हम इन उत्पादों का स्वतंत्र रूप से चयन करते हैं - यदि आप हमारे किसी लिंक से खरीदते हैं, तो हम कमीशन कमा सकते हैं।
कॉलेज में मेरा पहला दोस्त एक जापानी एक्सचेंज छात्र था। हम इको 101 में मिले और जल्दी से आम और बॉलीवुड के साथ एक आम जुनून पर बंध गए। हमारी दोस्ती के दौरान, उसने मुझे कई सांस्कृतिक बारीकियों से परिचित कराया, लेकिन मैं सबसे अधिक आभारी हूँ जिसकी आकर्षक दुनिया है जापानी स्नैक्स. अमेरिकी या यहां तक कि भारतीय स्नैक्स के विपरीत, स्वाद और बनावट के बारे में कुछ पेचीदा और अनूठा है। दो साल पहले जापान की अपनी पहली यात्रा पर, मैंने अपने घर वापस लाने के लिए इतने सारे स्नैक्स खरीदे कि आखिरकार मुझे एक स्थानीय बाजार से कैरी-ऑन सूटकेस खरीदना पड़ा, ताकि मैं अपनी दौड़ लगा सकूं! इसलिए पिछले साल जब मैंने अगस्त 2020 के लिए टोक्यो के लिए टिकट बुक किया, तो मैं पहले से ही अपने साथ दो सूटकेस घर ले जाने की योजना बना रहा था।
बेशक, यह सब महामारी हिट से पहले था और सभी की यात्रा योजनाओं को खिड़की से बाहर निकाल दिया। और जब मैं अपने दोस्तों के साथ इन-पर्सन हैंगआउट के लिए नियमित जूम कॉफी चैट कर रहा था, Bokksu जापानी स्नैक्स के लिए मेरा जाना है।
ये आपके स्थानीय एशियाई सुपरमार्केट में मिलने वाले स्नैक्स के प्रकार नहीं हैं। जापान से सीधे भेजा गया, हर एक गुडी अद्वितीय है और ऐसा कुछ जो आपने पहले कभी नहीं चखा है, क्योंकि अधिकांश स्नैक्स सीधे परिवार द्वारा संचालित व्यवसायों से प्राप्त होते हैं। आरंभ करने के लिए, बस अपनी पसंदीदा डिलीवरी फ़्रीक्वेंसी चुनें: एक एकल बॉक्स ($ 49.95), प्रति माह एक डिलीवरी की तीन महीने की सदस्यता ($ 44.95 / माह), या पूरे वर्ष का मूल्य ($ 39.95 / महीना)। फिर वापस बैठो, कुछ जे-पॉप पर रखो, और अपने पहले बॉक्स के आने की प्रतीक्षा करें।
मेरे पहला बक्सू बॉक्स 20 से अधिक कारीगर स्नैक्स और कैंडी के साथ ब्रिम में पैक किया गया था - दिलकश से कुरकुरे से लेकर मीठा तक। प्रत्येक बॉक्स में आमतौर पर एक थीम होती है, और मेरा बॉक्स, जापान के सीज़न, सभी जापानी सीज़न मनाए जाते हैं। मुझे शकुरा और चेरी ब्लॉसम जैसे स्वादिष्ट स्प्रिंगटाइम स्वादों का एक नमूना मिला, युज़ु, शरद सेब और विंट्री स्वीट पोटैटो जैसे गर्मियों के सिट्रस फ्लेवर। बॉक्स में मटका से प्रेरित बहुत सारे उपचार भी थे, जो एक घटक है जो जापान में लोकप्रिय है।
भाग व्यक्तिगत आकार और खूबसूरती से भरे हुए हैं, और सब कुछ बिल्कुल स्वादिष्ट था। लेकिन एडामो-कोटेड सेनेबी, समुद्री शैवाल टेम्पुरा, ताईयाकी के आकार का वेफर चॉकलेट, रिच कोकोपीडो से भरा हुआ रेड बीन डोनट्स, मोची बॉल्स और व्हाइट चॉकलेट के साथ फ्रीज-ड्राय स्ट्रॉबेरी सभी मेरे लिए बंधे हैं पसंदीदा! बॉक्स में एक जीनमैचा चाय भी शामिल थी जिसे मैंने इत्मीनान से मदद करते हुए सहायक सांस्कृतिक मार्गदर्शिका को ब्राउज़ किया था, जो प्रत्येक उत्पाद की उत्पत्ति, स्वाद और सामान्य एलर्जी कारकों को विस्तृत करता था। उदाहरण के लिए, मुझे पता चला कि मेरे पसंदीदा पटाखे में से एक वास्तव में समुद्री अर्चिन से प्राप्त एक उमी स्वाद में लेपित था!
यदि आप एक बारहमासी स्नैकर हैं, जो नए स्वादों की खोज का आनंद लेते हैं, तो आपको निश्चित रूप से एक बोक्सक्स बॉक्स के लिए साइन अप करने पर पछतावा नहीं होगा। और यदि आप अंतिम मिनट के विचारशील उपहार की तलाश कर रहे हैं, तो यह आपकी सूची में किसी के लिए भी एक बढ़िया पिक है जो यात्रा करने से चूक जाता है या भोजन के माध्यम से नई संस्कृतियों की खोज का आनंद लेता है। मेरे लिए, मैं धैर्यपूर्वक मेरी प्रतीक्षा कर रहा हूँ बोकसु बक्से हर महीने की शुरुआत में आने के लिए - या कम से कम जब तक मैं अंत में फिर से उड़ सकता हूं और अपनी मातृभूमि में उन स्वादिष्ट व्यवहारों को खोद सकता हूं।
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