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यह अंततः गर्म होना शुरू हो जाता है, जिसका केवल एक ही मतलब हो सकता है: ग्रिलिंग सीज़न आधिकारिक तौर पर कोने के आसपास है! यदि आपके पास बारबेक्यू की आग लगाने के लिए कोई बाहरी स्थान नहीं है, तो चिंता न करें - आपको इसकी आवश्यकता है Le Creuset की पतली ग्रिल पैन, जो आपको पिछवाड़े के पसंदीदा पसंदीदा घर के अंदर बनाने की सुविधा देता है। चाहे आप ग्रील्ड बर्गर, शीश कबाब, मकई, या पोर्टोबेलो मशरूम को तरस रहे हों, यह पैन काम के लिए है। सभी के सर्वश्रेष्ठ, अभी आप विलियम्स सोनोमा में सिर्फ $ 99.95 (सामान्य रूप से $ 185) के लिए इसे झपकी ले सकते हैं।
जब हमने पिछले वसंत में ले क्रुसेट की पतली ग्रिल पैन के बारे में लिखा था, पाठकों के लिए यह जंगली था. और इस साल, हम देख सकते हैं कि यह एक निरपेक्ष होना चाहिए। शुरुआत के लिए, पैन का उपयोग कर निर्माण किया जाता है ले क्रेयस्ट का प्रसिद्ध गुणवत्ता वाला कच्चा लोहा (हाँ, वही सामग्री जो वे अपने डच ओवन के लिए उपयोग करते हैं) जो समान रूप से और जल्दी से गर्म होता है, इसलिए ग्रिल के "गर्म पक्ष" की तलाश करने का कोई झंझट नहीं है। और ऐसे ही
Le Creuset अन्य कच्चा लोहा cookware, आप स्टोवटॉप पर या ओवन में ग्रिल का उपयोग कर सकते हैं, इसलिए आप स्टोव पर एक अच्छा सायर देने के बाद ब्रॉयलर में स्टेक खत्म कर सकते हैं।एक और प्रमुख समर्थक? ग्रिल पैन में अतिरिक्त-उच्च, गहरी लकीरें होती हैं जो उन लोभी ग्रिल के निशान के साथ-साथ एक बाहरी ग्रिल को भी वितरित करती हैं। उच्च लकीरें तेल और वसा को अवयवों से टपकने देती हैं, इसलिए यह हल्का भोजन तैयार करने का एक शानदार तरीका है ग्रिल्ड वेजीज़, पूरी मछली, तथा मसालेदार टोफू. और चूंकि पैन वास्तव में नॉनस्टिक है, तो आपको कभी भी अपने नाजुक स्कैलप्स या प्राइम स्टेक के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है जो कि अटक या बर्बाद हो रहे हैं।
चलो बात का आकार: ग्रिल सिर्फ 15 8.5 लंबा और 8.5 so चौड़ा है, इसलिए यह अधिकांश स्टोव पर फिट होगा तथा आसानी से अपनी कैबिनेट में ज्यादा कमरे न लेकर स्लाइड करें। इसके अलावा, यह 10 सुंदर गहना-टोन रंगों में उपलब्ध है, जिसका अर्थ है कि आप इसे अपने टैबलेट पर आत्मविश्वास से दिखा सकते हैं। और एक बार जब आप, ग्रिल का एनामेल्ड, नॉन-रिएक्टिव इंटीरियर आसानी से हाथ से या डिशवॉशर में साफ हो जाता है।
इसलिए अगर आप अगले कुछ हफ़्तों में हमारे रास्ते में आने वाले सभी ताज़े, स्वादिष्ट उत्पादों को ग्रिल करने के लिए इंतजार नहीं कर सकते हैं, तो आप निश्चित रूप से रोना चाहते हैं यह चिकना सौंदर्य STAT. और भी बेहतर? हर किसी ने सीज़न के लिए अपनी भारी आउटडोर ग्रिल को पैक कर लेने के बाद, आप अभी भी बीहड़ में अच्छी तरह से और उससे आगे भी बीफ़ का आनंद ले रहे हैं।