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आउटफिटिंग ए छोटा रसोईघर चुनौतियों का अपना अनूठा सेट के साथ आता है। भोजन के लिए पर्याप्त काउंटरटॉप स्पेस बनाने के साथ-साथ, आपको अपने सभी किचन टूल्स को बिना किसी कैबिनेट या सरफेस स्पेस के स्टोर करने के मुश्किल काम का सामना करना पड़ा।
भंडारण के लिए जगह खोजने के लिए सबसे कठिन रसोई के बर्तनों में से एक बड़ा, भारी है कोलंडर. चाहे आप उन्हें एक कैबिनेट में, आपके काउंटरटॉप पर या आपके फ्रिज के ऊपर से टकराते हों, वे हमेशा बहुत सारे मूल्यवान रसोई अचल संपत्ति पर कब्जा करते हुए दृश्य अव्यवस्था पैदा करते हैं।
यह घर के आयोजक और इंटीरियर स्टाइलिस्ट कैटरीना ग्रीन के लिए कोई खबर नहीं है बदमाश गृहिणी, जो कहती है कि उसके ग्राहक अक्सर एक छोटी सी रसोई में कोलैंडर्स को स्टोर करने के लिए सही जगह खोजने के लिए संघर्ष करते हैं। अपार्टमेंट थेरेपी बताती हैं, "चूंकि कोलंडर आम तौर पर गोल होते हैं और अच्छी मात्रा में जगह लेते हैं, इसलिए उन्हें कड़े कैबिनेट में रखना मुश्किल है।" "इसका मतलब है कि छोटे अंतरिक्ष में रहने वाले लोगों के पास आम तौर पर कोई और विकल्प नहीं होता है, लेकिन वे अपने कोलों को सादे दृष्टि से प्रदर्शित करते हैं।
11 साल बाद नन्हे नन्हे रसोई के साथ तंग न्यूयॉर्क शहर के अपार्टमेंट में रहने के बाद, मुझे भी लगा कि मेरे पास अपने फ्रिज के ऊपर अपने कोलंडर को स्टोर करने के अलावा और कोई चारा नहीं था। यही है, जब तक कि मैं अपने सभी कोलंडर भंडारण संकटों के लिए एक शानदार और आश्चर्यजनक रूप से सस्ती समाधान पर ठोकर खाई। पूर्व डायसन डिजाइन इंजीनियर रान मर्कज़ी, के कोफ़ाउंडर द्वारा डिज़ाइन किया गया RMDLO, को अर्माडिलो कोलंडर यह उपयोग करने के लिए आसान है के रूप में स्टोर करने के लिए आसान है हर बिट है से प्रेरित होकर स्तनधारी एक ही नाम, जो उनके शरीर को एक गेंद में रोल करते हैं जब उन्हें खतरा महसूस होता है, साथ ही साथ जापानी कला भी ओरिगेमी, यह रूपांतर कोलंडर स्टेनलेस स्टील के पत्तों से बना है जो कि पूर्ण आकार के लिए बाहर निकलते हैं झरनी, और फिर एक फ्लैट पट्टी में ढह जाती है जिसे आसानी से एक दराज, कैबिनेट या ए में संग्रहीत किया जा सकता है लटका हुआ हुक। "यह फ्लैट नीचे तह," ग्रीन बताते हैं। "तो यह कुकी शीट कैबिनेट या ओवन के निचले हिस्से सहित सभी प्रकार के छोटे, तंग स्थानों में संग्रहीत किया जा सकता है।"
एक मधुकोश पैटर्न के साथ इंजीनियर, जो इसकी धातु की पत्तियों को सहजता से एक दूसरे के ऊपर स्लाइड करने की अनुमति देता है, यह चतुर कोलंडर अपने उपयोग के आकार के दसवें हिस्से तक मोड़ सकता है। यह दो गर्मी प्रतिरोधी, BPA मुक्त हैंडल का दावा करता है, जो आपको खाना पकाने वाली सब्जियों के लिए एक ओवर-द-पॉट स्टीमर के रूप में भी उपयोग करने की अनुमति देता है क्योंकि हैंडल इसे फिसलने और फिसलने से रोकते हैं।
