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रेस्तरां भोजन, सुरक्षा चिंताओं, और इस तथ्य के बीच कि हम अपने महामारी के शौक के रूप में खाना पकाने या नहीं ले सकते हैं, हम में से कई पहले से कहीं ज्यादा घर पर भोजन कर रहे हैं। लेकिन जब यह सिर्फ तत्काल परिवार या करीबी दोस्तों के साथ छुट्टी या जन्मदिन मनाने का समय है, तो आप इसे एक विशिष्ट रात्रि भोजन की तुलना में अधिक विशेष कैसे महसूस करते हैं? हमने मनोरंजक गुरु से बात की किम सेयबर्ट, जिनके नाम का होम डेकोर ब्रांड वास्तव में आश्चर्यजनक तालिकाओं के लिए एक डिजाइनर गो-टू है, इस छुट्टी के मौसम में घर के अवसरों को बढ़ाने के लिए उनके सुझावों के बारे में।
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किम सेयबर्ट
सिर्फ इसलिए कि आप इस वर्ष मेहमानों की मेजबानी नहीं कर रहे हैं इसका मतलब यह नहीं है कि आपको सामान्य से परेशान नहीं होना चाहिए हॉलिडे ट्रिमिंग्स- इस तथ्य को कि आप घर पर अधिक समय बिता रहे हैं वास्तव में वास्तव में जाने का एक बड़ा कारण है इसके लिए। सेबर्ट कहते हैं, "चीजों को उत्सव के लिए रखने का सबसे अच्छा तरीका घर को सजाना है, भले ही यह आपके और आपके परिवार के लिए हो।" "मुझे इन छुट्टियों में से प्रत्येक के साथ-साथ परिवार के कमरे के लिए सामने के पोर्च को सजाने के लिए पसंद है। मैं इन विषयों के साथ एक तालिका भी डिज़ाइन करूंगा। यह जश्न मनाने के लिए कुछ विशेष बनाने के लिए समय और प्रयास के लायक है! "
ठीक से सेट तालिका को कंपनी के लिए आरक्षित नहीं किया जाना चाहिए, या तो, सेबर्ट ने कहा। “बच्चों को शामिल करने के लिए रात के खाने के लिए एक बढ़िया और आसान तरीका है। साथ ही, परिवार को इकट्ठा करने, बातचीत करने और एक घंटे के लिए एक दूसरे पर ध्यान केंद्रित करने के लिए यह एक अच्छा बहाना है
किम सेयबर्ट
आप घर पर रात के खाने को कम नीरस कैसे महसूस करते हैं? सेबर्ट कहते हैं, "चीजों को दिलचस्प बनाए रखने के लिए, मुझे रंगों के साथ खेलना और सीजन के स्पर्श को अपने डिजाइनों में शामिल करने के तरीके ढूंढना बहुत पसंद है।" परफेक्ट टेबल के लिए उसकी रेसिपी: मस्ती भरे रंग या दिलचस्प बनावट में मेज़पोश से शुरुआत करें कुछ स्थानीय फूल या खेत से उत्पन्न होकर केंद्रबिंदु बनाते हैं, और फिर रंग में मिश्रित होते हैं tapers। "बासी होने से चीजों को रखने का एक और तरीका यह है कि टेबल के विषय, अवकाश या रंग के आधार पर उपयोग करने के लिए विभिन्न प्रकार के vases, मोमबत्ती की छड़ें और नॉकनैक को हाथ पर रखा जाए। वह कहती है कि टेबल के केंद्र में शामिल करने के लिए हाथ पर कुछ चीजें होने से एक टेबल को विशेष महसूस होता है।
किम सेइबर्ट
मनोरंजन करने के लिए कुछ दिन आगे की योजना बनाना हमेशा आदर्श होता है, कभी-कभी आपको अंतिम-मिनट तालिकाओं को एक साथ फेंकने की आवश्यकता होती है। सैयबर्ट कहते हैं, "सौभाग्य से, आप हमेशा रात के खाने को बढ़ा सकते हैं, भले ही आपके पास बहुत समय न हो।" बस अपने चीन कैबिनेट का जायजा लें और यह पता करें कि क्या काम करता है ताकि आपके पास हमेशा एक बैकअप योजना हो। "एक आसान तरीका यह है कि हमेशा नैपकिन, प्लेसमेट्स और नैपकिन के छल्ले के कुछ सेटों को जल्दी से मेज पर रखना आसान है। यह आश्चर्यजनक है कि यह सरल कदम वास्तव में चीजों को एक साथ कैसे खींचता है। तालिका के केंद्र में कुछ मोमबत्तियाँ जलाईं और आप जा सकते हैं! "
किम सेयबर्ट
महंगी शराब 20 के लिए डिनर पार्टी में एक विकल्प नहीं हो सकता है, लेकिन जब आप केवल कुछ मुट्ठी भर लोगों की मेजबानी कर रहे हैं, तो आप थोड़ा और आनंद ले सकते हैं। "एक अनोखी शराब या शैंपेन के साथ एक स्टार्टर के रूप में कैवियार की सेवा करना हमेशा एक अवसर को अतिरिक्त विशेष महसूस करता है," सीबर्ट कहते हैं। आपका समय और भी आगे बढ़ सकता है: "चूंकि सभाएँ इस मौसम में छोटी होती हैं, इसलिए मेहमानों को उनकी पसंदीदा डिश परोस कर आश्चर्यचकित करें।"
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