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गर्मियों का मौसम प्रमुख फलों का मौसम है, और साल के इस समय के दौरान, मेरा घर किसानों के बाजार में साप्ताहिक दौरे के बाद पत्थर के फल, टमाटर और जामुन से भर जाता है। हाल ही में, ढेर एक समस्या बन रही है: यह मेरी रसोई पर कब्जा कर रहा है! मैंने हमेशा फैंसी फलों के कटोरे को एक अतिरिक्त बर्तन के रूप में लिखा था जिसके लिए मुझे जगह बनाने की आवश्यकता नहीं थी, लेकिन मैं उस राय पर पुनर्विचार कर रहा हूं कि कैसे कुकबुक लेखक और डिजाइनर जॉन पॉसन अपने फल को एक स्थिर जीवन प्रदर्शन की तरह मानते हैं.
मैं खुद को एक डिजाइनर-वाई के लिए तरसता हुआ पाता हूं (दुख की बात है कि मैं इसे बर्दाश्त नहीं कर सकता) पॉसन द्वारा डिज़ाइन किया गया मार्बल डिश ऊपर) फूलों के बदले मेरी मेज के केंद्र में स्थापित करने के लिए। खाने की मेज पर हमारे फल के साथ, मैं अपने कुछ काउंटर स्पेस को पुनः प्राप्त करने में सक्षम हो जाऊंगा, और सर्दियों में आऊंगा, जब फल कम प्रचुर मात्रा में होंगे, तो मैं कटोरे को एक शेल्फ पर ओब्जेट डी'आर्ट के रूप में चिपका सकता हूं। ये सात ठाठ फलों के कटोरे एक मूर्तिकला के रूप में दोगुने हो जाएंगे, और आप अपने घर में उनके साथ जो कर रहे हैं, उसकी नकल करें।
डिजाइनर कार्लो कॉन्टिन का सरल, आकर्षक डिज़ाइन 1999 से आज भी ताजा दिखता है। लाख लकड़ी के तीलियों के घेरे को एक साथ पिन किया जाता है और इसके सर्पिल रूप को बनाने के लिए खुला मोड़ दिया जाता है, जो अंदर या बिना फल के चमकता है।
खरीदना: सैटेलाइट बाउल, MoMA डिज़ाइन स्टोर से बड़े आकार के लिए $40.00
मैं मानता हूँ कि मैं Strøm लाइन के सभी टुकड़ों के लिए एक चूसने वाला हूँ और जोड़ना पसंद करूँगा यह कटोरा मेरे व्यक्तिगत संग्रह के लिए। मैट फ़िनिश और ग्राफिक आकार ताजा और आधुनिक लगता है, और रंग उज्ज्वल और चंचल के रूप में पढ़े जाते हैं - अत्यधिक फैंसी या परिष्कृत नहीं।
खरीदना: रावी स्ट्रॉम बाउल, पहुंच के भीतर डिजाइन से छोटे आकार के लिए $68.00
मुझे लाला के धब्बेदार फिनिश का लुक बहुत पसंद है ताज़ा गमले. एक स्वतंत्र सिरेमिकिस्ट द्वारा एगेटवेयर की प्रक्रिया के माध्यम से बनाया गया, प्रत्येक कटोरा अद्वितीय है, और यह पार्टियों के लिए एक सर्विंग बाउल के रूप में दोगुना हो सकता है, जो मेरी किताब में एक जीत है।
खरीदना: लाला ताजा बर्तन बड़े सर्विंग बाउल, Etsy. से $60.00
एमिल हेनरी'स ट्वोफर फलों का कटोरा एक छोटी सी जगह के लिए दर्जी लगता है: निचले सिरेमिक कटोरे में आलू या प्याज हो सकते हैं, और कॉर्क का ढक्कन पके फल के लिए एकदम सही है। सबसे अच्छी बात यह है कि कॉर्क को अतिरिक्त नमी को अवशोषित करने और फल मक्खियों को दूर रखने के लिए कहा जाता है। दो स्तरों का एक साथ या अलग-अलग उपयोग करें।
खरीदना: फ्रेंच सिरेमिक स्टोरेज बाउल, $150.00 खाद्य 52. से
एक और सिरेमिक विकल्प, the बड़ा, नीचा कटोरा ईस्ट फोर्क से कभी निराश नहीं होता। मैं पीची कीन और टैरो जैसे कुछ चमकीले रंगों पर नजर गड़ाए हुए हूं। आप अमरो के साथ भी गलत नहीं हो सकते, टेराकोटा जैसा खत्म ऊपर दिखाया गया है।
खरीदना: वीकनाइट सर्विंग बाउल, ईस्ट फोर्क पॉटरी से $150.00
टेराकोटा की बात करें तो, कच्चे बाहरी और सरल नॉर्डिक सिल्हूट बनाते हैं यह कटोरा एक जैविक स्टैंडआउट। मुझे पसंद है कि निर्माता स्केगरक का "टिकाऊ और सीधी सुंदरता" में विश्वास उनके बी-कॉर्प प्रमाणन के माध्यम से चलता है।
खरीदना: एज बाउल, वेरीशोप से $95.00
$200 से अधिक पर, यह कटोरा एक बड़ा दिखावा है, लेकिन यह निश्चित रूप से एक पारिवारिक विरासत बनने के लिए पर्याप्त समय तक बना रहता है - और कुरसी सिल्हूट कालातीत भी है। विलियम्स-सोनोमा $ 299 के लिए एक और भी बड़ा दो-स्तरीय संस्करण बेचता है।
खरीदना: मार्बल फ्रूट बाउल, विलियम्स-सोनोमा से $229.00
लौरा फेंटन
योगदान देने वाला
लॉरा फेंटन द लिटिल बुक ऑफ लिविंग स्मॉल की लेखिका हैं। वह घर के डिजाइन और स्थिरता के बारे में लिखती है, और अपार्टमेंट थेरेपी में नियमित योगदानकर्ता है। उनका काम बेटर होम्स एंड गार्डन्स, ईटर, न्यूयॉर्क मैगज़ीन और रियल सिंपल में प्रकाशित हुआ है।