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वीरांगना
द पायनियर वुमन कुक्स: द न्यू फ्रंटियर
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री ड्रमंड अपने पुरस्कार विजेता ब्लॉग की शुरुआत की, द पायनियर वुमन, 2006 में अपने दोस्तों (और इंटरनेट की दुनिया) को खेत पर उसके अपरंपरागत जीवन पर जाने के लिए - और इसे एक पूर्ण व्यवसाय में बदल दिया। एक ऑनलाइन वेबसाइट, प्रिंट पत्रिका, टेलीविजन शो के साथ, व्यापार, और अब पखुस्का में एक पूरा रेस्तरां और खरीदारी गंतव्य, ओक्लाहोमा जिसे द मर्केंटाइल कहा जाता है, ड्रमंड एक है बहुत उसकी थाली पर — और वह जानती है।
"यदि आप अपने व्यवसाय की परवाह करते हैं, तो यह 24/7 है," ड्रमंड ने बताया घर सुंदर शीर्ष पायदान की उसकी नई लाइन पर जमा हुआ भोजन (हम मैक और पनीर की सलाह देते हैं)। "आप कार्यालय नहीं छोड़ते हैं, यह आपके साथ बिस्तर पर है, यह आपके साथ उठता है। मेरे पास इसका कोई दूसरा तरीका नहीं होगा। यदि आपका अपना व्यवसाय है, तो उम्मीद करें कि जब आप छुट्टी पर हों, तो दिन और दिन और बाहर शामिल रहें। "
ड्रमंड ने कहा कि वह अपने व्यवसाय के कम से कम कुछ हिस्से से निपटने के बिना पूरे दिन का समय याद नहीं रख सकती, चाहे वह पिछले 10 वर्षों से हो या कॉल या ईमेल। वह कहती है कि जिस तरह का बलिदान आप किसी व्यवसाय को चलाते हैं, उसकी इतनी गहराई से देखभाल करते हैं।
"यदि आप अपने व्यवसाय की परवाह करते हैं, तो यह 24/7 है... मेरे पास इसका कोई दूसरा तरीका नहीं होगा। ”
और, निश्चित रूप से, जब आप इस बारे में भावुक होते हैं कि आप क्या करते हैं, काम अभी भी है काम-लेकिन आप इसके लिए और अधिक तत्पर हैं। जिसका मतलब है कि ड्रममंड अपनी रसोई में समय की एक गंभीर राशि खर्च करता है। और उसे एक महत्वपूर्ण स्रोत बनाता है कि आप उन चीजों को उजागर करने के लिए जाएं जो आपके पास पीडब्लू के स्तर पर कार्य करने के लिए होनी चाहिए, भले ही आप भोजन बनाने में मीडिया मोगल न हों।
उसकी सूची में सबसे ऊपर? यह कुछ ऐसा है जो आप शायद खुद नहीं करते हैं, लेकिन यह होना चाहिए: एक सपाट, बहुत तेज धार वाला स्पैटुला।
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मछली स्पैटुला
$23.02
मिक्सर स्टैंड
$379.00
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"यह तकनीकी रूप से एक मछली स्पैटुला है, लेकिन मैं इसे मछली के लिए उपयोग नहीं करता हूं," ड्रमंड ने खुलासा किया। "यह अब तक की सबसे अच्छी बात है - आप इसके साथ स्किलेट के निचले हिस्से को कुरेद सकते हैं, आप चीजों को डीप-फ्राय कर सकते हैं और [इसे इस्तेमाल करें] इसे बाहर खींच लें और इसे तनाव दें। यह मेरा पसंदीदा है, "उसने कहा। वह इस विशेष रंग की ऐसी प्रशंसक है कि उसने आठ या नौ को अपनी रसोई में रखा है।
हालांकि उनके फ्लैट, तेज धार वाले स्थानिकों की सरणी कुछ के लिए एक संग्रह की तरह लग सकती है, ड्रमंड ने कहा कि वह वास्तव में फायर किंग से विंटेज जेडाइट एकत्र करता है जिसे 40 और 50 के दशक में वापस बनाया गया था।
वीरांगना
घर सुंदर
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"मैं एक eBay द्वि घातुमान पर चला गया जब मैं अपने 20 के दशक के अंत में था और इसे इकट्ठा करना शुरू कर दिया," उसने कहा- और वह वास्तव में इसका उपयोग करती है। "[यह] मेरी बहन के दिल को तोड़ता है, क्योंकि यह मेरी कैबिनेट में मेरे अन्य डिनरवेयर के साथ है," ड्रमंड ने हंसते हुए कहा। “मैंने कुछ टिक कर रखा है, लेकिन यह इतना टिकाऊ है। इसलिए यह अभी भी आस-पास है। "
हालांकि जेडीएट औसत व्यक्ति के लिए एक कठिन कीमत हो सकती है, ड्रमंड बाद में अपनी रसोई से पता चलता है कि वे सभी मूल और सरल हैं, और अपेक्षाकृत सस्ती हैं। छोटे उपकरणों के संदर्भ में, वह एक स्टैंड मिक्सर और एक खाद्य प्रोसेसर द्वारा शपथ लेती है। इसके अलावा, "मुझे एक अच्छा चाकू, एक सपाट व्हिस्क, एक शानदार लकड़ी का चम्मच और हर आकार के महीन जाली वाले छर्रे चाहिए," उसने कहा। "और एक तेज बढ़त स्पैटुला।" बेशक!
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