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एक मजेदार तथ्य जो मैंने अपने डेटिंग ऐप प्रोफाइल पर सूचीबद्ध किया है, वह यह है कि मैं कॉफी नहीं पीता। मुझे नहीं लगा कि यह बहुत बड़ी बात थी- मुझे एक वार्तालाप स्टार्टर की आवश्यकता थी और यही कुछ विचार के बाद दिमाग में आया। और फिर भी, यह वह संकेत है जो हिंज पर सबसे अधिक जुड़ाव प्राप्त करता है। ब्रुकलीन-आधारित 20-कुछ पुरुषों को विस्मय और संदेह की घोषणाओं के साथ इसका जवाब देना पसंद है। "पर कैसे?" वे पूछते हैं, संभवतः कैफीन ड्रिप के साथ सीधे उनकी नसों में इंजेक्ट किया जाता है। जवाब है, मेरी राय में, बहुत चौंकाने वाला नहीं है: मैं बस चाय पसंद करता हूं। नहीं, मैं कैफीन से अच्छा नहीं हूँ (अच्छा स्वामी, क्या आप कल्पना कर सकते हैं?), मैं सिर्फ सुबह में एक अच्छा कप या दो अंग्रेजी नाश्ते का आनंद लेता हूं। "ओह," डेटिंग ऐप पुरुषों का कहना है, स्पष्ट रूप से मेरे अध्यादेश में निराश हैं।
वैसे भी। उस छोटे से क्षेत्र की असली बात यह है कि मुझे चाय बहुत पसंद है और चाय बनाने और पीने की पूरी प्रक्रिया। यह एक अनुष्ठान है, जिसके लिए आपको अपने व्यस्त दिन में से कुछ मिनटों के लिए किसी और चीज़ पर ध्यान केंद्रित करना होगा। जब मैंने पहली बार कॉलेज में चाय पीना शुरू किया (मुझे खेल में देर हो गई), मैंने अपनी चाय माइक्रोवेव में गर्म की (
कंपकंपी). तब से मैंने इलेक्ट्रिक और स्टोवटॉप केटल्स दोनों के साथ प्रयोग किया है, और मैं इलेक्ट्रिक केतली जीवन में पूर्ण रूप से परिवर्तित हूं। हैटर्स कहेंगे कि स्टोवटॉप मॉडल अधिक "प्रामाणिक" हैं, लेकिन मैं आपको यह बताने के लिए यहां हूं कि इलेक्ट्रिक केटल्स तेज, सुरक्षित और अधिक सुविधाजनक हैं, और वे यूरोप में मानक हैं, इस Reddit धागे के अनुसार.मैंने कई इलेक्ट्रिक केटल्स का परीक्षण किया सभी प्रकार के, और इसलिए मेरे पास कुछ मजबूत राय हैं। मैं बहुत बड़ा प्रशंसक हूं किचनएड की केतली, जिसका उपयोग मैंने तीन साल के लिए किया था, लेकिन मुझे एक नई केतली के बारे में बात करनी है, जिसे मैंने हाल ही में प्यार किया है: ओएक्सओ का एडजस्टेबल टेम्परेचर पोर-ओवर केटल. मुझे विश्वास है कि यह लगभग सही केतली है, और यह है कि हर किसी को इसके बारे में पता होना चाहिए। आप पहले से ही ओएक्सओ के अधिक लोकप्रिय से परिचित हो सकते हैं ताररहित ग्लास केटल, और यह एक शानदार विकल्प भी है - लेकिन यदि आप दोनों के बीच बहस कर रहे हैं, तो मैं पोर-ओवर के साथ जाऊंगा।
सबसे पहले, यह तेज. उबालने का समय 3:45 है (हां, मैंने गिना) और उससे भी तेज अगर आप पूरी लीटर क्षमता का उपयोग नहीं कर रहे हैं। यह भी बहुत सुंदर और कॉम्पैक्ट है, अपने काउंटरटॉप पर बहुत कम जगह ले रहा है। यह एक हंस गर्दन है, इसलिए यह स्वचालित रूप से एक मानक केतली की तुलना में अधिक परिष्कृत दिखता है, लेकिन ध्यान दें कि यह अन्य मॉडलों की तुलना में व्यापक बनाता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह वास्तव में तंग स्थानों में काम करे, यह छोटा, लेकिन दोहरा चेक है। हंस की गर्दन मेरे लिए एक रहस्योद्घाटन है। जब तक आप कॉफी पीने वाले नहीं होते, तब तक मैंने हमेशा हंस की गर्दन की शैली को अनावश्यक समझा, लेकिन मैंने पाया कि मुझे वास्तव में अपनी चाय के लिए लाइटर डालना पसंद है। और अगर आप कोई है जो दोनों कॉफी पीते हैं तथा चाय, ठीक है, यह आपके लिए केतली है। अन्य हंसों की गर्दन पर मैंने बहुत धीमी गति से डालने की कोशिश की है, लेकिन यह चिंता न करें: यह एक सामान्य गति है।
लेकिन यहाँ का सबसे अच्छा हिस्सा है: आपका तापमान पर पूरा नियंत्रण है। नहीं, यह आवश्यक नहीं है, लेकिन यह बहुत अच्छा है यदि आप खुद की तरह नियंत्रण फ्रीक हैं। मैं 2020 में अपने जीवन के किसी भी हिस्से को नियंत्रित करने में सक्षम नहीं हो सकता हूं, लेकिन मैं अपने आप को दब्बू हूं मर्जी मेरी चाय का तापमान नियंत्रित करें। मैं यह स्वीकार करने के लिए शर्मिंदा हूं कि मुझे कभी पता नहीं चला अलग-अलग तापमान पर अलग-अलग चाय सबसे अच्छी होती हैं, लेकिन अब मुझे पता है और यह बहुत रोमांचक है। अब जब मैं सुबह में काली चाय पीता हूं, तो मैंने 212 के बजाय 200 डिग्री पर तापमान सेट किया है, क्योंकि यही मेरी ओएक्सओ केतली ने मुझे सबसे अच्छा बताया है।
यदि आप तापमान नियंत्रण चाहते हैं, लेकिन हंस गर्दन शैली से प्यार नहीं करते (या कुछ बड़ा चाहते हैं), ओएक्सओ है समायोज्य तापमान केतली कॉर्डलेस ग्लास केटल और पोर-ओवर केटल का संयोजन है। और मुझे बहुत अच्छी खबर है: अभी, सब ब्लैक फ्राइडे के लिए ओएक्सओ के कॉफी और चाय गियर 20 प्रतिशत बंद हैं! इसका मतलब है कि पोर-ओवर आपके लिए $ 20 कम हो सकता है - या यदि आप वास्तव में उदार महसूस कर रहे हैं, तो आप इसे अपने चाय पीने वाले के लिए उपहार के रूप में खरीद सकते हैं। मैं गारंटी देता हूं कि वे इसे पसंद करेंगे, भले ही हिंग पर दोस्तों को समझ न आए।
निकोल लंड
वाणिज्य संपादक
निकोल अपार्टमेंट थेरेपी के लिए खरीदारी और उत्पादों के बारे में लिखती है, लेकिन उसकी खासियतें हैं मोमबत्तियाँ, बिस्तर, स्नान, और बहुत कुछ भी घर के अनुकूल। वह तीन साल से एटी के लिए लिख रही है।