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यह वर्ष हमारे दिनों को रोशन करने के लिए छोटी चीजें खोजने के बारे में है। आराम से रंग भरने वाली किताबें, की कला में महारत हासिल है बेकिंग खट्टा, बाहर निकाल रहा है बोर्ड खेल... और जब मैंने सब कुछ करने की कोशिश की है, मेरा सबसे बड़ा आनंद मेरा है दैनिक कॉफी दिनचर्या. कुछ मिनट जो मैं हर सुबह बिताता हूं, मेरे कप को पीने से मुझे सामान्य होने की असीम अनुभूति होती है और इस अराजक समय के दौरान आराम - जो बताता है कि मेरे कुछ करीबी दोस्तों को एक बॉक्स क्यों मिलेगा का गुयेन कॉफी की आपूर्ति इस सप्ताह के अंत में उनके मेल में। (मेरे सावधानीपूर्वक नियोजित आश्चर्य के लिए, मुझे आशा है कि वे इसे नहीं पढ़ रहे हैं!) एक अविश्वसनीय रूप से पेश करने के अलावा मीठा उपहार बॉक्स यह किसी के दिन के बारे में भी उज्ज्वल कर सकता है, गुयेन कॉफी आपूर्ति भी बहुत दिल के साथ एक ब्रांड है। यहाँ एक है तीन कारण हैं जो मुझे लगता है कि वे एक अद्भुत उपहार के लिए बनाते हैं।
फिल्म निर्माता सारा गुयेन द्वारा स्थापित प्रत्यक्ष-से-उपभोक्ता कॉफी ब्रांड देश के इकलौते क्राफ्ट रोस्टर में से एक है, जिसमें रोबस्टा कॉफी की पेशकश की जाती है, जो एक विशिष्ट बोल्ड बीन है जिसमें दो शामिल हैं कैफीन की तुलना में दो गुना अधिक एंटीऑक्सीडेंट, 60 प्रतिशत कम चीनी, और नियमित अरबी की तुलना में 60 प्रतिशत कम वसा कॉफ़ी। कॉफी है सीधे खट्टा वियतनाम के सेंट्रल हाइलैंड्स के एक क्षेत्र दा लाट में एक चौथी पीढ़ी के कॉफी किसान से जो स्वादिष्ट कॉफी उगाने के लिए अपनी इष्टतम स्थितियों के लिए जाना जाता है। बीन्स को फिर छोटे बैचों में ताजा भुना हुआ और ब्रुकलिन में पैक किया जाता है। यह ब्रांड हाल ही में अंतर्राष्ट्रीय महिला कॉफ़ी एसोसिएशन के वियतनाम अध्याय में शामिल हुआ और है कॉफी में काम करने वाली महिलाओं के लिए लैंगिक समानता और सामाजिक आर्थिक उन्नति को बढ़ावा देने की दिशा में काम करना उद्योग।
हां, वे हैं कमाल का ब्रांड, लेकिन यह सब वास्तव में फिल्टर (हा!) नीचे जायके के लिए। मैंने सोचा मैं अच्छी वियतनामी शैली की कॉफी जानता था, लेकिन गुयेन बीन्स एक गेम-चेंजर हैं। काढ़ा में एक अलग अखरोट, चॉकलेट का स्वाद होता है जो कि गाढ़ा दूध के साथ ओवरशेड होने पर भी चमकता है। (उन लोगों के लिए एक विशेष चिल्लाहट जो बिना किसी डेयरी के अपने कॉफी ब्लैक का आनंद लेते हैं, क्योंकि गुयेन बीन्स वितरित करेंगे वह स्वादिष्ट बोल्ड कप जो आपकी सुबह को ऊंचा करेगा।) मैंने अपने भरोसेमंद फ्रेंच प्रेस के साथ-साथ सेम का भी उपयोग किया मेरे फैंसी कॉफी मेकर, लेकिन फलियों का उपयोग करते समय पीसा जाने पर उनका स्वाद सबसे अच्छा होता है पारंपरिक Phin फ़िल्टर. धीमी गति से टपकने की विधि फलियों को फूलने देती है, जिससे एक गहरा मजबूत स्वाद और एक पूरी तरह से अलग कॉफी अनुभव जारी होता है। जबकि वर्तमान में ब्रांड है तीन स्वाद, से चुनने के लिए ट्रूग्रीट (100 प्रतिशत रोबस्टा!) अपने सबसे अच्छे एक हाथ से नीचे है। यह प्री-ग्राउंड में आता है, या आप पूरी फलियों का विकल्प चुन सकते हैं और ताजा काढ़ा पी सकते हैं।
जब उपहार खरीदारी की बात आती है, तो मैं उन लोगों में से एक हूं जो हमेशा से रहे हैं दस्तखत उपहार गाइड विचारशील वस्तुओं की तलाश में जो बहुत अधिक खर्च नहीं करते हैं। $ 30 से कम में, गुयेन का मूल फीन किट एक ऐसा उपहार है. सुंदर बॉक्स में स्वादिष्ट बीन्स का एक विशाल बैग और एक छोटा स्टेनलेस स्टील Phin फ़िल्टर होता है, जो मेरे दोस्तों को उनके उपहार के आते ही कॉफी पीना शुरू कर देता है। साथ ही, अब ब्रांड उनकी पहली-पहली साइटवाइड बिक्री (40 प्रतिशत तक की छूट!) की मेजबानी कर रहा है, ताकि आप रोड़ा बना सकें। अपने लिए पांच पाउंड का बैग, भी (मैं हूँ!)।
एक कॉफी प्रेमी के रूप में, जिसे इस दैनिक दिनचर्या में इतना आराम मिला है, मुझे उम्मीद है कि यह उपहार मेरे प्रियजनों की सुबह के लिए खुशी की समान भावना ला सकता है। उम्मीद है, जब तक वे अपने Nguyen कॉफी के बहुत पिछले पक रहे हैं, यह अंततः व्यक्ति में एक कप साझा करने का समय होगा।
खरीदें: मूल फ़िन किट (फ़िल्टर + कॉफी), $ 28 (सामान्य रूप से $ 30)