हम इन उत्पादों का स्वतंत्र रूप से चयन करते हैं - यदि आप हमारे किसी लिंक से खरीदते हैं, तो हम कमीशन कमा सकते हैं।
एक सुव्यवस्थित रसोई सिर्फ साफ सुथरी रसोई नहीं है, बल्कि एक कुशल भी है। जब सब कुछ एक सही जगह होता है, तो आप हर कदम समय बचाते हैं, चाहे आप व्यंजन बना रहे हों या रात का खाना खा रहे हों। फ्लिप पक्ष पर, यहां तक कि सबसे सरल भंडारण गलतियों को एक साफ, कुशल भोजन प्रस्तुत करने की जगह के रूप में मिल सकता है।
उत्सुक यदि आप अनजाने में रसोई कोड तोड़ रहे हैं? यहाँ, कुछ सामान्य गलतियाँ जो लोग अपनी रसोई को व्यवस्थित करते हैं - और उन्हें कैसे ठीक करें:
आवासीय डिज़ाइनर कहते हैं, हालांकि आयोजकों को खरीदने के लिए आपके पास सबसे अच्छा इरादा है जेमी गोल्ड, के लेखक "डिजाइन द्वारा कल्याण: स्वास्थ्य, स्वास्थ्य और खुशी के लिए अपने घर का अनुकूलन करने के लिए एक कमरा-दर-कमरा गाइड। " इससे पहले कि वह अपने पेंट्री, फ्रिज, अलमारियाँ, और अन्य स्थानों को घोषित करने से पहले रसोई के आयोजकों को कभी न खरीदे।
क्यों? यदि आप वास्तव में आपके पास नहीं हैं, तो एक सार्थक समाधान स्थापित करना मुश्किल है। "यह उन वस्तुओं के भंडारण की योजना बनाने के लिए समझ में नहीं आता है जो अब एक उद्देश्य की पूर्ति नहीं करते हैं," गोल्ड कहते हैं। "यदि आपके पास अधिक कमरे हैं और आपको कम आयोजकों की जरूरत है, यदि आप इस बात पर ध्यान केंद्रित करते हैं कि वास्तव में रसोई में क्या रहना चाहिए," विशेष रूप से इसके प्रमुख कार्य क्षेत्र। " कहानी का नैतिक: पहले समाप्त हो गया, क्षतिग्रस्त, या अनावश्यक रसोई से छुटकारा पाएं आइटम नहीं है।
कि मौसमी जिंजरब्रेड किट और उन BBQ skewers? ज़रूर, आप उन्हें रसोई में उपयोग करते हैं, लेकिन कितनी बार? इन कम-उपयोग किए गए टूल को अपने रसोई स्थान में शामिल करने का समय और स्थान बर्बाद न करें। गोल्ड कहते हैं कि मौसमी (विशेष रूप से छुट्टी से संबंधित) आइटम कहीं और संग्रहीत किए जाते हैं (जैसे कि आपके तहखाने या भंडारण क्षेत्र में लेबल वाले डिब्बे, या कठिन-से-पहुंच वाले अलमारियाँ में)।
जब आप एक नए स्थान पर जाते हैं, तो आप चाहते हैं कि यह अच्छा दिखे। लेकिन सजावट के साथ शुरू करने से बैकफायर हो सकता है। यह आयोजन करने से पहले (या इसके बजाय) आपकी रसोई को स्टाइल करने के लिए यह प्रतिशोधात्मक है लुसी मिलिगन वाहल, सैन फ्रांसिस्को में स्थित एक घर का आयोजक।
एक रसोई में, इसका मतलब यह तय करना हो सकता है कि आप सुंदर व्यंजन प्रदर्शित करते हैं, खाना पकाने के उपकरण का एक क्रोकेट, या स्टैंड मिक्सर। हालांकि यह स्वाभाविक रूप से बुरा नहीं है, सौंदर्यशास्त्र को प्राथमिकता देने से स्थान का उपयोग करना अधिक कठिन हो जाएगा, क्योंकि आप दैनिक उपयोग के बजाय प्रदर्शन के लिए प्रमुख स्थान समर्पित करते हैं।
एक और आम गलती सोना रसोई में देखती है: जब लोग उपकरण और जुड़नार के सापेक्ष अपने स्थान के बजाय अपने कैबिनेट आकार के बारे में संगठन के बारे में सोचते हैं। आपका कटिंग बोर्ड आपके ओवन के बगल में कैबिनेट में सबसे अच्छा फिट हो सकता है, लेकिन अगर आप वास्तव में इसका विपरीत काउंटर पर उपयोग करते हैं तो यह कुशल नहीं है।
