के बहुत सारे हैं विशेष रसोई उपकरण जो आपको अधिक कुशल बनने में मदद कर सकता है और रसोई में चुनौतीपूर्ण व्यंजनों में महारत हासिल कर सकता है। लेकिन एक उपकरण है जिसकी आप अनदेखी कर सकते हैं: आपकी स्मार्ट घड़ी। हालाँकि संदेश भेजने, संगीत सुनने या व्यायाम करते समय अपनी घड़ी का उपयोग करना बहुत सहज है, लेकिन आप यह भूल सकते हैं कि यह खाना पकाने और भोजन की योजना बनाने में कितना मददगार हो सकता है। यह छोटा है, आसानी से पोर्टेबल है, और जब आपके हाथ चिपचिपे हों, पाउडर से ढके हों, या टाइमर सेट करने के लिए बहुत व्यस्त हों।
अपनी घड़ी पर टाइमर सेट करने के अलावा, आप व्यंजनों को जल्दी से आधा या दोगुना भी कर सकते हैं। "सिरी हमेशा मुझे खाना बनाने में मदद करती है!" कुल्लब अपनी ऐप्पल वॉच के बारे में कहती हैं, हालांकि अधिकांश स्मार्ट घड़ियों में किसी न किसी तरह का वॉयस कमांड फंक्शन होता है। "रसोई में तैयारी करते समय मैं निगरानी रखता हूं, और मैं सिरी को गणना और माप के साथ मेरी मदद करने में सक्षम हूं, जैसे 'अरे सिरी, एक चौथाई गेलन में कितने औंस हैं?'"
कुल्लब अपनी घड़ी का इस्तेमाल रेसिपी को ऑनलाइन फॉलो करने के लिए भी करती हैं।
NYT कुकिंग ऐप, उदाहरण के लिए, आपको अपने पसंदीदा व्यंजनों को सहेजने की अनुमति देता है, हमेशा-हमेशा पर रहने वाले चेहरे पर नुस्खा की जांच करता है, और आपके द्वारा चुने गए व्यंजनों के आधार पर अपनी घड़ी पर किराने की सूचियां बनाता है। कुल्लब का कहना है कि वह अपनी घड़ी पर एक नुस्खा का पालन करना पसंद करती है ताकि खाना बनाते समय उसे अपने फोन को छूना न पड़े। (और रसोई में चीजों को साफ-सुथरा रखने की बात करते हुए, क्या आपने Apple की जाँच की है? हाथ धोने की सुविधा?)यदि आपका लक्ष्य मैक्रोज़ लॉग इन करना है या अपने भोजन का जर्नल रखना है, तो कुल्लब अनुशंसा करता है लाइफसम ऐप. "आपके Apple वॉच पर, आप दिन के लिए अपने कार्ब्स, प्रोटीन और वसा के सेवन की विस्तृत रीडिंग देख सकते हैं," वह कहती हैं। "आप अपने भोजन के रिकॉर्ड के माध्यम से भी वापस स्क्रॉल कर सकते हैं और अपने फोन को अनलॉक किए बिना पानी का सेवन लॉग कर सकते हैं।" हमेशा जांचें अपने खाने की आदतों में बड़े बदलाव करने से पहले अपने चिकित्सक या आहार विशेषज्ञ, खासकर यदि ये परिवर्तन हैं स्वास्थ्य संबंधित।
यदि आप स्वस्थ आदतें बनाना चाहते हैं (रसोई या अन्य जगहों पर), तो कुल्लब अत्यधिक अनुशंसा करते हैं स्ट्रीक्स ऐप. "यह आपको 12 कार्यों तक उत्पन्न करने की अनुमति देता है जिन्हें आप दिन में पूरा करना चाहते हैं और आपकी घड़ी पर छोटे आइकन पॉप्युलेट करते हैं ताकि आप उन्हें देख सकें," वह बताती हैं। हर दिन जब आप ऐप में कोई कार्य पूरा करते हैं, तो आपकी स्ट्रीक बढ़ जाती है। कुल्लब का कहना है कि वह दिन भर पानी पीने के लिए रिमाइंडर सेट करने के लिए स्ट्रीक्स का इस्तेमाल करती हैं।
सारा एवरेट
संपादकीय सहायक
सारा अपार्टमेंट थेरेपी की संपादकीय सहायक हैं। उन्होंने हाल ही में मिसौरी विश्वविद्यालय से पत्रकारिता में एमए पूरा किया है और बेलमोंट विश्वविद्यालय से पत्रकारिता में स्नातक की डिग्री प्राप्त की है। पिछले लेखन और संपादन स्टॉप में HGTV मैगज़ीन, नैशविले आर्ट्स मैगज़ीन, और उनके गृहनगर, कोलंबिया, मिसौरी के स्थानीय कई आउटलेट शामिल हैं।
