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जैसा कि देश भर के राज्यों में मौसम खराब होता है, ऐसे कुछ तरीके हैं जिनसे आप अपना खाना खराब होने से बचा सकते हैं, भले ही आप अपनी बिजली खो दें। हालांकि हाथ पर गैर-खाद्य खाद्य पदार्थ और कूलर हमेशा एक से अधिक होते हैं, कुछ सामान्य होते हैं नियमों का पालन करते हुए यह तय करना कि खोए हुए फ्रिज में संग्रहीत होने के बाद क्या खाना अच्छा है शक्ति।
शुरुआत के लिए, यह जानना महत्वपूर्ण है कि संयुक्त राज्य अमेरिका का कृषि विभाग बाहर बर्फ में अपने भोजन को संग्रहीत करने की अनुशंसा नहीं करता है इसे उबारने के एक तरीके के रूप में। यह वास्तव में समय से पहले विगलन का कारण बन सकता है और खाद्य पदार्थों को जंगली जानवरों के लिए असुरक्षित छोड़ सकता है, भले ही वह इसकी पैकेजिंग में ही क्यों न हो। यदि संभव हो, तो अपने फ्रिज और फ्रीजर के दरवाजों को यथासंभव लंबे समय तक बंद रखने की कोशिश करें, क्योंकि यूएसडीए के अनुसार, खाद्य पदार्थ बाहरी तापमान के कम जोखिम के साथ 48 घंटे तक ठंडे रह सकते हैं।
यदि आपका भोजन अभी भी खाने के लिए ठीक है, तो तापमान महत्वपूर्ण है। आम तौर पर, मांस, मुर्गी, अंडे, मसालों जैसे मेयोनेज़ या मछली सॉस, प्रशीतित आटा, डेसर्ट जैसे खाद्य पदार्थ जिनमें क्रीम, पनीर, दूध, और पूर्व-कटे फल और सब्जियाँ शामिल हैं ताजा रहने के लिए 40 डिग्री फ़ारेनहाइट पर रहने की आवश्यकता है. एक बार जब इस तरह के खाद्य पदार्थों का तापमान दो से अधिक घंटों के लिए अधिक गर्म हो जाता है, तो इसका उपभोग करने की तुलना में इसे फेंकने की संभावना अधिक होती है।
कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो उस तापमान परिवर्तन का सामना कर सकते हैं, हालांकि, जैसे कठिन चीज परमेसन, मक्खन, साबुत, कच्चे फल और सब्जियाँ, पूर्व निर्मित ब्रेड, नट बटर, केचप और जड़ी-बूटियाँ। बेशक, शेल्फ-स्थिर खाद्य पदार्थ जैसे कि डिब्बाबंद सब्जियां, फल और मीट, जिन्हें भंडारण के लिए कुछ निश्चित तापमान की आवश्यकता नहीं होती है, वे सभी बिजली के साथ-साथ खाने के दौरान भी सुरक्षित हैं।
जब आपकी शक्ति वापस आ जाती है तो आप अपने फ्रीज़र आइटम भी देख सकते हैं और यदि आप अभी भी उन पर बर्फ के क्रिस्टल देख सकते हैं तो वे पूरी तरह से सुरक्षित हैं। अन्यथा, आपको भोजन की विषाक्तता या अन्य प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं से बचने के लिए भोजन का सुरक्षित रूप से निपटान करना चाहिए जो उनका उपभोग करते हैं। कुछ क्षेत्रों में, विदेशी वन्यजीव पार्क खुशी-खुशी दान स्वीकार करेंगे फल, सब्जियां, अंडे, और अपने जानवरों के लिए रेफ्रिजरेटर से बेमेल मांस के रूप में लंबे समय के रूप में यह ढाला नहीं है।
से:Delish यू.एस.
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