उस समस्या को हल करने के लिए, कार्यात्मक "ज़ोन" के संदर्भ में भंडारण के बारे में सोचें, फिर अपने अवयवों, बर्तनों और अन्य रसोई के गियर को व्यवस्थित करें कि आप इसका उपयोग कैसे और कहाँ करते हैं। "उदाहरण के लिए, यदि आप खाना बनाते समय अपने व्यंजनों को सीज़न करती हैं, तो मसाला आयोजकों की तलाश करें जो आपकी सीमा या स्टोवटॉप के पास अलमारियाँ में काम करेंगे," वह कहती हैं।
डिसेंटिंग एक सामंजस्यपूर्ण रूप जोड़ता है और अव्यवस्था की उपस्थिति पर कटौती करता है, लेकिन उन जार और खाद्य भंडारण कंटेनर आपको किसी भी जगह की बचत करने वाले एहसान नहीं कर सकते हैं। एक पेशेवर आयोजक और संस्थापक स्टैसिया स्टील का कहना है कि लोगों के लिए खाद्य भंडारण डिब्बे का उपयोग करना आम बात है, जिससे वे अधिक कमरे बचाते हैं। छोटे विवरण. कंटेनरों के लिए चयन करने के बजाय केवल इसलिए कि वे क्रमबद्ध दिखते हैं, इस बारे में सोचें कि क्या वे वास्तव में आपकी रसोई में एक कार्यात्मक उद्देश्य पूरा करेंगे।
यदि आप रसोई के भंडारण में कम हैं, तो विचार करें कि क्या आपकी जंक दराज वास्तव में आपकी चेकबुक, पेन और रसीदों के लिए सबसे अच्छी जगह है। जवाब: शायद नहीं। "इस दराज से छुटकारा पाने से, लोगों के पास इसे भरने का अवसर है क्योंकि वे फिट दिखते हैं," शेफ कहते हैं कार्ला Contreras कहते हैं। “प्यार की चाय? चाय बनाने वाला बना। फिर, किचन की जगह कबाड़ की दराज के सामान को उनकी जगह पर रख दें। "
चीनी रेस्तरां से प्लास्टिक खाद्य कंटेनर, कांच की बोतलें, ट्रेडर जो के बैग... ये आइटम निश्चित रूप से एक पर्यावरण के अनुकूल रसोई में अपना हिस्सा निभाते हैं, लेकिन हमेशा एक संगठित नहीं होते हैं। पुनरावर्तनीय वस्तुओं के लिए, इस बारे में यथार्थवादी रहें कि आप वास्तव में नियमित रूप से क्या उपयोग करते हैं, फिर जो आप नहीं करते हैं, उससे छुटकारा पाएं।
एक और आम अपराधी: पुन: प्रयोज्य, कपड़ा किराने की थैलियां। अपने संग्रह को अधिकतम पाँच बैग तक नीचे ट्रिम करें, फिर बाकी को दान या पुनर्खरीद दें लॉरेन विलियम्स, एक पेशेवर आयोजक।
लगभग हर रसोई में वह कभी आयोजक, प्रो आयोजक मिशेल विग उन वस्तुओं को खोजता है जिन्हें आदर्श रूप से नहीं रखा गया है: “उदाहरण के लिए, मुझे एक छोटा सा उपकरण मिल सकता है ट्यूपरवेयर कैबिनेट या एक लंबा कांच का घड़ा अन्य लोगों के पास उसकी तरफ मुड़ गया बताते हैं। "कारण आमतौर पर एक ही है - यह शेल्फ पर ठीक से फिट नहीं है!"
समाधान सरल है: बस अपनी अलमारियों को समायोजित करें। ", शेल्फ के एक समायोजन के साथ, हम आम तौर पर समस्या को हल कर सकते हैं, और मेरे पास घर के मालिक अक्सर मुझे बताते हैं कि वे चाहते थे कि वे इस बारे में सोचें," विग कहते हैं।
एशले अब्रामसन
योगदान देने वाला
एशले अब्रामसन मिनियापोलिस, MN में एक लेखक-माँ हाइब्रिड हैं। उनका काम, जो ज्यादातर स्वास्थ्य, मनोविज्ञान और पालन-पोषण पर केंद्रित था, को वाशिंगटन पोस्ट, न्यूयॉर्क टाइम्स, एल्यूर, और अधिक में चित्रित किया गया है। वह मिनियापोलिस में अपने पति और दो युवा बेटों के साथ रहती है।
