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यदि आपके पास कुछ है स्टेनलेस स्टील के उपकरण आपकी रसोई में (यहां तक कि सिर्फ दो-स्लॉट टोस्टर), आप जानते हैं कि कितनी आसानी से खत्म हो सकता है। और आपने शायद अतीत में इसकी देखभाल के लिए किसी प्रकार का तेल-आधारित क्लीनर, या यहाँ तक कि बेबी ऑइल भी लगाया हो। लेकिन क्या आपने कभी जैतून के तेल की कोशिश की है? पेंट्री स्टेपल है सफाई के लिए बहुत आसान सभी प्रकार की चीज़ें - विशेष रूप से आपके स्टेनलेस स्टील फ्रिज, माइक्रोवेव, ओवन और डिशवॉशर दरवाजे पर उंगलियों के निशान और धब्बे। और यह बिना धारियाँ छोड़े काम कर सकता है जिस तरह से वाणिज्यिक क्लीनर अक्सर करते हैं।
बेशक, जब भी आप अपने स्टेनलेस स्टील के उपकरणों को थोड़ा कम-चमकदार दिखते हैं, तो आप जैतून का तेल निकाल सकते हैं। लेकिन क्यों नहीं इसकी एक दिनचर्या बनाएं और हर बार जब आप एक नई बोतल खोलते हैं तो उन सतहों को तेल-पॉलिश करें जतुन तेल? यदि आप सप्ताह में कुछ बार भी इसके साथ खाना बना रहे हैं, तो आप शायद महीने में एक बार जैतून के तेल का स्टॉक कर रहे हैं, जो कुछ रखरखाव सफाई के लिए एकदम सही वृद्धि है।
सबसे पहले, यह कहा जाना चाहिए कि यहां फैंसी जैतून के तेल का उपयोग करने का कोई कारण नहीं है। वास्तव में, आपको नहीं करना चाहिए। सस्ता, किराने की दुकान जैतून का तेल जो आप भूनने के लिए उपयोग करते हैं (परिष्करण नहीं) यहाँ सबसे अच्छा है। आपका तेल मिल गया? अच्छा। अब, एक साफ माइक्रोफाइबर कपड़े में जैतून के तेल की कुछ बूंदें डालें। फिर, अपने स्टेनलेस स्टील को अनाज के समान दिशा में चमकाने के लिए कपड़े का उपयोग करें (बारीकी से देखें - यह या तो क्षैतिज या लंबवत रूप से चल रहा होगा)। तब तक काम करें जब तक कि धब्बे न हट जाएं और खरोंच के निशान न पड़ जाएं। समाप्त करने के लिए, सामग्री को सूखे माइक्रोफ़ाइबर कपड़े से साफ़ करें (आप सफाई वाले कपड़े के गैर-जैतून के तेल वाले हिस्से का उपयोग कर सकते हैं)।
आप खाना पकाने के लिए बाकी की बोतल का उपयोग कर सकते हैं (या जब भी आपके उपकरण फिर से खराब हो जाएं तो इसे बाहर निकाल दें!)। हम नई बोतल को एक अनुस्मारक के रूप में उपयोग करना पसंद करते हैं कि शायद यह कुछ पॉलिश करने का समय है।
एशले अब्रामसन
योगदान देने वाला
एशले अब्रामसन मिनियापोलिस, एमएन में एक लेखक-माँ संकर है। उनका काम, जो ज्यादातर स्वास्थ्य, मनोविज्ञान और पालन-पोषण पर केंद्रित था, को वाशिंगटन पोस्ट, न्यूयॉर्क टाइम्स, एल्योर, और बहुत कुछ में चित्रित किया गया है। वह अपने पति और दो छोटे बेटों के साथ मिनियापोलिस उपनगर में रहती है।
