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आइए ईमानदार रहें: छोटे घरों में किचन काउंटर स्पेस एक लक्जरी है। यदि सीमित स्थान है, या बिल्कुल भी नहीं है, तो हर समय उपयोग में न आने वाली किसी भी चीज़ को छोड़कर भागना लगभग असंभव है। मेरी रसोई में, बर्तन धोना वास्तविक खाना पकाने की तुलना में सबसे अधिक अव्यवस्था पैदा करने वाले कार्यों में से एक है। मैं कोई ऐसा व्यक्ति नहीं हूं जो विशेष रूप से हाथ से सुखाने का आनंद लेता है, इसलिए यह गारंटी है कि व्यंजन मेरे काउंटर पर सुखाने वाले रैक में दिनों तक बैठे रहेंगे - या जब तक मैं उनका दोबारा उपयोग नहीं करता। मेरे पास एक शीर्ष माउंट सिंगल-बाउल सिंक है, इसलिए किसी भी मानक डिश सुखाने वाले रैक को काउंटर पर बैठना पड़ता है - भले ही वह खाली हो। जब मुझे पता चला कि काउंटर स्पेस को हॉगिंग करने के बजाय सिंक पर मंडराने वाले सुखाने वाले रैक हैं, तो मुझे पता था कि मुझे खुद को आजमाने की जरूरत है।
मैंने चुना सुरपह रोल-अप डिश सुखाने की रैक, जिसकी अमेज़ॅन पर हजारों पांच सितारा समीक्षाएं हैं, और यह सिलिकॉन से लिपटे स्टेनलेस स्टील की छड़ से बना है। 17.5″ x 13.1″ सुखाने वाला रैक बस सिंक के पार रहता है, और गीले बर्तन धोने के ठीक बाद उस पर सेट किए जा सकते हैं। इस फोल्डेबल रैक को शामिल करने के बाद मेरे साफ, नंगे काउंटर को देखकर मैं फिर कभी उस पर एक और स्टैंडअलोन डिश ड्रेनर नहीं रखना चाहता। इस रैक ने मुझे व्यंजन को तेजी से दूर करने के लिए भी प्रोत्साहित किया, क्योंकि मुझे पता था कि मुझे अपने सिंक को मुक्त करने के लिए रैक को वापस रोल करने की आवश्यकता है। कौन जानता था कि बर्तन सुखाने के अपने तरीके को बदलने से मुझे अपनी सबसे खराब रसोई की आदतों में से एक को तोड़ने में मदद मिलेगी?
मैंने सुखाने वाले रैक को स्टोर करने के लिए कई तरीकों की कोशिश की और पाया कि इसे अपने ऊपर फोल्ड करना इसे रोल करने का एक बढ़िया विकल्प है। इसके मुड़े होने से, मैं इसे आसानी से अन्य वस्तुओं के ऊपर रख सकता हूं या इसे एक संकीर्ण स्थान में स्लाइड कर सकता हूं, जैसे कि दीवार और मेरे पेंट्री शेल्फ पर एक बॉक्स के बीच। चूंकि स्टील की छड़ें समान रूप से फैली हुई हैं, सुखाने वाले रैक को हुक के साथ दीवार पर भी लटकाया जा सकता है।
जब डिश सुखाने वाले रैक के साथ मेरे भविष्य की बात आती है, तो मैं खुद को दूसरे का उपयोग करते हुए नहीं देख सकता, जिसे मोड़ा, ढहाया या लुढ़काया नहीं जा सकता। मुझे पसंद है कि काउंटर पर कम अव्यवस्था के साथ मेरी रसोई कैसी दिखती है, और अब मेरे पास जो अतिरिक्त जगह है, उसके लिए मैं सुरक्षात्मक हो गया हूं। मेरे सिंक के एक तरफ मेरे ब्लेंडर और कॉफी मेकर को निचोड़ा गया था, और अब मैं अपनी रसोई को थोड़ा साफ करने के लिए उन्हें फैलाने में सक्षम हूं।
मेरे कैबिनेट में व्यंजनों का एक घर है, मेरे डिशवॉशिंग तरल और टैबलेट में सिंक के नीचे उनके निर्दिष्ट स्थान हैं, और यहां तक कि डिशक्लॉथ का अपना भंडारण स्थान भी है। सुखाने वाले रैक को स्टोर करने में सक्षम होना एक अतिरिक्त बोनस है जिसका मैं अभी से पूरा लाभ उठाने की योजना बना रहा हूं। सुविधा की पूरी नई दुनिया के लिए $ 24 मूल्य टैग को आसानी से हराया नहीं जा सकता है।
ब्रिट फ्रैंकलिन
योगदान देने वाला
ब्रिट जादू के इरेज़र के संग्रह के साथ एक स्टारगेज़र और सनराइज-चेज़र है, और शानदार के साथ एक आकर्षण है। दिल से एक कहानीकार, वह सभी छोटी चीजों में प्रेरणा पाती है, और शायद मिल सकती है गायन शो की धुनें, के-नाटकों को पकड़ना, या अपने प्राकृतिक जन्म को तृप्त करने के लिए रोमांच पर जाना पथभ्रष्ट (कभी-कभी सभी एक ही समय में।) एक संपूर्ण रचनात्मक, ब्रिट ने सीन लुइसियाना, द नर्ड मशीन और द डेबैक कंपनी, इंक। के साथ विभिन्न पहलुओं में काम किया है।