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छुट्टिया क्षितिज पर हैं, जिसका अर्थ है कि हम में से बहुत से किसी को जोखिम में डाले बिना दोस्तों और प्रियजनों के साथ मनाने और मनाने के तरीके खोजने की कोशिश कर रहे होंगे। हालांकि, स्थानीय नियमों और विनियमों (और, निश्चित रूप से, के आधार पर, वर्चुअल डिनर पार्टी की तुलना में कोई सुरक्षित विकल्प नहीं है अपने और अपने मेहमानों के स्वास्थ्य की चिंता), IRL मनोरंजक कुछ स्थानों पर वापसी कर रहा है - भले ही सामाजिक रूप से दूर का रास्ता। तो सुरक्षा के बारे में स्मार्ट होने के दौरान अपने निकटतम और प्यारे की मेजबानी करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? हमने कैटरर और पार्टी प्लानर स्टेफनी नैस (a.k.a. शेफनी) को COVID- उचित मनोरंजन के लिए अपने सुझाव साझा करने के लिए कहा।
स्टेफ़नी नास
घटाना
यह स्पष्ट लग सकता है, लेकिन आपकी अतिथि सूची के बारे में कंजूस होना सबसे महत्वपूर्ण पहला कदम है जब यह सभी को सुरक्षित रखने की बात आती है। "20 लोगों के लिए रात के खाने की मेजबानी करने के बजाय, इसे लगातार सप्ताहांत में 10 से दो समूहों में विभाजित करें," नास का सुझाव है। उल्टा: कम लोगों का मतलब है कि आपका बजट जा सकता है
बहुत आगे। "जब आपकी पार्टी छोटी होती है, तो आप वास्तव में छोटे विवरणों पर जोर दे सकते हैं," वह बताती हैं।व्यक्ति को गले लगाओ
बड़े शौकीन और सांप्रदायिक प्लेटों के दिन गए; अब, मेजबान एक तरह से घटनाओं में सुधार कर रहे हैं, जो प्रत्येक व्यक्ति (या परिवार) को अपनी अलग-अलग वस्तुओं को रखने की अनुमति देता है। "हम इन विशाल चरागाह तालिकाओं को ब्रेड और चीज और चारक्यूटरीज के साथ करते थे, इसलिए अब हम इसे फिर से बना रहे हैं कि प्रत्येक जोड़े के लिए एक लघु पनीर या जार में पनीर की थाली," नास कहते हैं। "बस कुछ प्रकार के पनीर के साथ एक ग्लास जार भरें, कुछ ब्रेडस्टिक्स, नट्स, और रोज़मेरी की एक टहनी जोड़ें, और आप जाने के लिए तैयार हैं!"
स्टेफ़नी नास
यहां तक कि हमारे बीच सबसे अधिक सावधानी कभी-कभी छह फुट के नियम को भूल जाने के लिए दोषी है। मेहमानों को अपनी दूरी बनाए रखने में याद रखने में मदद करने के लिए, नास ने फूलों या अन्य वनस्पति का उपयोग करके तालिका धावक बनाने के लिए सुझाव दिया जो कि (सुरुचिपूर्ण) COVID बाधाओं के रूप में दोगुना है। "हमने इसे गर्मियों में हाइड्रेंजस के साथ करना शुरू किया; ठंड के महीनों में, कम घास या छोटे सदाबहार पेड़ एक शानदार विकल्प हैं, "नास कहते हैं।
स्टेफ़नी नास
बड़ी टेबल भी लोगों को फैलाने के लिए प्रोत्साहित करने का एक आसान तरीका है: "बहुत सी लंबी टेबल जो आप आमतौर पर शादियों या अन्य बड़े कार्यक्रमों में देखते हैं, लगभग तीन फीट चौड़ी होती हैं; मुझे लगता है कि हम अपने मेहमानों को अधिक स्थान देने के लिए अधिक लोगों को चार-या यहां तक कि पांच-फुट चौड़ी टेबल पर जाते हुए देखेंगे।
गर्मी के महीनों में बाहरी कार्यक्रमों की मेजबानी एक हवा थी, लेकिन सिर्फ इसलिए कि तापमान गिर रहा है इसका मतलब यह नहीं है कि आपको घर के अंदर नहीं जाना है। "अपने मेहमानों को कूलर के तापमान में आरामदायक महसूस करने के लिए बहुत कम तरीके हैं," नास कहते हैं, जो स्थानीय इवेंट रेंटल कंपनी से हीट लैंप किराए पर लेने या सुपर-आरामदायक पिछवाड़े के लिए पोर्टेबल फायर पिट का उपयोग करने का सुझाव देता है पार्टी। यदि आप एक बैठा हुआ रात्रिभोज आयोजित कर रहे हैं, तो मेहमानों की कुर्सियों पर कम्बल लपेटें, यदि उन्हें मिर्च मिले। (निश्चित रूप से पहले और बाद में उन्हें धो लें।) बस हर किसी को समय से पहले यह बताना सुनिश्चित करें कि वे बाहर होंगे ताकि वे तदनुसार पोशाक कर सकें।
स्टेफ़नी नास
घर ले जाने के लिए कुछ अच्छाइयां किसे पसंद नहीं हैं? मेहमानों को अच्छे व्यवहार का अभ्यास करने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए आने पर उन्हें COVID- स्मार्ट अनिवार्य प्रस्तुत करें। नैस कहते हैं, "ट्रे पर गुज़रे हुए हॉर्स के बदले, हम मेहमानों को हाथ सेनिटाइज़र और फेस मास्क की मिनी बोतल पकड़े ट्रे के साथ शुभकामनाएं देते हैं।" बोनस अंक अगर चेहरे के मुखौटे इतने ठाठ हैं कि आपके मेहमान उन्हें उतारना नहीं चाहते हैं, तो - नास उन लोगों को प्रदान करता है जो उसके शेफनी टेबल लिनेन से मेल खाते हैं, इसलिए हर कोई घटना के हिस्से की तरह महसूस कर सकता है।
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