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स्वीकारोक्ति: मैं कभी नहीं "एकनाश्ता करने वाला व्यक्ति। ” ज़रूर, मुझे प्यार है एक gooey दालचीनी रोल जितना अगला व्यक्ति है, और मैंने कॉलेज के दौरान अनाज के बक्से में अपना हिस्सा रखा है। यह नाश्ते का भोजन नहीं है जो मेरे लिए हानिकारक है - नाश्ते का भोजन बढ़िया है! पहले एक भोजन करने के लिए सतर्क और समन्वित महसूस करना मेरी कॉफी पाँव से मारना? वह एक और कहानी है।
वापस जब मैंने एक कार्यालय में काम किया, तो मैंने इसे एक दिनचर्या के साथ दरकिनार कर दिया: मैंने हर सुबह आने के कुछ समय बाद अपनी पुरानी नौकरी में निर्माण कैफेटेरिया से दलिया का कटोरा प्राप्त करने के लिए एक बिंदु बनाया। एक बार जब मैंने घर से काम करना शुरू किया, हालांकि, मैंने पाया कि हर सुबह खुद को नाश्ता बनाना याद रखना मुश्किल था। अधिक बार नहीं, मैं सुबह 11 बजे के आसपास देखता हूं और सोचता हूं कि मैं इतना क्रोधी क्यों था। अरे हाँ, मुझे लगता है। आपने फिर से नाश्ता छोड़ दिया।
खूब पढ़ाई की पारंपरिक ज्ञान का समर्थन करें वह नाश्ता दिन का "सबसे महत्वपूर्ण" भोजन है, लेकिन अभी भी कई अनिर्णायक हैं। एंड्रिया डन, आरडी, के रूप में
क्लीवलैंड क्लिनिक के स्वास्थ्य अनिवार्य ब्लॉग में उल्लेख किया गयायह "भूख संकेत" सुनने के लिए अधिक महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह दिन के एक निश्चित घंटे तक कुछ खाने के लिए है। "नाश्ता 'शब्द का अर्थ है, उपवास तोड़ना" उसने कहा। “और हमारे दिन के किसी समय, हम सभी ऐसा करते हैं, चाहे वह सुबह 7 बजे हो या दोपहर। [...] आप पूरे दिन में क्या खाते हैं, नाश्ते पर जोर देने से ज्यादा महत्वपूर्ण है। "फिर भी, मैं अपने शरीर की भूख के संकेतों को अनदेखा करने या गायब होने से थक गया था, और मेरे लिए नाश्ता बनाने के तरीके खोजने के लिए तैयार था। यहां छह आसान आदतें हैं जो सुबह की गड़गड़ाहट को दूर करने में मदद करती हैं और मुझे अपनी रसोई में अधिक सक्षम महसूस करने में मदद करती हैं, चाहे वह कोई भी समय हो:
आपने निश्चित रूप से रात के खाने के लिए नाश्ता करने के बारे में सुना होगा, लेकिन नाश्ते के लिए रात के खाने के बारे में क्या? खाद्य इतिहासकार अबीगैल कैरोल के रूप में को समझाया स्मिथसोनियन पत्रिका 2013 में, अमेरिकियों को "नाश्ते के भोजन" के रूप में विकसित करने का बहुत कुछ है औद्योगिक क्रांति, और उद्यमी अपने खाद्य पदार्थों का विपणन करते हैं, विशेष रूप से खाने के लिए अच्छा है सुबह। लेकिन नाश्ते के लिए कल रात का बचा हुआ खाना खाने से आपको कोई रोक नहीं सकता है - इसलिए अब, जब भी मेरे पास अतिरिक्त होगा, मैं नाश्ते के लिए उसे पकड़ना और गर्म करना चाहता हूं।
चाहे आप का एक बैच रखें पूरी तरह उबले अंडे फ्रिज में या एक गॉफ प्रूफ नाश्ते के लिए अनाज की दुकान करें, यह सुनिश्चित करने के लायक है कि आपके पास एक चीज फेंकने की आवश्यकता है, चाहे आप एक मिठाई या नमकीन नाश्ते की लालसा कर रहे हों। मैं और मेरे रूममेट ओटमील का एक सांप्रदायिक कंटेनर हाथ में और खुले में रखते हैं - वह भी आसान सुबह के नाश्ते के लिए टोस्टर वेफल्स का प्रशंसक है।
