे होते हैं - बड़े मूल्य टैग से बचना कठिन है। लेकिन जैसा कि आप एक पूर्ण टाइल, फर्श, उपकरण और कैबिनेट ओवरहाल के लिए बचत करते हैं, वहाँ हैं छोटे पैमाने पर, बजट के अनुकूल उन्नयन आप अपने खाना पकाने की जगह को फिनिश लाइन के करीब लाने के लिए बना सकते हैं।
महामारी के कारण मेल को घर पर अधिक समय बिताने के लिए, वह और उसका साथी हर भोजन के लिए रसोई का उपयोग कर रहे थे। नाश्ता, दोपहर का भोजन, सुबह की कॉफी ब्रेक, दोपहर की चाय की छुट्टी, और रात का खाना सभी घर पर थे, और व्यंजन सहित छोटी-छोटी चीजें जमा होने लगीं - क्योंकि अंतरिक्ष में पहले कोई डिशवॉशर नहीं था।
"ऐसा लगा जैसे हम उन पर कभी नियंत्रण नहीं पा सके," मेल कहते हैं। "रसोई मेरे लिए चिंता का एक निरंतर स्रोत था, और अब मुझे इसे पूरे दिन देखना था।"
इसलिए उसने और उसके साथी ने डुबकी लगाने और पोर्टेबल डिशवॉशर खरीदने का फैसला किया (इस्तेमाल के लिए $100 .) उपकरण, और $१४० इंस्टॉल के लिए) और कुछ छोटे अपग्रेड करें ताकि जगह को आंखों की रोशनी कम करने में मदद मिल सके और सिरदर्द। कुल मिलाकर, रिफ्रेश की कीमत $550 है (एक नया रेफ्रिजरेटर शामिल नहीं है, जिसे मेल ने फेसबुक मार्केटप्लेस पर इस्तेमाल किया था)।
मेल ने एक स्टिक-ऑन बैकस्प्लाश और कॉन्टैक्ट पेपर काउंटरटॉप्स का इस्तेमाल किया, जो पुराने किराये से बचाए गए थे ताकि अंतरिक्ष को अधिक पॉलिश, समाप्त रूप दिया जा सके, हालांकि वह आमतौर पर संपर्क पेपर प्रशंसक नहीं है। "यह एक स्थान को अपडेट करने का एक किफायती तरीका है, और मुझे इस कमरे में जिस तरह से दिखता है वह पसंद है, लेकिन इसे लागू करना एक दुःस्वप्न है," वह कहती हैं। "बहुत सी खामियां हैं जो मुझे परेशान करती हैं अगर मैं उनके ऊपर एक कॉफी मेकर नहीं बैठ पाता।"
मेल के पसंदीदा हिस्सों में से तीन उसके फिर से हैं हैंगिंग फ्रूट स्टोरेज टोकरियाँ, उसकी नई तैयारी तालिका, और उसका नया डिशवॉशर, बिल्कुल। "सिर्फ इसलिए नहीं कि मुझे अब [व्यंजन] करने की ज़रूरत नहीं है, बल्कि अतिरिक्त काउंटर स्पेस के कारण भी हम डिशवॉशर के ऊपर, और काउंटर के उस हिस्से पर जो हमारे सुखाने वाले रैक को पकड़ता था, ”वह कहते हैं। "उन दो से तीन इंच अतिरिक्त कार्यक्षेत्र ने वास्तव में हमारे खाना पकाने के तरीके को बदल दिया है।"
"आखिरकार, हालांकि, अंतरिक्ष अभी मुझे खुश करता है," मेल कहते हैं। "मुझे वहां खाना बनाना पसंद है। मैं सिर्फ अंदर और बाहर निकलने की कोशिश नहीं कर रहा हूं।"
बजट पर किचन फिक्स की जरूरत वालों को उनकी सलाह? "यदि आप खुले दिमाग रखते हैं तो आप एक टन पैसा बचा सकते हैं। कुछ सौ डॉलर का मतलब उस स्थान के बीच का अंतर हो सकता है जो आपको तनाव देता है और एक ऐसा स्थान जो आपको आनंद देता है। ”
सारा एवरेट
संपादकीय सहायक
सारा अपार्टमेंट थेरेपी की संपादकीय सहायक हैं। उन्होंने हाल ही में मिसौरी विश्वविद्यालय से पत्रकारिता में एमए पूरा किया है और बेलमोंट विश्वविद्यालय से पत्रकारिता में स्नातक की डिग्री प्राप्त की है। पिछले लेखन और संपादन स्टॉप में HGTV मैगज़ीन, नैशविले आर्ट्स मैगज़ीन, और उनके गृहनगर, कोलंबिया, मिसौरी के स्थानीय कई आउटलेट शामिल हैं।
