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सॉसेज, घर का बना मारिनारा, चिकन - यह कुछ भी संभाल सकता है।
अगर एक पैन मेरे ऊपर जगह लेता है अलमारियाँ, यह एक सुंदर छाया से अधिक होना है। जाहिर है, ग्रीनपैन के हालिया सहयोग में गूप के साथ हाल ही में ट्रेंड ब्लश-एंड-गोल्ड-कॉम्बिनेशन पर मेरा ध्यान तुरंत गया, लेकिन सीमित शेल्फ स्पेस के साथ, इसे अपनी योग्यता साबित करनी पड़ी। इसलिए, जब कंपनी ने एक नमूना भेजा घर सुंदरदफ्तरों में, मैंने इसे रिंगर के माध्यम से रखा: क्या वह सफेद आंतरिक पीला पहली बार होगा जो मैंने मारिनारा को उबालने दिया? क्या मुझे बेकन या सॉसेज पकाने पर पहली बार पैन को पूरी तरह से स्क्रब करने में 10 मिनट खर्च करने पड़ेंगे? एक गीकियर स्तर पर, क्या होगा अगर मैं माइलार्ड प्रतिक्रिया को अनदेखा करता हूं, चिकन को छिलने से पहले उसे छिल दिया जाता है और पैन से जारी किया जाता है? तब मैं कितनी मेहनत करूंगा?
गूप
ब्लश पाडोवा 10-पीस सेट
$300.00
हर बार, खाना पैन से फिसल गया। मारिनारा ने तुरंत दाग छोड़ दिया, जिसमें दाग का कोई निशान नहीं था। बेकन, सॉसेज और चिकन ने न्यूनतम अवशेषों को छोड़ दिया, और शायद ही किसी भी कोहनी के तेल के साथ, ग्रीनपैन चमक रहा था, एक फांसी रैक पर प्रदर्शित होने के लिए तैयार था जैसे कि यह कभी भी इस्तेमाल नहीं किया जाएगा। (एक पैम्फलेट जो फ्राइपेन्स के साथ आया था, उसने उन्हें मेलामाइन स्पंज के साथ पोंछने की सिफारिश की थी - जैसे
मिस्टर क्लीन मैजिक इरेज़र- स्पॉट कर कोटिंग पर विकसित करें।)इससे भी बेहतर यह है कि धूपदान डिशवॉशर सुरक्षित है और इसमें सिरेमिक नॉनस्टिक कोटिंग है जो सीसा, कैडमियम और PFOAs से मुक्त है - उर्फ पेरफ्लुओरोक्टानोइक एसिड-तो आपको अपने खाने में केमिकल युक्त लीचिंग केमिकल्स के बारे में चिंता करने की जरूरत नहीं है।
8 "और 10" ब्लश फ्राईपन सेट
$99.99
अंतिम परीक्षण: क्या यह समान रूप से गर्मी करता है, और क्या यह इतनी गर्मी बरकरार रखता है कि यह आपके द्वारा पकाई जाने वाली किसी भी चीज़ के तल को झुलसा देता है? (क्या आप बता सकते हैं कि मैं पहले जल चुका हूं?) मैंने इसका परीक्षण किया क्योंकि मैंने नाश्ते के सॉसेज को तोड़ दिया था, और मैं किसी भी गर्म स्थान का पता नहीं लगा सका। और ना ही मिला इसलिए गर्म है कि मुझे बर्नर को बंद करना होगा और पैन को एक "कूल डाउन" देना होगा, जैसे मुझे पहले अन्य ब्रांडों के साथ करना पड़ा है (सहित, अफसोस की बात है, एक 149 डॉलर का पैन जिसे मैंने शीर्ष शेफ द्वारा कसम कहा था)। वे 600 डिग्री एफ तक भी ओवन-सुरक्षित हैं, हालांकि यदि आप एक ग्लास ढक्कन के साथ एक मॉडल खरीदते हैं, तो ढक्कन केवल 420 डिग्री तक का हैंडल कर सकता है।
ग्रीनपैन के ब्लश डिजाइन ए हैं गूप अनन्य, पर उपलब्ध है ग्वेनेथ पाल्ट्रोदो-आठ इंच और 10 इंच फ्राइंग पैन के एक पैक में जीवनशैली साइट$ 99 के लिए, या आप एक छह-पीस सेट फ्राइंग पैन, एक 11-इंच एक, एक 2-क्वॉर्ट सॉसपैन, 3-चौथाई गेलन पुलाव पकवान, 2.5-कर्ट कवर कड़ाही, और एक 8 के साथ बाहर जा सकते हैं। स्टॉक स्टॉक-$ 300 के लिए.
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