यदि आप वास्तव में अपने शरीर की भूख के संकेतों को सुन रहे हैं, तो आपके शरीर को यह ज्ञापन प्राप्त करने में थोड़ा समय लग सकता है कि आप अभी "नाश्ते वाले व्यक्ति" हैं। नाश्ते की आदत में खुद को ढालने के लिए, मैंने अपने फोन पर सुबह 10:30 बजे के लिए अलार्म सेट करना शुरू कर दिया, जो कि मेरे उठने और बनाने का नया समय था सुबह का नाश्ता। एक हफ्ते बाद, मैंने अलार्म को सुबह 10:00 बजे और फिर 9:30 बजे और अंत में 9:00 बजे रीसेट कर दिया, जो मेरे कार्यक्रम के लिए उचित लगता है। कुछ दिनों में मैं अभी भी अलार्म को खाने के लिए अनुस्मारक के रूप में उपयोग करता हूं, जबकि अन्य लोग जाते हैं और मैं अलार्म को अक्षम कर देता हूं क्योंकि मैंने पहले ही खा लिया है।
यदि आप फल और सब्जियों की अपनी सर्विंग्स की तलाश कर रहे हैं, तो किचन एडिटर जेसी सजवेसीक के नेतृत्व का पालन क्यों न करें और बनाएं व्यक्तिगत आकार के फ्रीजर पैक ठग सामग्री से भरा? अपने फ्रीज़र से बैग को खींचना, अपनी पसंद के लिक्विड को जोड़ना और सम्मिश्रण करने से आसान नहीं हो सकता। यदि आप प्रस्तुत करने के कदम को आउटसोर्स करना चाहते हैं या रचनात्मक स्वादों का पता लगाना चाहते हैं, तो आप स्मूथी किट से ऑर्डर कर सकते हैं दैनिक हार्वेस्ट और अन्य खुदरा विक्रेताओं; मैंने खरीदा है स्मूथी-किट बॉक्स जूस प्रेस के माध्यम से सदस्यता-मुक्त विकल्प के रूप में।
अपार्टमेंट थेरेपी और किचन योगदानकर्ता शिफरा कॉम्बिथ्स द्वारा शपथ लेते हैं "रसोई बंद" हर रात, जिसका मतलब है कि वह एक साफ रसोई के लिए उठती है जिसका उपयोग कोई भी कर सकता है। वहाँ कुछ चीजें एक कमज़ोर रसोई काउंटरटॉप की तुलना में कम आकर्षक हैं, और मैंने पाया है कि एक रसोई में प्रवेश करना जिसमें मेरे व्यंजन हैं रात से पहले से ही पहले से ही सूख रहे हैं और दूर रखा है, और स्टोवटॉप साफ है और मेरे उपयोग के लिए तैयार है, मुझे बेहतर तरीके से रखता है मूड। धन्यवाद, मुझे अतीत!
टेकआउट ऑर्डर करना महंगा हो सकता है, लेकिन जन्मदिन या दिनों जैसे विशेष सुबह पर बस नहीं कर सकता, बहुत सारे रेस्तरां हैं जो आपके नाश्ते की खोज को पूरा करने में आपकी मदद करने के लिए खुश हैं। मैं न्यूयॉर्क शहर में रहता हूं, जहां बोदेगा-आपूर्ति किए गए बेकोनगैंडेचेस सर्वोच्च शासन करता है, लेकिन आप एक स्थानीय विकल्प के लिए शिकार कर सकते हैं जो कि कर्बसाइड पिकअप या डिलीवरी के लिए जल्दी खुलता है। जरा याद करो रेस्तरां से सीधे आदेश यदि आप। (और अगर बाकी सब विफल हो जाए तो? खैर, हमेशा स्टारबक्स ड्राइव-थ्रू है।)
एला सेरोन
लाइफस्टाइल एडिटर
एला सेरोन अपार्टमेंट थैरेपी का लाइफस्टाइल एडिटर है, जिसमें आप अपने घर में अपना सर्वश्रेष्ठ जीवन जीने का तरीका शामिल करते हैं। वह दो काले बिल्लियों (और नहीं, यह थोड़ा नहीं है) के साथ न्यूयॉर्क में रहती है।