जबकि यह विशेष कोलंडर-स्लेश-स्टीमर आपको लगभग 30 रुपये में चलाएगा, वहाँ बहुत सारे सस्ती हैं उन विकल्पों को जो एक छोटे आकार में ढल जाते हैं (एक अंश के लिए स्टीमिंग क्षमताओं को छोड़ देते हैं) लागत। यहाँ $ 15 के तहत अमेज़न पर तीन हैं।
साथ ही रसोई घर को मुक्त किया मंत्रिमंडल तथा काउंटरटॉप स्पेस, बंधनेवाला colanders भी आप अपने डिशवॉशर में कमरा बचा सकते हैं, भी। और घर के आयोजक के रूप में, इंटीरियर स्टाइलिस्ट, और स्वीट डिग्स संस्थापक पिया थॉम्पसन बताते हैं, वे भोजन तैयार करने (और खाना पकाने के बाद की सफाई) को एक हवा बनाने में मदद करते हैं।
"यह संभावना है कि आप हर बार पकाए जाने वाले पानी, जूस और जूस को निकालने, खाद्य पदार्थों को मलने और निश्चित रूप से खाद्य पदार्थों को धोने जैसी चीजों के लिए कोलंडर का उपयोग करते हैं। और उनके कॉम्पैक्ट आकार के कारण, बंधनेवाला कोलैंडर्स को बाहर निकालना और जल्दी से दूर करना आसान होता है, ”वह बताती हैं। "इसके अलावा, अगर आप हीट-एंड-स्टिक-प्रतिरोधी सिलिकॉन शैली खरीदते हैं, तो आपको गर्म पास्ता पिघलने या उस पर अटकने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, जो उन्हें इतना आसान बना देता है।"
यदि आपके पास पहले से ही ए पूर्ण आकार का कोलंडर जिसे आप प्यार करते हैं, और उसे अपनी रसोई में दिखाने से मन नहीं करता है, तो ग्रीन कहते हैं कि अंतरिक्ष-प्रेमी तरीके हैं जो आप इसे स्टोर कर सकते हैं (इसलिए आपको एक अतिरिक्त खरीदना होगा जो आपको वास्तव में ज़रूरत नहीं है)। "मैं अपने एक संभाले हुए जाल छलनी को स्टोर करने के लिए कमांड हुक का उपयोग करता हूं [जैसे यह वाला] एक कैबिनेट के दरवाजे के पीछे अंतरिक्ष के बाद से यह संरेखित करता है कि मैंने पहले ही कैबिनेट में क्या संग्रहीत किया है, ”वह कहती हैं।
उन लोगों के लिए, जिनके पास कोलंडर हैं, जिनके पास दो हैंडल हैं और वे स्वयं खड़े हैं, ग्रीन सुझाव देते हैं कि वे इसमें भंडारण करें एक कैबिनेट या इसके अंदर छोटे सामानों के साथ एक काउंटर पर, जैसे कि मिश्रण कटोरे, सूप कटोरे, और Ramekins वह बताती हैं, "आप आसानी से अपनी कैबिनेट में जगह की मात्रा कम करने के लिए कोलंडर के अंदर कटोरे को मिला सकते हैं।"
नीचे पंक्ति: चाहे आपको छोटे रसोई-अनुकूल कोलंडर की जरूरत हो या बस एक कुशल तरीका है आप पहले से ही अपने हैं, एक तंग जगह में अपने जाने के लिए तनाव रखने के लिए एक मुश्किल या pricey होना नहीं है प्रयास।
कैरोलीन बिग्स
योगदान देने वाला
कैरोलीन न्यूयॉर्क शहर में रहने वाली एक लेखिका हैं। जब वह कला, अंदरूनी और सेलिब्रिटी जीवन शैली को कवर नहीं कर रही है, तो वह आमतौर पर स्नीकर्स खरीद रही है, कप केक खा रही है, या अपने बचाव खरगोश, डेज़ी और डैफोडिल के साथ लटक रही है।