Le Creuset के भारी वजन के लिए धन्यवाद कच्चा लोहा, यह 5.5-क्वार्ट डच ओवन है पूरी तरह से अनाज और नाजुक सॉस को समान रूप से पकाएंगे। तंग-फिटिंग ढक्कन में संक्षेपण होता है, और बर्तन और ढक्कन दोनों ओवन-500 डिग्री फ़ारेनहाइट तक सुरक्षित होते हैं। और खाना पकाने के बाद, दोनों टुकड़े आसान सफाई के लिए डिशवॉशर में जा सकते हैं।
यह कोई रहस्य नहीं है Le Creuset एकदम नई स्किनी ग्रिल इस गर्मी में कुकवेयर के हमारे पसंदीदा टुकड़ों में से एक है। ग्रिल की काली तामचीनी सतह उन अति-प्रतिष्ठित चार्टेड निशान को छोड़ देती है और समय के साथ एक सुंदर पेटिना विकसित करेगी जो भोजन को चिपक जाने से रोकती है। इसके अलावा, पैन स्वादिष्ट, ग्रील्ड व्यंजनों को बनाने की कुंजी है साल भर चूंकि यह लगभग सभी स्टोवटॉप्स के साथ-साथ आपके बाहरी ग्रिल के साथ भी संगत है. एक और प्रमुख समर्थक? चिकना आकार कीमती भंडारण स्थान नहीं लेता है, लेकिन अभी भी बर्गर, वेजी, या यहां तक कि कुछ जोड़े की कई सर्विंग्स पकाने के लिए पर्याप्त उदार है।
यदि आप अभी भी हल्के, सीधे साइड वाले पैन में नाजुक सॉस बना रहे हैं, तो अब सॉसर में अपग्रेड करने का एक अच्छा समय है। ले क्रेस्टेम्स के सुपर हीट-रिटेनिंग कास्ट आयरन से निर्मित,
यह तपस्वी कम और मध्यम तापमान को स्थिर रखता है ताकि आपके व्यंजन बिना पके और गाढ़े हो सकें। घुमावदार आंतरिक किनारा आपको अपने हर रेसिपी में हलचल और हलचल करने की सुविधा देता है, जिससे आप ढेलेदार परिणामों से बचे नहीं रहेंगे, चाहे आप बिस्मेल या कारमेल बना रहे हों।यह 10 inch इंच का कच्चा लोहे का कड़ा सारस स्टेक, स्कैलप्प्स, वेजीज़ और मछली के लिए आदर्श है। लेकिन चूंकि यह ओवन-सुरक्षित है, इसलिए इसका उपयोग कॉर्नब्रेड को पकाने या छोटे टेंडरलॉइन या वेजीज को रोस्ट करने के लिए भी किया जा सकता है। काली तामचीनी सतह एक पेटिना विकसित करेगी जो केवल समय के साथ अधिक गैर-छड़ी प्राप्त करेगी। और दो टोंटी के साथ, यह एर्गोनोमिक रूप से दाएं और बाएं एक जैसे के लिए आरामदायक है!
जब मनोरंजक वापस पूरे जोश में आता है, तो आपको खुशी होगी उच्च गुणवत्ता वाले पाक व्यंजनों का यह जीवंत सेटले क्रेस्टिस से। तीन व्यंजन 12 "x9.5", 10.5 "x7" और 7 "x5" को मापते हैं, इसलिए आपको कवर किया जाएगा कि क्या आप बना रहे हैं लज़ान्या, पुलाव, भुना हुआ मांस, या का एक बैच गोई भूरी. इसके अलावा, जब वे ओवन में उपयोग नहीं किए जा रहे हैं, तो वे ग्रिलिंग से पहले मीट को मैरीनेट करने के लिए सही बर्तन हैं।
यह गहरा ढँका हुआ कंकाल कुकवेयर का एक अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी टुकड़ा है, और इसके चारों खसखस रंग बिक्री पर हैं। एक सॉस पैन और फ्राइंग पैन के बीच कुछ हाइब्रिड, यह केवल 4-क्यूटी के तहत मापता है। और गहरी तलना या स्टू तरल-भारी व्यंजनों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। होंठ में एक टोंटी है, और परोसने से पहले मेज पर व्यंजनों को गर्म रखने के लिए तंग-फिटिंग ढक्कन महान है।
इस वोक ली क्रेस्टेस ट्विस्ट के साथ एक क्लासिक डिजाइन है: एक सुंदर चेरी-लाल तामचीनी बाहरी! प्रामाणिक हलचल-तलना पकाने के लिए उच्च गर्मी की आवश्यकता होती है, और ले क्रुसेट का कच्चा लोहा शरीर चुनौती और कार्यों पर निर्भर है कोई भी रसोई की सतह। शामिल ढक्कन आपको एक टन बहुमुखी प्रतिभा के लिए सब्जियां, झींगा और साग जैसी भाप सामग्री का पता लगाने की अनुमति देता है। और, एक बोनस के रूप में, wok का बाहरी आधार सपाट है, गोल नहीं है, इसलिए यह आपके खाना पकाने की सतह पर रोल नहीं करता है।
यह छोटा सा सॉसपैन दलिया के कुछ सर्विंग बनाने के लिए हाथ पर रखने के लिए सही आकार है, धीरे से कुछ गर्म करना कल रात के भोजन, मूवी रात के लिए स्टोवटॉप पॉपकॉर्न का एक बैच बना रहा है, या यहां तक कि ताज़ा भी जामुन। लॉन्ग हैंडल भी बड़ी चतुराई से आपको दिया जाता है ताकि खाना बनाते समय या स्टोवटॉप से डिनर टेबल पर कोई डिश लाते समय आपको एक बेहतर पकड़ मिल सके। बोनस: भव्य मैट सफेद रंग जो आधुनिक और बहुमुखी दोनों है!
